Prepare um lanche prático para a visita surpresa

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Prepare um lanche prático para a visita surpresa

Sabe aquela visita que chega de surpresa e você não sabe o que oferecer? Pois bem, ensinaremos como preparar um lanche rápido, prático e saboroso.

Não é de bom tom visitar alguém sem antes avisar, até para que o anfitrião possa se preparar.

Com a telefonia ao alcance de todos, ou pelo menos da grande maioria, telefonar antes é bom para evitar encontrar a casa vazia ou, a pessoa a ser visitada precisar sair para um compromisso, afinal, todo mundo tem seus afazeres e o visitante às vezes não entende a pressa do amigo (a) e julga que não quiseram lhe receber, por isso, avisar antes evita desconforto mesmo sendo um membro da família. No entanto, vamos imaginar que a visita chegou inesperadamente e você quer servir um lanche, mas não tem nada preparado. Se levar muito tempo na cozinha preparando, a visita vai acabar de comer e ir embora.
O ideal é fazer um lanche que não seja preciso utilizar muitos ingredientes e que seja gostoso.

Agora vamos ensinar uma receita muito simples que até quem não sabe cozinhar, pode preparar.

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma, ½ litro de leite, 300 gramas de presunto, 300 gramas de queijo (pode ser prato, mussarela, parmesão) , 1 pacotinho de orégano (se preferir, pode substituir por ervas finas), requeijão e margarina para untar.

Modo de fazer: Unte um tabuleiro médio com margarina. Pegue metade do pacote do pão de forma ponha em cima da mesa e corte a parte escura de todas as fatias, arrume no tabuleiro já untado e molhe um pouco com leite cada fatia de pão, sendo que só nomeio e não deve encharcar. Ponha uma fatia de queijo e uma de presunto, depois adicione um pouco de orégano. Prepare a outra metade do pão como fez com a primeira. Agora, passe um pouquinho de requeijão em um lado da fatia, com cuidado, é uma camadinha muito leve. Em seguida cubra todo o pão que já está no tabuleiro. Derrame um pouco de leite no centro de cada fatia que está fazendo a cobertura, espalhe o orégano e leve ao forno preaquecido.

O tempo médio em um forno com temperatura de 180 graus é de 10 minutos, para não ressecar.

Dicas: Se estiver fazendo dieta, o queijo pode ser ricota, o presunto pode ser de frango e o requeijão pode ficar de fora.
Caso queira aprimorar a apresentação do lanche, bata duas gemas bem batidas e passe com um pincel por cima da cobertura.

Sirva no prato ao invés de segurar como pão, fica mais chic.

Bom apetite!

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Tema: Música

$\"Rua$

"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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