“Nem só de pão vive o homem”, diz o ditado. Na realidade, precisamos do pão e de cultivar hábitos para que o alimento ingerido se converta em energia e nos mantenha saudáveis e bem dispostos ao longo do dia.

Um café da manhã bem estruturado é essencial, pois com ele recarregamos energias. Exercícios matutinos e uma ducha estimulam seu apetite, mas caso não disponha de muito tempo, opte por uma vitamina que lhe fará muito bem.

O número ideal de refeições ao dia está entre cinco e sete. Isto mantém o nível de glicose no sangue, responsável pela boa disposição. A diminuição da glicose causa esgotamento físico e mental.

O iogurte, que é preparado com bacilos vivos que trabalham para o equilíbrio do intestino, garante que ele funcione bem e absorva os nutrientes com mais eficiência. Consuma-o regularmente.

Chocolates, frituras e sorvetes, apesar de saborosos, contêm gorduras "trans", que se depositam nas artérias e prejudicam a circulação do sangue oxigenado. Também dificulta a circulação comer além do necessário, pois o sangue passa a circular mais no aparelho digestivo e deixa os outros órgãos e tecidos com nutrientes insuficientes, provocando sono e preguiça.

Está comprovado cientificamente que fibras equilibram o organismo e combatem a fadiga. O peixe não pode faltar, pois é excelente fonte das vitaminas A e D, fósforo e proteínas. Os ácidos graxos “Ômega-3”, bons para o sistema cardiovascular, também previne o envelhecimento precoce e são encontrados nos peixes de água fria, como atum, salmão e sardinha.

Dê preferência às frutas, verduras, legumes, ovos e azeite de oliva, e dispense carnes vermelhas e produtos industrializados. Lembre-se que alimentos crus conservam melhor a energia do sol, por isso, sempre que possível, evite cozê-los.

Chás de menta e maçã são mais digestivos e fornecem mais disposição do que a cafeína, que é estimulante sem ação duradoura. Para uma boa reserva de vitaminas procure ingeri-las a partir dos alimentos naturais. Quanto mais diversificadas as cores do seu prato, mais vitaminas você estará consumindo. Portanto, diversifique.

Água é indispensável. Embora não seja fornecedora de energia, é necessária às reações metabólicas do organismo. Se tomada em jejum, torna-se ótima coadjuvante para a limpeza do organismo e para aumentar a fome. Lembre-se que a desidratação, mesmo em menor grau, leva à fadiga tanto corpo quanto mente.

Aproveite o prazer de comer bem, mas garanta que o que consome vai lhe proporcionar uma vida incrivelmente saudável.