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Receita Vegetariana: Legumes à Brás

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 30
Receita Vegetariana: Legumes à Brás

A receita apresentada de seguida – Legumes à Brás- é feita com espinafres e alho francês, podendo no entanto estes dois ingredientes ser substituídos por outros legumes, de acordo com a preferência pessoal do cozinheiro/degustador. É uma receita simples, que simplifico ainda mais substituindo os legumes frescos pelos mesmos legumes congelados, que se encontram agora em qualquer super ou hipermercado. O custo desta receita é reduzido, assim como são reduzidos o tempo de confeção e a difuldade de preparação.

Para 3 pessoas é necessário: 200g de batata-palha, 400g de folhas de espinafre congeladas, 200g de alho francês partido congelado, folhas de salsa fresca, azeite, sal e pimenta q.b., uma colher de limão ou vinho branco, metade de uma cebola picada e 4 dentes de alho partidos grosseiramente.

O modo de preparação é o seguinte:
Num recipiente de vidro ou plástico (preferencialmente vidro) disponha as folhas de espinafre e o alho francês congelado, regando com uma chávena de água quente. Coloque o recipiente no micro-ondas durante cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente a mistura. Retire quando os legumes estiverem descongelados e ainda restar água no recipiente e reserve.

Numa frigideira regada com azeite frite a cebola e os alhos, juntando sal e pimenta q.b. Quando estes estiverem dourados, junte a batata palha, regue com um pouco de água e vinho branco ou limão e, com o lume médio, deixe que a batata amoleça, mas não demasiado. Quando achar que a batata está no ponto desejado, junte os legumes e misture bem com o auxílio de dois garfos, tentando não esmagar a batata. Junte depois a salsa em folhas e retifique os temperos, juntando mais umas gotas de sumo de limão.

Se desejar pode bater duas gemas de ovo e juntar ao preparado de legumes à brás, que servirá para ligar melhor o prato. É assim apropriado para aqueles que estejam na fase de transição de uma dieta com base em produtos de origem animal para uma dieta vegetariana.No entanto a receita é já muito saborosa sem as gemas de ovo, sendo ideal para vegetarianos ou simplesmente para quem goste de variar a sua alimentação com pratos diferentes e leves.


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana: Legumes à Brás

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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Comentários - Receita Vegetariana: Legumes à Brás

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Smartphone inovador

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Máquinas
Smartphone inovador\"Rua
O novo Xperia S é um novo smartphone que é produzido pela sony, que foi pensado para a reprodução multimédia de alta resolução, atenuando deste modo as diferenças entre um telefone e uma consola de jogos portátil.

Este inovador softwere é capaz de apresentar vídeos de alta definição, a 1080p.

Contêm uma cãmara integrada de 12 MP, sendo capaz de capturar imagens em full HD. O processamento de imagem é feito por um motor de nome Bravia, que é uma tecnologia a pensar na reprodução de imagem e de áudio.

O hardwere e softwarwe deste smartpfhone foi optimizado para ser compatível com o playstachon Suite, que se trata de uma plataforma de videojogos , onde podem ser descarregados e jogados no telemóvel vários títulos previamente lançados na playstation.

O seu ecrâ é quase todo em vidro, separado apenas do revestimento no fundo por uma faixa transparente.

Esta faixa funciona como uma antena do dispositivo, bem como a área visívil para os principais botões, no fundo.

O seu formato é ligeiramente curvo e com uma espessura de apenas um centímetro, o qiue lhe dá um ar muito elegante e leve.

A energia que alimenta o dispositivo é fornecida por uma pequena bateria, que dura para 420 horas em standby, horas para música e outras para vídeo.

De salientar que a Sony Ericsson sempre foi muito forte na qualidade da fotografia, e o destaque deste aparelho vai para o seu sensor Exmor R, que é retroiluminado com circuitos integrados, permitindo tirar fotos com pouco ruído , em situações de fraca luz.

Além de todos os pormenores inovadores, o sensor recebe a luz de trás por um substrato de sílica, garantindo mais eficácia .

Por outro lado, o xperia S, é ainda compatível com várias plataformas de comunicação, tal como a near-fild comunication.

O ecrã é sem dúvida alguma o mais elevado do mercado atual, apresentando milhões de cores.

As características invadoras ddeste smartphone, são: o modelo, aplaystachion, o ecrâ de alta definição, o processador, o software e as suas ligações

No que concerne às ligações, inclui uma superabundância delas, incluindo uma porta HDMI2 para ligar o dispositivo diretamente a um monitor para reproduzir vídeos, audio e imagem.

O lançamento deste sistema da sony, foi lançado só recentemente em Las Vegas, EUA, em Janeiro de 2012, no convention Center.

Para os fâs das novas tecnologias o smartphone Xperia S, é com efeito, uma óptima aquisição, para as férias de verão.

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Pedro gil Ferreira

Título:Smartphone inovador

Autor:Pedro gil Ferreira(todos os textos)

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