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Receita Vegetariana: Legumes à Brás

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 30
Receita Vegetariana: Legumes à Brás

A receita apresentada de seguida – Legumes à Brás- é feita com espinafres e alho francês, podendo no entanto estes dois ingredientes ser substituídos por outros legumes, de acordo com a preferência pessoal do cozinheiro/degustador. É uma receita simples, que simplifico ainda mais substituindo os legumes frescos pelos mesmos legumes congelados, que se encontram agora em qualquer super ou hipermercado. O custo desta receita é reduzido, assim como são reduzidos o tempo de confeção e a difuldade de preparação.

Para 3 pessoas é necessário: 200g de batata-palha, 400g de folhas de espinafre congeladas, 200g de alho francês partido congelado, folhas de salsa fresca, azeite, sal e pimenta q.b., uma colher de limão ou vinho branco, metade de uma cebola picada e 4 dentes de alho partidos grosseiramente.

O modo de preparação é o seguinte:
Num recipiente de vidro ou plástico (preferencialmente vidro) disponha as folhas de espinafre e o alho francês congelado, regando com uma chávena de água quente. Coloque o recipiente no micro-ondas durante cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente a mistura. Retire quando os legumes estiverem descongelados e ainda restar água no recipiente e reserve.

Numa frigideira regada com azeite frite a cebola e os alhos, juntando sal e pimenta q.b. Quando estes estiverem dourados, junte a batata palha, regue com um pouco de água e vinho branco ou limão e, com o lume médio, deixe que a batata amoleça, mas não demasiado. Quando achar que a batata está no ponto desejado, junte os legumes e misture bem com o auxílio de dois garfos, tentando não esmagar a batata. Junte depois a salsa em folhas e retifique os temperos, juntando mais umas gotas de sumo de limão.

Se desejar pode bater duas gemas de ovo e juntar ao preparado de legumes à brás, que servirá para ligar melhor o prato. É assim apropriado para aqueles que estejam na fase de transição de uma dieta com base em produtos de origem animal para uma dieta vegetariana.No entanto a receita é já muito saborosa sem as gemas de ovo, sendo ideal para vegetarianos ou simplesmente para quem goste de variar a sua alimentação com pratos diferentes e leves.


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana: Legumes à Brás

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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Contador de moedas

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Material Escritório
Contador de moedas\"Rua
O mundo dos negócios exige um grande dispêndio de energia e muitas horas de trabalho. No entanto hoje já é possível fazer recurso da alta tecnologia para poupar tempo e dinheiro. O recurso às funções do computador para o comércio facilita e atrai muitos clientes para empresas e comerciantes. No que diz respeito a contas é possível fazer uma contagem rápida e eficaz do dinheiro, sem passar horas a contar e com o risco de engano. É por isso que cada vez mais pessoas ligadas a negócios e serviços optam por adquirir um contador de moedas. Deste modo sabem que poupam tempo e não falham na sua contagem.

Dos inúmeros equipamentos que a alta tecnologia põe ao dispor, este é sem dúvida um equipamento que beneficia em muito o trabalho de muita gente. Por ser pequeno é muito cómodo e exige pouco espaço, ou melhor pode ser colocado em qualquer lugar.

Torna-se evidente que as novas tecnologias vieram para simplificar a vida e trazem muitas vantagens, rentabilizam e poupam tempo. No caso do contador de moedas, sem enganos, falhas e complicações. É o ideal para ter num escritório de uma empresa, em escolas, cafés, pastelarias, salões de jogos, bancos, cinema, serviços financeiros e de tesouraria e outros ligados a serviços públicos e privados.

Em resumo, se está ligado a qualquer trabalho de comércio ou serviços pode poupar muto tempo e problemas apenas colocando um equipamento destes no seu espaço de trabalho. As suas vantagens são inúmeras, em especial: permite realizar uma contagem rápida das moedas dividindo-as e fazendo a sua soma, conta o total das moedas, o valor total em cada tipo de moedas e a quantidade de todas as moedas.

Contem e separa no mínimo duzentas e vinte moedas por minuto, sem erro, conta e separa tudo no mesmo equipamento, permite alimentar o aparelho com quantidades entre as trezentas e quinhentas moedas de cada vez e continuar a adicionar mais moedas enquanto está a contar. Além disso o aparelho pode ser programado para separar um número de moedas predeterminado.

O seu design é bastante inovador e resistente. Os materiais de elevada qualidade, de fácil ligação e paragem automática.

Possui uma elevada funcionalidade, baixo consumo (70W), pouco peso, aproximadamente quatro kg, velocidade ultra rápida, pequena dimensão e estão todos certificados pela EU. Deste modo também possuem garantia, são fáceis de usar e de arrumar.

As suas funções práticas permitem que o contador de moedas possa estar em qualquer lugar.

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Teresa Maria Batista Gil

Título:Contador de moedas

Autor:Teresa Maria Gil(todos os textos)

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