Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Alimentação > Receita de Rolinho Primavera

Receita de Rolinho Primavera

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 4
Comentários: 1
Receita de Rolinho Primavera

Na culinária chinesa, o bolinho primavera é um dos alimentos mais consumidos e adorados, por seu sabor contagiante. Mas, sua maior fama é devido à modificação ocorrida em sua composição com o passar do tempo: no início, ele continha apenas vegetais, porém outros ingredientes foram utilizados, como carne, diversas versões de queijo e até doces.

Ingredientes
- 12 folhas de massa de rolinho primavera;
- 1 xícara de cebola;
- 1 xícara de broto de feijão;
- 1 xícara de cenoura;
- 1 xícara de pimentão amarelo;
- 1 xícara de alho poro;
- 1 xícara de lombo de porco;
- 1 colher de salsa picada;
- 3 colheres de óleo de milho;
- Sal a gosto.

Molho
- 1 xícara (chá) de suco de abacaxi ou laranja;
- ½ colher de amido de milho;
- 4 colheres de sopa de vinagre branco;
- 4 colheres de sopa de catchup;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar.




Modo de Preparo

Pegue uma panela, coloque óleo e leve ao fogo. Agora, coloque os legumes e deixe-os até murchar. Tempere com sal a seu gosto. Deixe tudo esfriar e deixe guardado.
Molho
Em outra panela, junte o suco, o vinagre, o ketchup, o açúcar e o sal. Deixe tudo no fogo até ferver. Agora, em um copo, coloque o amido, um pouco de água para hidratar e acrescente devagar o milho, mexendo sempre para que não empelote a mistura. O rendimento aproximado é de 12 unidades.

Dica
Para melhorar a sua apreciação, vale a pena acrescentar algum molho ao rolinho primavera, como, por exemplo, o agridoce. Ele pode ser adquirido em qualquer loja de produtos chineses ou local específico de culinária. Além disso, você também pode fazer o seu próprio molho. Lembrando que é apenas uma sugestão, ficando a seu critério.

Se por acaso você está de dieta, talvez o rolinho primavera não seja uma boa idéia, pois ele possui 218 calorias por unidade. Mas, no corpo da matéria há um vídeo que apresenta uma receita alternativa para que você desfrute dessa delícia do cardápio chinês.

E aí, o que achou da receita? Já preparou? Comente e compartilhe qual foi o resultado dessa experiência em sua cozinha. Se quiser sugerir alguma, fique a vontade!


Lucas Souza

Título: Receita de Rolinho Primavera

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

Visitas: 4

629 

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daiany Nascimento

    18-09-2012 às 15:11:02

    Olá Lucas, eu sempre estou à procura de novas receitas para incrementar o cardápio aqui em casa e nunca tinha ouvido falar de rolinhos de primavera acredita? Mas esta receita me pareceu muito interessante e agora que tomei conhecimento dela fiquei curiosa para fazer e apreciar. Vou tentar fazer, mas não vou indicar para minha mãe, pois ela anda de regime e pelo visto estes rolinhos são bem calóricos, não é mesmo? Obrigada e até.

    ¬ Responder

Comentários - Receita de Rolinho Primavera

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Superstições Náuticas

Ler próximo texto...

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Barcos
Superstições Náuticas\"Rua
Todos temos as nossas manias e superstições. Não que se trate de comportamentos compulsivos, mas a realidade é que mesmo para quem diz que não liga nenhuma a estas coisas, as superstições acompanham-nos.

Passar por baixo de uma escada, deixar a tesoura, uma porta de um armário ou uma gaveta aberta ou até deixar os sapatos em posição oposta ao correcto, são das superstições mais comuns. As Sextas-feiras 13 também criam alguma confusão a muita gente, mas muitos são os que já festejam e brincam com a data.

Somos assim mesmo, supersticiosos, uns mais do que outros, mas é uma essência que carregamos, mesmo que de forma inconsciente.

Existem no entanto profissões que carregam mitos mais assustadores do que outros, e por exemplos muitos actores não entram em palco sem mandar um “miminho” uns aos outros.

Caso de superstição de marinheiro é dos mais sérios e se julga que se trata só de casos vistos em filmes de piratas, desengane-se. Os marinheiros dos dias de hoje carregam superstições tão carregadas de emoção quanto os de outros tempos.

Umas mais caricatas do que outras, as superstições contam histórias e truques. Por exemplo, contra tempestades, muitos marinheiros colam uma moeda no mastro dos navios.

Tal como fazem os actores, desejar boa sorte a um marinheiro antes de embarcar, também não é boa ideia. Os miminhos dados antes de entrar em palco também servem para o efeito.

Dar um novo nome a um barco é uma péssima ideia para um marinheiro. Dizem que muitos há que não navegam em barcos rebaptizados.

Lembra-se que os piratas de outros tempos utilizavam brincos? Pois isto faz parte de uma superstição. Dizem que os brincos evitam que se afoguem.

Entrar com um pé direito na embarcação é sinal de bons ventos. Tal como acontece com muitos de nós, os marinheiros também não gostam de entrar de pé esquerdo.

Já desde remotos tempos se dia que assobiar traz tempestades. Ora aqui está um mote dos marinheiros, pelo que se assobiar numa embarcação, arrisca-se a ter chatices com o marinheiro.

Verdades ou mentiras, as superstições existem e se manter os seus próprios mitos acalma um marinheiro, então que assim seja. Venham as superstições náuticas que cá estamos para as ouvir.

Já agora uma curiosidade ainda maior. Dizem que se tocar a gola de um marinheiro passará a ter sorte. Será verdade ou foi um marinheiro que inventou?

Pesquisar mais textos:

Carla Horta

Título:Superstições Náuticas

Autor:Carla Horta(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    17-06-2014 às 06:39:27

    Não acredito em superstições de forma alguma.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios