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Como fazer Pão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Como fazer Pão

Esta é uma receita fácil e básica de pão que não exige muita habilidade. Há muitas maneiras de fazer pão e esta é uma delas (e na minha opinião, é uma maneira muito simples). Lembre-se, o fabrico de pão não é uma ciência exata.

Você vai precisar de:
Fermento - 2 colheres de sopa
Água * - 2 xícaras
Farinha de pão - 5 xícaras total, 2 para a esponja e 3 para mais tarde. (NÃO utilize farinha normal)
Açúcar - 2 colheres de sopa
Sal - 2 colheres de chá
Óleo - 2 colheres de sopa
3 recipientes para colocar a massa
Forno pré-aquecido a 375º

Comece a mistura da água quente e a farinha. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de levedura e 2 colheres de chá de sal.

Deixe repousar por cerca de 8 ou 10 minutos. Supondo que a água estava quente o suficiente, a massa deve estar agradável e borbulhante.

Agora você precisa adicionar cerca de 3 chávenas de farinha, dependendo da humidade e de como estão exatamente suas medidas. Pode ser necessário acrescentar ou retificar algum dos ingredientes.

Quando ficar muito difícil de mexer, vire sobre uma superfície limpa enfarinhada. Agora, amasse longe, adicionando a farinha pouco a pouco.
Deixe repousar por 8 ou 9 minutos. Quando estiver pronta para amassar deve ter a textura da sua orelha.

Quando você terminar esta parte coloque-o de volta na tigela e cubra-o com uma toalha ligeiramente húmida.
Deixe a massa crescer num lugar quente por cerca de 45 minutos a uma hora. A massa deve ficar do mesmo tamanho do momento em que terminou.

Perfurar a massa para baixo. Pulverizar as panelas e colocar a massa dentro. Deixe crescer novamente nas panelas.
Pré-aqueça o forno a 375 F e coloque os pães dentro.

Asse por cerca de 25 minutos. O termómetro de leitura rápida deve marcar entre 180 e 190 graus. Retire os pães do forno, deixe esfriar e coloque-os num tabuleiro. Deixe esfriar completamente.

A partir desta receita você pode fazer vários tipos de pão, pode colocar frutos secos ou outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, queijo, fiambre, carne…

Divirta-se e bom apetite!


Rua Direita

Título: Como fazer Pão

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Viagens
Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco\"Rua
Não é novidade para ninguém que o Brasil está passando por uma séria crise econômica e política. Atrelado a isso, a elevação do dólar nos últimos meses tem contribuído para a queda considerável no número de viagens internacionais. Para os amantes de viagens, também chamados travelholics, a crise não é um motivo para adiar aquela viagem tão esperada.
Nesse post você terá dicas de como superar esse momento e realizar seu sonho de uma forma mais econômica, sem precisar de guias turísticos, que encarecem ainda mais a viagem.

Dica 1) Planeje sua viagem com antecedência.
Provavelmente a maioria já ouviu falar disso, mas é a pura verdade. Programar a viagem é o primeiro passo para uma estadia tranquila e bem mais barata. Escolher o destino, a época do ano e com quem ir é o começo de tudo. As passagens aéreas costumam ter preços promocionais quando comprada com antecedência e você poderá escolher melhor onde passará as noites.

Dica 2) Pesquise os preços das passagens diariamente.
Se o destino já está definido, comece a buscar as passagens já. Os preços costumam variar diariamente, e sim, podem cair ou subir absurdamente de um dia para o outro. Eu super indico o Google Voos como busca de passagem. Ele apresenta os valores e os horários das mais variadas companhias aéreas e no final, te redireciona para o site da empresa sem te cobrar nenhuma taxa por isso. Além disso, ter em mente a opção de flexibilizar as datas pode te possibilitar um bom desconto no final. Você e o seu vizinho de assento podem estar indo pro mesmo destino, mas pagando valores completamente diferentes.

Dica 3) Use e abuse do Google Maps para escolher a região de hospedagem.
O Google Maps é uma opção de busca com mil e uma utilidades. Depois de escolhida a cidade, pesquise a localização dos principais pontos turísticos que são do seu interesse. Há várias ferramentas para busca de hotéis e pontos turísticos no site. Se você vai depender de transporte público ou ''viação pé'' para conhecer a cidade, uma boa dica para economizar tempo e dinheiro é ficar na região cultural da cidade. Você poderá pagar um pouco mais caro na estadia, mas economizará em outros quesitos.

Dica 4) Utilize os sites de busca de hotéis para fazer as reservas.
Depois de muito pesquisar, descobri que organizar a viagem por conta própria pode sair até pela metade do preço do que seria através de uma agência de viagem. Existem muitos sites de hotéis, mas é bom pesquisar sua credibilidade em fóruns e sites de reclamação. Minha sugestão é o Booking.com, há anos no mercado com milhões de clientes, ele é reconhecido pela sua transparência e grande assistência àqueles que precisaram resolver algum problema. Utilizando as datas de entrada e saída, e os filtros como valor máximo da diária e número de estrelas, você encontra o melhor hotel pro seu gosto e seu bolso.

Dica 5) Seguro Viagem
É imprescindível a contratação de um seguro viagem se você está indo para o exterior. Dependendo do país, uma diária no hospital pode sair mais cara que toda a viagem. Sem falar que em caso de extravio de bagagem e algum problema mais grave com um parente próximo no país de origem, além de outras questões, o seguro tem a cobertura específica. Não se deixe levar pelos pequenos preços. Procure aqueles conhecidos mundialmente e, de preferência, utilizado por algum conhecido. Quanto mais detalhado for, melhor.

Dica 6) Curta a pré-viagem pesquisando
O período antes da viagem é tão gostoso quanto ela, propriamente dita. Aproveite para pesquisar sobre os locais do seu interesse, restaurantes, lojas e principalmente transporte. Hoje, já existe taxímetro online em grandes metrópoles, onde você pode fazer um cálculo estimado da corrida de um lugar a outro. Como o nosso objetivo é a economia, são muitas as alternativas de transporte. Além do bom e velho ônibus, as vans compartilhadas do aeroporto para o hotel podem sair bem mais em conta que o táxi. Para quem for ficar poucos dias em uma grande cidade, os ônibus vermelhos de dois andares, conhecidos por Hop On Hop Off, dão uma geral na cidade, passando pelos principais pontos e possibilitando ao turista parar onde quiser, e esperar pelo próximo nos pontos indicados. Existem ticktes de 24, 48 e 72 horas ilimitado, a partir do momento do primeiro uso.

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Título:Como burlar a crise e fazer a viagem dos sonhos gastando pouco

Autor:Letícia Spínola Flávio(todos os textos)

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Comentários

  • Adriana SantosAdriana Santos

    10-11-2015 às 21:16:50

    Gostei das dicas! Valeu!
    Realmente, as pessoas que amam viajar encontram diversas formas, nem que seja um lugar próximo a sua cidade!

    Abraços!

    ¬ Responder

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