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Panqueca de frango ao molho branco

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Panqueca de frango ao molho branco

A carne de frango é um alimento que apresenta menor quantidade de gorduras saturadas, quando comparada à carne vermelha. Além disso, ela é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, B3 e aminoácidos essenciais. Por isso, que tal fazer uma deliciosa receita de panqueca de frango ao molho branco? É uma ótima opção para servir no almoço do final de semana.

Anote os ingredientes para a massa: 2 ovos; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 ½ xícara de chá de leite; 1 colher de sopa óleo; e sal.

Para o recheio: 1 kg de peito de frango cozido e temperado; 1 lata de milho verde; 1 cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 3 tomates picados; 4 colheres (sopa) de extrato de tomate; Azeitona e sal à gosto.

Para o molho branco: 2 copos de leite; 1 colher de maisena; 1 caixa de creme de leite; 200 gramas de mussarela picada; orégano e sal à gosto.

Para preparar sua panqueca de frango com molho branco, siga os seguintes passos:

Massa – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bate até que se forme um creme grosso. Depois, pegue uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo e coloque apenas uma concha da massa, esquente-a em fogo alto. Distribua a massa no fundo da panela e deixe em fogo baixo. Após a parte de baixo da massa dourar, vire com o auxilio de uma espátula e frite o outro lado. Repita este procedimento até terminar a massa.

Recheio – Frite a cebola e o alho em uma panela aquecida, com um pouco de óleo. Desfie o frango e coloque-o na panela, frite até dourar. Depois, acrescente os tomates picados, o molho de tomate, as azeitonas e o sal.

Molho – Comece dissolvendo a maisena em um pouco de leite. A seguir, coloque essa mistura em uma panela juntamente com o creme de leite, o leite, o sal e o orégano. Misture bem até a mistura engrossar.

Para finalizar, a montagem da sua panqueca de frango ao molho branco pode ser feita da seguinte maneira: abra as panquecas e adicione o recheio de frango. Enrola e depois as coloque em um refratário. Por cima delas, distribua o molho branco e polvilhe um pouco de mussarela e orégano. Coloque no forno até a mussarela derreter e sirva ainda quente.


Rua Direita

Título: Panqueca de frango ao molho branco

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Como economizar energia em condomínios, empresas e edificações comerciais

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Energias Renováveis
Como economizar energia em condomínios, empresas e edificações comerciais\"Rua
Economizar energia elétrica é importante para nós e para o planeta, já que esse recurso é produzido, em sua grande maioria, através de processos caros e extremamente prejudiciais ao meio ambiente.

O consumo racional e eficiente de energia elétrica depende de mudanças de hábito por parte dos consumidores (residenciais, comerciais e industriais), principalmente no que diz respeito a ações cotidianas.

Nesse texto selecionamos algumas dicas e informações de grande utilidade pra ajudá-los a programar o uso racional da energia elétrica em condomínios, empresas e em edificações comerciais.

Tome nota:

•Faça manutenção planejada e constante nas instalações elétricas, e não sobrecarregue os circuitos além do que foi especificado em projeto, ou pelo eletricista. A falta de manutenção e a sobrecarga dos circuitos podem causar curtos, aquecer a fiação e permitir que quantidade significativa de energia elétrica se perca pela rede, e ainda danifique a própria fiação.

•Troque todas as lâmpadas incandescentes por fluorescentes (tubulares ou compactas), e, se possível, invista na iluminação de LED. As lâmpadas de LED consomem cerca de 80% menos de energia elétrica, quando comparadas às incandescentes e duram oito vezes mais.

•Se o ambiente é muito grande, muito largo, ou muito extenso, divida a iluminação em vários circuitos. Essa medida permite o desligamento parcial de lâmpadas em desuso ou desnecessárias.

•Em áreas de pouca circulação e de permanência transitória como corredores, sanitários, garagens, áreas de serviço e copas, é recomendável a instalação de sensores de presença, mecanismos que acionam a iluminação somente quando houver circulação de pessoas.

•Em áreas cuja iluminação natural consegue ser aproveitada, podem ser também instalados sensores de fotocélulas, dispositivos que detectam automaticamente a necessidade de acionamento da iluminação artificial quando a iluminação natural é insuficiente (á noite e em dias nublados, por exemplo).

•Mantenha as luminárias sempre limpas para que a potência das lâmpadas seja 100% aproveitada.

•Pinte as paredes internas e os tetos dos ambientes com cores claras, pois essas refletem e espalham a luz para todo o ambiente.

•Troque equipamentos elétricos velhos, motores defasados, aparelhos de ar condicionados antigos, luminárias muito gastas, por modelos mais novos, que já são projetados para consumirem menos energia elétrica, e contam com selos de garantia que os qualificam com relação à eficiência.

•Faça manutenção e limpeza constantes nos aparelhos de ar condicionado. Filtros sujos exigem maior esforço dos aparelhos (maior gasto energético) no processo de refrigeração e ainda causam grande risco à saúde.

•Não deixe caixas condensadoras e resfriadoras do sistema de ar condicionados instaladas em locais onde recebam incidência solar constante. Quando recebem sol durante muito tempo esses equipamentos chegam a consumir o dobro da energia prevista, já que a utilizam primeiramente para promover o seu próprio resfriamento e só depois a refrigeração dos ambientes.

Aproveitem nossas dicas e se precisarem de mais informações, entrem em contato com um profissional capacitado.

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Danília Oliveira Gonçalves

Título:Como economizar energia em condomínios, empresas e edificações comerciais

Autor:Danília Oliveira Gonçalves(todos os textos)

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