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Alimentação – Fonte de Nutrição e Prazer

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Comentários: 21
Alimentação – Fonte de Nutrição e Prazer

Alimentação é algo de que muito se tem falado ao longo dos séculos, de que todos os seres vivos desfrutam e de que de uma maneira geral todos dependemos.Muitas pessoas comem todas as manhãs antes de fazerem qualquer outra coisa, ao passo que muitas outras fazem uma porção de coisas e depois comem, no entanto sabemos que a alimentação tem uma importância significativa nas nossas vidas, e devemos começar o nosso dia com algo que suporte o conjunto de tarefas que temos a realizar.

Naturalmente não podemos deixar de afirmar que é a alimentação, o canal pelo qual o organismo se nutre, e devemos saber que uma alimentação deficiente acarretará uma porção de insuficiências orgânicas, e uma diminuição progressiva da nossa atividade cerebral.À parte da saúde, nada melhor do que obtermos prazer no facto de nos alimentarmos. É comum ouvirmos dizer que determinada criança não gosta de sopa, ou não tolera saladas, ou ainda que odeia legumes cozidos.

Não menos comum é ouvirmos pessoas adultas referirem uma série de alimentos que não gostam, alguns dos quais nem nunca provaram, porque mesmo andes de sentirem o seu paladar, já sabem que não gostam, isto porque o aspeto não lhes agrada à vista.

Tudo na nossa vida depende da habituação. Comemos coisas que nos agradam imenso, independentemente de nos fazerem bem ou não, e detestamos outras coisas, que são igualmente boas, ou não, para oi nosso organismo, unicamente porque o nosso cérebro qualificou estes alimentos segundo padrões existentes nos nossos antepassados, não porque os gostos se herdam, mas porque os hábitos vão passando de geração em geração, mediante aquilo que é colocado nas mesas das famílias.

Hoje temos um papel muito importante na saúde das gerações vindouras, ministrando-lhe ainda na idade da inconsciência paladares e aspetos a que vão habituar-se gradualmente, retirando-lhes preconceitos desnecessários no futuro.

Se agirmos desta forma, futuramente, aqueles que hoje são ainda meninos, terão prazer numa alimentação saudável, ao invés de se sentirem desanimados quando lhe colocam à frente uma boa salada.Quanto a nós, adultos, precisamos ainda educar os nossos paladares, com a ajuda da consciência de que necessitamos uma vida mais saudável.

Podemos ajudar este processo, utilizando manobras na confeção dos pratos, porque não há nada que diga que temos que comer cada alimento de uma única forma, existem 1000 maneiras de cozinhar cada alimento, e a natureza é rica em variedades de alimentos.Usemos imaginação e sejamos saudáveis sem deixar no entanto de ser felizes!


Ana Sebastião

Título: Alimentação – Fonte de Nutrição e Prazer

Autor: Ana Sebastião (todos os textos)

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Comentários     ( 21 )    recentes

  • SophiaSophia

    21-04-2014 às 16:36:39

    A junção de todos os nutrientes necessários ao organismo é fantástico. Mas, nem sempre isso é possível. Pelo menos, deve-se comer de forma saudável para não causar problemas no corpo, na mente.

    ¬ Responder
  • C CardeiraC Cardeira

    16-09-2012 às 03:31:12

    Olá, Ana!
    Ao ler o teu texto lembrei-me da célebre frase "os olhos também comem". Apresentando os alimentos saudáveis de uma forama agradável à vista, a tarefa fica mais simples. Ou, não divulgando todos os ingredientes e apresentando um prato atrativo, muitos comem o que dizem não gostar e choram por mais. uma alimentação saudável é cada vez um dos cuidados com que todos nos devemos precupar. Parabéns, pelo texto! Boa continuação.

    ¬ Responder
  • Isabel CostaIsabel Costa

    14-09-2012 às 15:51:40

    Olá Ana. Gostei do texto mas resta-me uma dúvida. Existe algum processo pelo qual nos consigamos habitual a coisas de que não gostamos?

    ¬ Responder
  • José Carlos Calado dos SantosJosé Carlos Calado dos Santos

    14-09-2012 às 17:24:43

    Não é fácil, porém, a forma mais fácil de o fazermos é cozinhá-las de formas diferentes, por exemplo, os salteados em vez dos fritos, as ervas aromáticas em substituição de parte do sal. É de absoluta necessidade fazermos uma alimentação variada com alimentos de todos os grupos da grande roda dos alimentos, e se forçarmos um pouco naqueles que gostamos menos, o nosso paladar vai-se habituando. Podemos começar por mascarar a presença destes alimentos aliando-os a outros.

