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Alimentos Com Ferro Para Bebês

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Saúde
Alimentos Com Ferro Para Bebês

Todas as mães sentem medo de que seu filho possa desenvolver anemia. Pois, segundo dados, cerca de 50% das crianças de até 3 anos de idade podem apresentar esse quadro clínico. Mas, saiba que esse problema de saúde pode ser evitado quando o bebê tem uma alimentação balanceada. Por isso, veja quais são os alimentos com ferro para os bebês.

Compreendendo o significado de anemia – Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), a anemia é um problema em que o conteúdo denominado hemoglobina se encontra abaixo do normal. A hemoglobina é um tipo de proteína que possui a função de fazer o transporte do oxigênio para o corpo, assim o organismo pode funcionar da forma correta.

Quais são as causas da anemia? São várias as suas causas, mas a mais comum delas é a anemia por falta de ferro no organismo. Segundo dados, cerca de 90% das crianças que apresentam o quadro de anemia, a manifesta por não terem uma dieta adequada.

O ferro é um nutriente essencial para o corpo que ajuda na fabricação de hemoglobina. Na sua falta, o organismo pode apresentar várias modificações clínicas, entre elas, a anemia. Por isso é muito importante que a criança tenha uma alimentação equilibrada e saudável, rica em alimentos que contenham ferro, para que ela sempre tenha saúde.

Alimentos ricos em ferro:
- Leite materno – Até os seis meses de idade, a mãe do bebê não precisa se preocupar com a reposição de ferro, pois o leite materno é rico nesse nutriente e supri todas as necessidades da criança.
- Carne de vaca;
- Carne de peru;
- Frango;
- Peixe;
- Gema de ovo;
- Soja;
- Lentilha;
- Espinafre;
- Brócolis;
- Couve;
- Ervilha;
- Feijão preto;
- Fígado de boi;
- Verduras com folhagem escuras.

Consumir frutas cítricas aumenta a absorção de ferro pelo organismo, pois essas frutas contém ácido ascórbico ou ácido cítrico. Por isso é importante que a criança consuma fruta como: laranja, acerola e limão. Também é importante evitar que ela beba refrigerantes à base de cola, chás e café, pois eles reduzem a quantidade de ferro existente nos alimentos. Com essas dicas você poderá cuidar da saúde de seu filho e poderá garantir que ele não desenvolverá anemia.


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Título: Alimentos Com Ferro Para Bebês

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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