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Início > Textos > Categoria > Alimentação > O poder do mel

O poder do mel

Categoria: Alimentação
Visitas: 93
Comentários: 12
O poder do mel

O mel é um alimento completo: possui ação antioxidante, que combate ação dos radicais livres responsáveis por inúmeras doenças, entre elas o câncer; combate a ação de bactérias e fungos, prevenindo infecções e acelerando a cicatrização de referimentos; aumenta a resistência física e garante energia ao corpo; melhora o funcionamento do intestino; e acalma problema respiratório em geral. Todos esses benefícios se devem ás vitaminas, minerais e aminoácidos presentes no mel. Entre os principais:

Cálcio: auxilia na formação e manutenção de dentes e ossos e ajuda na coagulação sanguínea.

Ferro: o ferro combate e previne a anemia.

Fósforo: melhora a memória e reduz a fadiga.

Potássio aumenta a elasticidade das artérias e controla a pressão arterial.

Sódio regula a quantidade de líquidos no organismo e participa na condução dos impulsos nervosos.

Vitamina B1 melhora a disposição física.

Vitamina C aumenta a imunidade, favorece a cicatrização de ferimentos e auxilia na absorção de ferro.

É preciso ficar atento a algumas qualidades do mel para não levar o produto errado para casa. Pois é importante salientar que o mel puro cristaliza, podendo variar o tempo em que isso ocorre. Mas não existe uma padronização do mel, que é diferenciado na cor, sabor, viscosidade, tudo em função da sua origem floral. Outra dica importante é não confundir glucose de milho (tipo karo) com o néctar das abelhas. Embora tenham consistências parecidas são alimentos bastante diferentes. Os “os efeitos terapêuticos do mel são determinados pelas plantas visitadas pelas abelhas. Por tanto, existem muitas variedades de mel, dependendo da sua procedência”, o Brasil conta com uma flora bastante rica, são diversos os tipos de mel é, em conseqüência, inúmeros opções para tratamento natural com o alimento. Conheça os principais:

Alecrim- minimiza irritações na garganta e tosse, controla taquicardia e pressão alta e reduz o cansaço. Também é indicado para problemas no estômago e intestino.

Assa-peixe-é calmante, diurético e alivia as infecções nas vias respiratórias.

Caju- é estimulante sexual.

Erva-cidreira- facilita a digestão.

Eucalipto- é expectorante e ajuda no combate a tosse também possui ação contra micróbios.

Girassol- reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.

Hortelã- combates vermes e minimiza a fadiga.

Laranjeira- acaba com a insônia e tem efeito calmante nos casos de estresse e ansiedade.

Rosmarinho- reduz a fadiga e acaba com a insônia.

Silvestre- é calmante, laxante e desintoxicante. Também melhora a saúde da pele, o funcionamento do sistema nervoso e das vias respiratórias.



Waldiney Melo

Título: O poder do mel

Autor: Waldiney (todos os textos)

Visitas: 93

808 

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Comentários     ( 12 )    recentes

  • karla

    04-03-2014 às 11:15:41

    DUVIDAAA...
    Tenho um bebe de 11 meses e 26 dias posso dar mel para ele???

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoGbarcellos

    08-07-2014 às 17:42:37

    NÃO!!!!
    http://www.tuasaude.com/contra-indicacoes-do-mel/

    ¬ Responder
  • vitorino

    16-05-2013 às 10:20:40

    gostei das dicas

    ¬ Responder
  • Daniela VicenteDaniela Vicente

    14-09-2012 às 21:34:26

    eu conheço o poder do mel, embora não goste muito. é óptimo para pele e sem dúvida para a garganta. deve ter muito cuidado com a conservação do mel. por exemplo, não deve comer o mel directamente do pote. o contacto com a saliva estraga o mel. parabéns pelo tema. o texto está um pouco confuso, mas gostei ainda assim.

    ¬ Responder
  • Adriana SantosAdriana dos Santos da Silva

    14-09-2012 às 15:26:24

    O mel é muito saboroso ao paladar. Diferentes tipos não fazem tanta diferença, pois seu poder de ação faz um efeito gigantesco. Adoro ele puro, faz muito bem, fora os nutrientes que ela possui que você coloca em seu texto, isso nos abre um leque em consumi-lo sempre que possível. A bíblia mesmo diz que o mel de vez em quando, nos faz muito bem. Parabéns pelas dicas na hora da escolha do melhor mel.

    ¬ Responder
  • luizetteluizette

    16-11-2011 às 17:55:05

    Gostei das informaçoes

    ¬ Responder
  • luis carlosluis carlos

    18-04-2011 às 21:10:17

    sou diabetico, posso tomar mel?

    ¬ Responder
  • thais silva das nevesthais silva das neves

    01-04-2011 às 00:18:28

    eu estou fazendo um trabalho de ciencias que tem que fazer com
    alimento natural e suas funções, o que ela exerce ,qual proteina ou vitamina,etc.
    E estou fazendo um bolo de aveia,maça e mel, então esse site me ajudou muito.
    obrigado e parabéns!!!

    ¬ Responder
  • mariza aparecida da costamariza aparecida da costa

    01-03-2011 às 00:39:18

    do seu marido que te ama muito, espero que te agrade ti amo

    ¬ Responder
  • MargaridaMargarida

    18-08-2010 às 15:09:11

    Vale dar uma lida.

    ¬ Responder
  • marciamarcia

    19-12-2009 às 21:40:41

    Olá minha filha tem 17 anos e eu descobri nos exames dela infecção na urina e anemia e gostaria de saber como posso tratá-la da melhor maneira possivél, qual o melhor alimento?? Qual a melhor proteina ??? Atenciosamente obrigada!!!!

    ¬ Responder
  • KARINAKARINA

    28-07-2009 às 12:44:29

    Bom dia!

    Minha filha tem 2 anos e 2 meses e está com bronquite.Gostaria de saber a qtde de mel que ela pode consumir por dia para melhorar.

    Grata
    Karina

    ¬ Responder

Comentários - O poder do mel

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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