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Receita de doce de Ovomaltine

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Receita de doce de Ovomaltine

O Ovomaltine é um alimento que pode ser ingerido com leite e cominado com sorvete em um delicioso sabor Milk-Shake. O Ovomaltine é composto por ingredientes básicos como, por exemplo, o cacau, o malte e o leite. E foi criado como um tipo de suplemento alimentar no ano de 1904 em Berna, na Suíça. Mas, o chocolate somente foi incluído na receita após a Primeira Guerra Mundial, quando as vendas do produto começaram a cair na Europa.

No Brasil, o Ovomaltine somente começou a ficar popular após o lançamento do milk-shake sabor Ovomaltine, onde era vendido na rede de Fast Food Bob’s. Em supermercados, o produto mais vendido da marca é o Ovomaltine Chocolate Flocos Crocantes, mas a fabricante ainda comercializa outros produtos, tais como o Ovomaltine Creme Crocante, Hershey´s Ovomaltine, Danette Mix Ovomaltine e Ovomaltine na caixinha.

Já na cozinha, o chocolate com flocos crocantes pode ser utilizado para compor uma deliciosa receita de doce de Ovomaltine, que tem leite condensado, creme de leite e outros ingredientes. Então, após ler um pouco sobre a história desse alimento, que tal preparar esta deliciosa receita de doce de Ovomaltine? Confira passo a passo como preparar.

Receita de Doce de Ovomaltine
Anote os ingredientes que você irá precisar:
- Uma e 1/2 xícara (chá) de Ovomaltine;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo;
- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 lata de creme de leite sem soro.

Como preparar: Para começar a fazer sua receita de Doce de Ovomaltine, derreta a margarina em uma panela e adicione a farinha. Deixe a mistura cozinhar um pouco depois apague o fogo. Espere esfriar e a seguir acrescente o leite condensado e o creme de leite.

Após isso, leve a mistura novamente para o fogo e deixe cozinhar, mexa sempre até que você note que a mistura soltou do fundo da panela. Depois, apague o fogo e adicione o Ovomaltine. Distribua seu doce de Ovomaltine em taças individuais ou em um refratário, deixe gelar e quando for servir, polvilhe o chocolate. E pronto, basta saborear este delicioso doce, bom apetite!


Rua Direita

Título: Receita de doce de Ovomaltine

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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