    ¬ Responder
  • Ana SebastiãoAna Sebastião

    17-09-2012 às 12:05:42

    Boa dica José carlos. Esse é de facto o caminho a seguir.

    ¬ Responder
  • Filomena Vitorino

    14-09-2012 às 15:14:34

    Parabens! Votos de que tudo corra bem!

    ¬ Responder
  • Manuel PatrícioManuel Patrício

    14-09-2012 às 09:14:49

    Força amiga!!! Sei perfeitamente como te tens esforçado para te habituares a uma alimentação saudável, e também sei o como isso resultou contigo nuns bons Kg a menos. Continua no bom caminho e continua a escrever sobre o assunto porque é nos exemplos reais que nos podemos basear para mudar alguma coisa.

    ¬ Responder
  • Rogério RibeiroRogério Ribeiro

    13-09-2012 às 09:14:04

    Gostei. Adoro comer!!!

    ¬ Responder
  • Manuel PatrícioManuel Patrício

    12-09-2012 às 18:25:14

    É bem verdade. Os hábitos fazem aquilo que somos, e limitam ou ampliam os nossos consumos. Dependerá de nós balizar os hábitos da proxima geração.

    ¬ Responder
  • Marta Monteiro

    07-09-2012 às 12:21:20

    Bom texto e exposição da temática! É importante reflectirmos na forma como podemos mudar ainda muito em relação à maneira como comemos afectando assim também a alimentação da geração vindoura. Muitos parabéns!

    ¬ Responder
  • António Manuel Chumbinho

    06-09-2012 às 23:11:49

    Os meus parabéns pelo tema. Pois é devera um assunto que está a gamhar um certo "peso".

    ¬ Responder
  • Ana SebastiãoAna Sebastião

    04-09-2012 às 18:22:24

    Muito obriogada a todos pelos vossos comentários e pelos votos simpáticos.

    ¬ Responder
  • Gabriela Martinho

    04-09-2012 às 14:51:52

    O gosto também se educa. Boa reflexão sobre alimentação como fonte de nutrição e prazer.

    ¬ Responder
  • Liliana CostaLiliana

    04-09-2012 às 13:53:24

    Texto muito bom! Parabéns!

    ¬ Responder
  • Carlos Ferreira

    04-09-2012 às 00:29:17

    Parabéns pelo tema, tão importante como o saber comer.

    ¬ Responder
  • Filomena Vitorino

    03-09-2012 às 15:01:03

    Gosto muito de ler coisas sobre alimentação, trabalhei na área 12 anos, achei este texto muito interessante.

    ¬ Responder
  • Ana SebastiãoAna Sebastião

    03-09-2012 às 15:03:36

    Fico muito contente. Obrigada pela força.

    ¬ Responder
  • Eunice RibeiroEunice Ribeiro

    03-09-2012 às 14:11:16

    Mensagem valiosa!

    ¬ Responder
  • Helder FilipeHelder Filipe

    03-09-2012 às 11:21:15

    Muito bom o teu texto ! Parabens !

    ¬ Responder
  • Ana SebastiãoAna Sebastião

    03-09-2012 às 12:01:19

    Muito obrigada.

    ¬ Responder
  • Osmar

    03-09-2012 às 13:27:25

    Te tornartes uma nutricionista, pena que nao posso degustar suas habilidades culinarias

    formidavel

    ¬ Responder

Comentários - Alimentação – Fonte de Nutrição e Prazer

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Tesouras e outros cortantes

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Material Escritório
Tesouras e outros cortantes\"Rua
Considerados, em alguns contextos, como armas brancas (ou amarelas, ou azuis, ou vermelhas…) as tesouras e outros cortantes integram a lista do mais elementar material de escritório.

Não que não tenham aplicação noutros domínios, como seja o do corte e costura, nomeadamente quando se quer “cortar na casaca” a alguém, ou o do jornalismo, para dar uma tesourada na criatividade ou na promoção de um subordinado.

Há que saber usar as tesouras e os cortantes na altura certa, com vista ao propósito desejado. É que não convém que as lâminas se voltem no sentido contrário… nem que cortem mais do que o previsto… havia de ser engraçado a tesoura a virar-se contra o “tesoureiro”!

Por se tratar de objectos passíveis de oferecer algum perigo, e zelando pelas obrigatórias normas de segurança, estes utensílios não passam no check-in dos aeroportos.

Assim sendo, quem anda nos ares terá de deixar em terra a sua faceta mais aguçada. Vendo pelo lado positivo, pelo menos não terá de suportar excesso de carga…

Não obstante, tanto no ar, como com os pés bem assentes em terra firme, mesmo sem tesouras nem cortantes, há quem não se poupe à congeminação de observações e críticas mais lancinantes do que facas afiadas.

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