Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Alimentação > Receita de bolo com creme de ovos e de chocolate

Receita de bolo com creme de ovos e de chocolate

Categoria: Alimentação
Visitas: 8
Receita de bolo com creme de ovos e de chocolate

Este delicioso bolo recheado com creme de ovos e de chocolate é uma ótima opção para sobremesa.

Seu tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos e pode render até 12 porções.

Anote os ingredientes, você vai precisar de:

9 ovos;
3 xícaras (chá) de açúcar;
. 6 1/2 xícaras (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de óleo;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1/2 xícara (chá) de refrigerante de guaraná;
200 g de chocolate ao leite picado;
1 colher (sopa) de conhaque;
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
4 colheres (sopa) de amido de milho;
1/2 xícara (chá) de água;
Coco ralado para decorar.

Como preparar: Primeiro bata 5 claras em neve, sem parar de bater adicione 5 gemas, uma de cada vez mais. E depois, mais 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite, o óleo e a farinha. Acrescente e misture o fermento em pó, reparta a massa em três partes iguais e em apenas uma delas, misture o chocolate em pó.

Coloque as outras duas partes da massa em uma fôrma de aproximadamente 24 cm de diâmetro. Antes disso, não se esqueça de untar e farinhar a fôrma. Em uma fôrma separada, com as mesmas dimensões, untada e farinhada, coloque a massa acrescida de chocolate em pó. Pré-aqueça o forno a 180 ºC e asse as massas por 40 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia seco. Depois espere esfriar para desenformar.

Agora você irá preparar o creme de chocolate: em uma panela, misture o chocolate ao leite picado, 3 xícaras (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de amido de milho e o conhaque. Esquente e mexa a mistura até engrossar e depois espere esfriar.

Depois prepare o creme de ovos. Em uma panela, peneire 4 gemas e misture os seguintes ingredientes: açúcar de confeiteiro, 2 1/2 xícaras (chá) de leite e 2 colheres (sopa) de amido. Esquente e mexa até engrossar.

Para preparar o marshmallow, em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Esquente e deixe ferver até dar ponto de calda em fio.

Depois, coloque na batedeira e bata 2 claras em neve. Sem parar de bater, adicione a calda em fio e continue batendo até dar ponto de marshmallow.

Depois, pegue o bolo branco e corte-o ao meio, umedeça-o com metade do refrigerante de guaraná. O bolo de chocolate deverá ser umedecido com a outra metade do refrigerante. Sobre uma metade do bolo branco coloque o creme de ovos e cubra com a metade do bolo de chocolate.

Por cima, acrescente o creme de chocolate e cubra com a segunda metade do bolo branco. Para finalizar, cubra todo o bolo com o marshmallow e decore com coco ralado.


Rua Direita

Título: Receita de bolo com creme de ovos e de chocolate

Autor: Rua Direita (todos os textos)

Visitas: 8

762 

Comentários - Receita de bolo com creme de ovos e de chocolate

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Cuidado com as curvas

Ler próximo texto...

Tema: Motas
Cuidado com as curvas\"Rua
Quando se fala em motas, delineia-se na nossa mente a figura de um indivíduo, “maluquinho” por estes veículos de duas rodas, vestido com colete preto de couro e envergando umas possantes botas da mesma cor, e, quiçá, umas caveiras ou outros distintivos aqui ou ali, nele ou na moto. Normalmente, os motociclistas, motoqueiros ou motards, como são conhecidos, regem-se por um espírito muito próprio, que ninguém sabe definir muito bem, mas que, sem dúvida, engloba a sensação de liberdade e, por vezes, umas bebedeiras a valer numa qualquer concentração de motas. A parte boa é que, não acontecendo nada de pernicioso à mota e ao seu condutor quando se desafia a sorte desta maneira, uma vez despojado das roupas e acessórios motards, colocando o fato e a gravata, este volta a ser uma pessoa “normal”, imbuído de sentido de responsabilidade e bom senso. Estas características, tão úteis no trabalho e em sociedade, são, amiúde, esquecidas quando se está ao “volante” de uma moto. Cede-se, frequentemente, à tentação de andar muito depressa, de ultrapassar em terceira fila, de passar à frente nas portagens, de desrespeitar o próximo perpetrando atrocidades inacreditáveis e fazendo tudo o que dá na veneta, com a segurança de se estar protegido pelo anonimato do capacete e da pouca ou nenhuma visibilidade da matrícula.

Por outro lado, também existe aquilo a que se chama de solidariedade motard, que apela aos mais puros sentimentos de entreajuda em caso de queda ou outra situação de aflição. Claro que, em determinadas circunstâncias, mais valia que estivessem quietos, em vez de retirar apressadamente o capacete a um colega estendido no chão (é a última coisa a fazer), e noutras ainda bem que se tem assistência em viagem, porque, dada a falta de visão periférica dos companheiros de estrada, bem se podia”esticar o pernil” que não apareceria vivalma para dar uma ajuda.

Definições e conceitos à parte, o motociclismo constitui uma paixão fervorosa de um grande números de indivíduos, com um incremento significativo do género feminino. Faz-se uso da mota por razões não profissionais, por diversão, por se ser praticante desta modalidade, para locomoção, ou, simplesmente, porque se gosta de motos. Seja qual for a razão, os agradecimentos têm de ser dados a Gottlieb Daimler (1834-1890), que inventou o primeiro protótipo. E, já agora, não custa render gratidão também a John Boyd Dunlop, veterinário escocês, que concebeu uma espécie de roda, que corresponde ao nascimento do pneu. Pode, portanto, afirmar-se com toda a legitimidade que um veterinário deu à luz um pneu…!

Pesquisar mais textos:

Maria Bijóias

Título:Cuidado com as curvas

Autor:Maria Bijóias(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários

  • letícia Cristina Calixto de Souza 20-06-2013 às 17:19:32

    eu achei muito interessante esse texto por que ele me ajudou a fazer um trabalho escolar mas eu quero falar para a autora desse texto que ela está de parabéns e que esse texto possa incentivar cada pessoa que ler ele então meus parabéns

    ¬ Responder

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios