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Coma um ovo e ganhe músculos

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 142
Comentários: 28
Coma um ovo e ganhe músculos

Você sabe o quanto o ovo contém de albumina? Sabia que albumina aumenta a massa magra, e leucina que ajuda a manter? Quando você pensa no consumo de proteínas, sei que pouca gente se lembra dele, mas o ovo é uma alternativa bastante saudável para repor os aminoácidos essenciais ao funcionamento do organismo. A proteína é de extrema importância para o nosso organismo, principalmente por sua função construtora e reparadora, que além de participarem da formação de hormonas, enzimas e anticorpos, afirma as nutricionistas.

Há variedade de opções no preparo do ovo como cozido, mexido ou em omeletas, além de conta a inclusão do ovo na dieta, que ainda ganha reforço de vitaminas, minerais e lipídios que presentes em grandes quantidades na gema. Mais de 50% da vitamina B2 do ovo está na clara, de fácil digestão e é ideal para quem treina e quer" desenvolver os músculos", afirmam os especialistas. "Nunca coma ovos crus, prevenindo a salmonela que é uma bactéria que traz infeção ao intestinal. Para as que fazem desporto, o xodó é a albumina: esta proteína tem alto valor biológico, e excelente biodisponibilidade é facilmente aproveitada pelo organismo de fácil digestão.

A albumina possui os nove aminoácidos necessários para o processo de anabolismo que aumento de massa muscular, contribui para a regeneração de tecidos musculares, como: unhas, pele e cabelo, fazem crescer também os cabelos, revitaliza as funções orgânicas devido ao seu valor energético e impulsiona o sistema imunológico. A albumina está contida, principalmente, na clara. "A clara também dispõe de leucina, um aminoácido que ajuda a manter os músculos e diminui a massa gorda, ou seja, a gordura. A gema, por sua vez, é rica em ómega 3, gordura excelente para o cérebro, e estimula o equilíbrio da insulina com a glicose, mais um fator para regular a compulsão e a resistência insulínica, que é o maior fator de risco para a Síndrome Metabólica. Ela também age no combate da anemia. "O ovo combate não apenas a anemia por deficiência de ferro, mas também a chamada anemia perniciosa graças à presença de vitamina B 12", dizem os nutricionistas. O consumo diário para que possa contar com estes benefícios são, idealmente, incluir ao menos um ovo (de galinha) por dia na sua alimentação. Mas não é só isto ele também tem maior quantidade de fósforo e ferro do que seu concorrente e só perde no requisito de vitamina A.

Já o ovo de codorniz é ainda muito mais rico em colesterol, comparado com o ovo de galinha. Saiba que, em cada 50 Gr que é o equivalente a cinco ovinhos, há 422 miligramas, Mas não é só isso ele também tem maior quantidade de fósforo e ferro do que o seu concorrente e só perde no requisito da vitamina A. Afirma as nutricionistas. Apesar de saber que a digestão é muito mais lenta do que o ovo, saiba que o ovo pode ser ingerido no jantar que é um ótimo substituto das carnes vermelhas principalmente entre as pessoas de idade mais avançada, e que tem dificuldade para mastigar. Mas a recomendação é o consumo de um ovo no café da manhã, porque ele faz saciar a fome e evita que o paciente fique beliscando a toda hora.

Quanto à cor da casca, não há com o que se preocupar, pois, ela indica apenas a cor da galinha. As brancas põem ovos brancos, as vermelhas põem ovos vermelhos. E não há diferença nutricional relevante entre os ovos de galinha de granja e os chamados de galinha caipiras, que têm uma coloração mais amarelada. Isso se deve ao tipo de alimentação. Os especialistas lembram que as galinhas caipiras são criadas soltas e comem o que encontram pela frente, incluindo vegetais mais coloridos, enquanto as galinhas de quinta só se alimentam de ração. Saiba que o ovo foi visto como inimigo do coração devido o colesterol. Mas pesquisas recentes comprovam que não há risco de doença cardiovascular para pessoas que consomem até um ovo por dia, de acordo com os nutricionistas.

Para preservar a sua saúde, evite o consumo de ovos fritos, que têm mais calorias é totalmente dispensável. O ovo é amigo da memória, saiba que, no entanto o ovo também é fundamental à mesa de quem tem mania de esquecer tudo. Isso acontece porque ele é uma ótima fonte de colina, proteína que melhora a memória e a cognição. Além disso, ele tem as vitaminas B2, B6, B12, E, K, D e ácido fólico. Zinco, cálcio, selénio em boa quantidade, fósforo e ferro também estão presentes. "Devido a todos esses nutrientes, o ovo deve fazer parte da dieta de todos os indivíduos, salvo aqueles que têm alguma intolerância, ou seja, alergia alimentar", afirma os nutricionistas. Porém saiba que o ovo é indispensável na nossa mesa.


Waldiney Melo

Título: Coma um ovo e ganhe músculos

Autor: Waldiney (todos os textos)

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Comentários     ( 28 )    recentes

  • SophiaSophia

    15-04-2014 às 22:29:20

    Adoro ovo frito e cozido..ehheh...Muito bom seu texto!

    A equipa da Rua Direita

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãoandrade

    17-06-2014 às 19:06:26

    sim ajuda a desenvolver os musculos , de preferencia a clara ,

    ¬ Responder
  • Gessica

    26-02-2014 às 17:55:32

    Eu treino a um ano mais não tomo nenhum suplemento... se eu começar a comer ovos cozidos todos os dias isso irá ajudar a desenvolver os músculos e massa magra?

