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Início > Textos > Categoria > Alimentação > Massa uma boa opção

Massa uma boa opção

Categoria: Alimentação
Visitas: 4
Comentários: 1
Massa uma boa opção

Você vai dar um almoço ou jantar em sua casa, é aniversario de seu casamento, ou uma reunião em família, mais quer fazer diferente, sem muito trabalho procure fazer um prato que vai agradar a todos, e o trabalho é bem menor, primeiro você serve a entrada que você já pode deixa pronta sobre a mesa, compre pãezinhos de leite e patê, que é só cortar o pão e rechear com um bom patê caseiro, que logo a baixo deixo as receitas, e na hora de servir o almoço, ou jantar coloque os pratos de macarronada e lasanha, que são práticos e todos vão adorar, refrigerantes, copo descartável, e faça ser tudo muito pratico, e você vai curtir muito mais os convidados e não tenha muito trabalho, pois é tudo muito pratico e adeus panela, copos e muito trabalho. As receitas estão ai e faça um dia diferente.

Receita da lasanha
500g de massa de lasanha
500g de carne moída
2 caixa de creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 ou 3 de colheres de farinha de trigo
500g de presunto
500g de queijo mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassado
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo
Cozinhe a massa, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve), existe massa que não precisa de cozimento

Molho a bolonhesa
Refogue o alho a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 5 minutos (reserve)
Molho branco
Derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois acrescente o leite aos poucos e continue mexendo e por ultimo coloque o creme de leite de mais uma mexidinha e desliga

Montagem
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa
Vá alternando com a massa da lasanha, presunto queijo, molho branco, novamente massa da lasanha, presunto, queijo, o restante do molho a bolonhesa e por ultimo o queijo ralado por cima. Leve ao forno quando estiver perto de servir.

Macarronada
1 pacote de macarrão tipo espaguete
3 colheres (sopa) de azeite
2 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de cebola bem picada
500g de tomate sem pele e batido no liquidificador
Sal a gosto
Folhas de manjericão
Queijo permissão para polvilhar
Cozinhe o macarrão em uma panela, escorra.
Coloque azeite e refogue com cebola e alho, acrescente os tomates batido, o manjericão e o sal, deixe apurar. Escorra o macarrão, coloque em uma travessa, e ponha o molho e por ultimo o queijo ralado.
Caso queira mais saboroso junte ao molho de tomate a carne moída temperada a gosto e cozida.

Patê de frango
1 peito de frango, cozido com todos os temperado, desfiado e moído.
3 colheres (sopa) de maionese light
1 lata de creme de leite light
1 cebola media ralada, salsa picadinha
1 colher de sobremesa de mostarda.
Sal e pimenta a gosto
Molho inglês a gosto.



Waldiney Melo

Título: Massa uma boa opção

Autor: Waldiney (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daniela VicenteDaniela Vicente

    20-09-2012 às 21:25:51

    eu adoro massa, seja de que maneira for, embora já não coma há muito tempo. gosto de massa esparguete, integral,aquela que tem formato de meia lua, entre outros. claro, que a massa é um hidrato de carbono, logo devemos ter muito cuidado com a sua ingestão. não como há muito tempo, mas já foi um alimento muito presenta na minha vida. é muito saborosa e pode acompanhar outros alimentos saborosos.

    ¬ Responder

Comentários - Massa uma boa opção

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Martelos e marrettas

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Tema: Ferramentas
Martelos e marrettas\"Rua
Os martelos e as marretas são, digamos assim, da mesma família. As marretas poderiam apelidar-se de “martelos com cauda”. Elas são bastante mais robustas e mantêm as devidas distâncias: o cabo é maior.

Ambos constituem, na sua génese, amplificadores de força destinados a converter o trabalho mecânico em energia cinética e pressão.

Com origem no latim medieval martellu, o martelo é um instrumento utilizado para “cacetear” objectos, com propósitos vários, pelo que o seu uso perpassa áreas como o Direito, a medicina, a carpintaria, a indústria pesada, a escultura, o desporto, as manifestações culturais, etcétera, variando, naturalmente, de formas, tamanhos e materiais de composição.

A diversidade dos martelos é, realmente, espantosa. O mascoto, por exemplo, é um martelo grande empregue no fabrico de moedas. Com a crise económica que assola o mundo actualmente, já se imaginam os governantes, a par dos banqueiros, de martelo em punho para que não falte nada às populações…

Há também o marrão que, mais do que o “papa-livros” que tira boas notas a tudo, constitui um grande martelo de ferro, adequado para partir pedra. Sempre poupa trabalho à pobre água mole…

O martelo de cozinha serve para amaciar carne. Daquela que se vai preparar, claro está, e não da de quem aparecer no entretanto para nos martelar a paciência…!

Já no âmbito desportivo, o lançamento do martelo representa uma das provas olímpicas, tendo sido recentemente adoptado na modalidade feminina. Imagine-se se, em vez do martelo, se lançasse a marreta… seria, certamente, mesmo sem juiz nem tribunal, a martelada que sentenciaria a sorte, ou melhor, o azar de alguém!

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