    ¬ Responder
  • Emilady

    15-11-2013 às 05:08:57

    Eu queria saber como pego mais bunda i mais peito sem ir academia....

    ¬ Responder
  • Rony

    03-02-2014 às 22:37:15

    Ate agora naota fazendo resultado to uma,malhando a 1 mes

    ¬ Responder
  • Emilady

    15-11-2013 às 05:06:18

    Eu queria saber como pego mais bunda i mais peito sem ir academia....

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoFrancisca

    26-10-2013 às 02:14:57

    eu malho a 1 ano tenho 33 anos tenho gordura na barriga oq que eu faço?

    ¬ Responder
  • jorge

    03-11-2013 às 01:31:21

    correr na esteira depois de malhar no minimo 30 min.

    ¬ Responder
  • Angel

    24-09-2013 às 13:52:58

    fazer exércicios em casa da resultado.

    ¬ Responder
  • Simonelly

    18-06-2013 às 12:57:48

    Oi , eu tenho 21 anos de idade mas, meu corpo pareçe de uma meina de 14 e ja sou mãe, não consigo pegar um corpo de mulher ... To comendo todas as noites 2 ovos cozidos e uma batata cozida isso ajuda ?

    ¬ Responder
  • joenderson

    20-06-2013 às 10:14:45

    olha, ajuda sim. mais seria melhor vc entrar em uma academia, e comprar algum tipo de suplemento.Mais continue comendo os ovos e a batata.

    ¬ Responder
  • Victor

    02-03-2013 às 08:41:44

    Treino boxe 5 dias por semana tenho 16 anos e ainda tenho alguma massa gorda(na barriga)gostava que me dissese quando e quntos ovos devo comer,agradeço imenso a sua ajuda.

    Obrigado

    ¬ Responder
  • ionara

    19-02-2013 às 21:51:11

    gostaria de saber quantos ovos posso comer por dia, pq tbm malho e quero fikar com as pernas saradas...
    e quais os horarios??

    ¬ Responder
  • Victor Oliveira

    15-05-2013 às 11:13:44

    Olá, você pode comer 1 ovo inteiro por dia, porém podes comer mais claras conforme a tua necessidade de proteínas, porém como disse só a clara, uma dica é fazer os ovos cozidos, pois assim é muito fácil separar a clara da gema.

    ¬ Responder
  • renato romero mendes

    09-01-2013 às 18:54:39

    adoro fazer o prato de comida,e quebrar o ovo em cima ,e apos isso saborealo,como tudo acho uma delicia...sou atleta de atletismo,gostaria de saber se faz mau pra minha saúde....

    ¬ Responder
  • suane

    05-04-2015 às 23:58:25

    vi uns videos de medico falando sobre o mal q faz comer ovo da galinha, cru pq pode ter o virus samonela acho q é esse nome msm kk entra n google e si informe ok saúde é td eu ja perdi a minha e sei qnt estou sofrendo cm dor e mal estar pior q é cronico e só milagre p curar então cuide se

    ¬ Responder
  • lidiane

    07-11-2012 às 13:24:55

    quantos ovos devo comer por dia

    ¬ Responder
  • marly pereire da silva

    24-10-2012 às 00:24:06

    quantos ovos posso comer por semana para ganhar massa, e em que horario.

    ¬ Responder
  • Adriana SantosAdriana dos Santos da Silva

    14-09-2012 às 15:22:27

    Que o ovo possui diversos benefícios, eu já sabia. Agora que ela produz músculos em nosso corpo é a primeira vez que ouço isso. Muito legal! Ela cria massa muscular e ainda aumenta nossa memória, isso é muito bacana. Agora precisa ser ingerida com equilíbrio, como você diz em seu texto, é melhor comê-la cozida e não frita por causa do óleo que gera colesterol. Gosto muito de ovo frito, mas tento manter a moderação.

    ¬ Responder
  • tramonta

    25-11-2012 às 21:09:54

    ovo não cria musculos ele ajuda a criar musculos se vc estimular, sendo indo numa academia e fazer um trabalho de hipertrofia...

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoDaniela Vicente

    09-09-2012 às 14:31:19

    Para fugir à típica proteína da carne, eu muitas vezes privilegio a clara de ovo. É óptima. Depois de treinar não há nada melhor que comer uma salada com ovo cozido, feijão-frade (também uma óptima proteína), salada de alface frisada, cebola e, por vezes, também brócolos. É uma refeição muito saudável e eu confesso que fico cheia, ao contrário do que acontece muitas vezes quando como sé peixe com uma salada.

    ¬ Responder
  • adrianaadriana

    07-03-2012 às 01:28:36

    gostaria de saber se eu como ovo cozido antes ou apos o treino .

    ¬ Responder
  • james

    18-09-2011 às 07:44:18

    @greg
    me esplica bem isso

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãomara

    24-09-2013 às 04:16:37

    esplica é com x

    ¬ Responder
  • greggreg

    15-02-2011 às 23:33:26

    malho a 3meses consumo a albumina tomo apenas antes de dormir pois os musculos se regeneram ao meu descanso gostaria de saber se posso tomar ela quando levanto pois meu aaumento de massa não foi muito grande

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoFábio

    30-04-2010 às 18:35:05

    ótima matéria!

    ¬ Responder
  • Pedro vitorino juniorPedro vitorino junior

    27-03-2010 às 18:36:59

    quantos ovos uma pessoa pode comer. Pois eu estou malhando e quero ganhar massa magra.Obs: já estou tomando suplementos.

    ¬ Responder
  • Sergio Henriqueanderson

    16-08-2009 às 03:41:27

    exelente

    ¬ Responder

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