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Pastel de forno com carne: Saiba como fazer

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 2
Comentários: 1
Pastel de forno com carne: Saiba como fazer

O famoso pastel é a atração de muitos estabelecimentos comerciais e feiras de rua. Para quem gosta de cuidar da saúde sem perder o gosto pelos diversos tipos de pratos e comidas, o pastel de forno é uma alternativa muito interessante e saborosa. Essa receita ensinará você como fazer esse apetitoso salgadinho recheado com carne. Seu rendimento pode chegar até 45 pastéis.

Pastel de forno com carne
Confira os ingredientes necessários para fazer o seu pastel de forno:
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 2 tabletes de fermento biológico;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- 2 gemas;
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 pitada de sal;
- 1 gema batida para pincelar.

Recheio
- 500 gramas de carne moída;
- 2 ovos cozidos picados;
- 1 tablete de caldo de carne esmigalhado;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 3 colheres (sopa) de água;
- 4 colheres (chá) de farinha de trigo;
- Pimenta-do-reino e sal a gosto.

Modo de Preparo
Pegue uma vasilha grande e polvilhe o açúcar em cima do fermento. Depois, deixe descansar por cerca de 10 minutos. Após isso, adicione as gemas, a manteiga, o leite, a farinha e o sal, misturando bem de maneira que a massa fique uniforme. Aguarde mais 5 minutos. Agora, divida a massa em 5 pedaços. Com cada um deles, faça um “rolinho” de, aproximadamente 3 cm de diâmetro e corte “toquinhos” de 2,5 cm de comprimento. Amasse esses “toquinhos” com um rolo, formando um círculo com o tamanho da palma de sua mão.

Preparo do recheio
Pegue uma panela com óleo e aqueça-a para fritar as cebolas. Assim que elas estiverem transparentes, adicione a carne, mexa durante 3 minutos e coloque os tablets. Em fogo médio, deixe tudo cozinhar até que a carne comece a dourar. Desligue o fogo, coloque a água e deixe esfriar. Para finalizar o recheio, adicione os ovos cozidos.

Montagem
Em cima de cada pedacinho de maça, coloque meia colher de recheio e feche-a com o formato de um pastelzinho. Unte a assadeira com manteiga e coloque os salgadinhos, pincelando-os com a gema. Com o forno preaquecido, coloque eles para assar e deixe por 30 minutos ou até ficarem dourados.

O que achou da receita? Ficou bom? Compartilhe sua experiência!




Lucas Souza

Título: Pastel de forno com carne: Saiba como fazer

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

Visitas: 2

659 

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Daiany Nascimento

    18-09-2012 às 13:58:35

    Hmmm, eu adoro experimentar novas receitas e essa de pastel de forno com carne me pareceu ser muito deliciosa. No Brasil o pastel realmente é um alimento muito comum e procurado em diversos estabelecimentos comerciais e feiras, mas tentar variar um pouco nos sabores e formas de preparo é sempre muito bom para o nosso paladar :P. O pastel de forno me pareceu ser uma alternativa muito interessante e saborosa. Obrigada pela dica Lucas, até

    ¬ Responder

Comentários - Pastel de forno com carne: Saiba como fazer

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Os benefícios do piso laminado

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Materiais Construção
Os benefícios do piso laminado\"Rua
Ao se realizar uma obra, ou na renovação de ambientes, há sempre muitas opções de técnicas e tecnologias de construção civil, arquitetura e decoração a serem escolhidas da forma mais adequada ao resultado que se espera. O piso adequado ao ambiente que se está construindo ou reformando é uma questão bastante relevante para o sucesso do empreendimento e para o bem-estar dos usuários.

Os tipos de pavimentos ou assoalhos ou revestimentos são diversificados e para cada tipo de ambiente, construção e gosto pessoal há um mais adequado. Pelos inúmeros benefícios que tem apresentado, o piso laminado tem sido bastante escolhido como revestimento nos ambientes modernos. Ele é composto por quatro camadas, feitas de fibras de madeira de alta densidade, lâminas de celulose, lâminas decorativas e filme cristalino de celulose, colados diretamente ao chão. Essa composição garante estabilidade, beleza, resistência, facilitando a limpeza. Somente com estes argumentos já se pode notar as vantagens desse tipo de piso, contudo ainda existem outras.

Os pisos laminados custam menos que os pisos de madeira, seu substrato é ecologicamente correto, já que as madeiras utilizadas na composição desse piso provêm de florestas certificadas e possui fácil instalação, sem a necessidade de pregá-lo ao chão. Além disso, os pisos laminados não precisam de envernizamento como os pisos de madeira que causam mau cheiro e sujeira. Os pisos laminados são mais resistentes que os pisos de madeira devido a sua alta pressão. A superfície dos pisos laminados de alto tráfego contém papel decorativo que garante diversas possibilidades de estampas e combinações.

Existem, portanto, dois tipos distintos de pisos laminados. Os pisos laminados de madeira têm em sua composição madeira natural e são revestidos com verniz. São indicados para ambientes residenciais e menos movimentados. Os pisos laminados de alto tráfego são compostos por madeiras de alta densidade cobertas por papel decorativo. São mais resistentes e, em virtude disso, indicados para ambientes de grande circulação. Podem estar em ambientes residenciais, porém para ambientes comerciais é o ideal.

Os pisos laminados são resistentes à luz do sol, a riscos e a manchas. São práticos devido à diversificada opção de padrões e funcionais devido à facilidade de limpá-lo. Acomodam-se perfeitamente em qualquer ambiente, proporcionando fácil decoração. Entretanto, medidas para mantê-lo em bom estado por mais tempo (apesar da sua alta durabilidade) devem ser tomadas. Colocar proteção na entrada das portas evita a instalação de sujeira e pedras. Forrar móveis e peças decorativas, que entrem em contato com o piso, é recomendado, a fim de não marcá-lo. Esses forros podem ser feitos com tecidos felpudos ou recortes em feltro. Forrar os móveis ao movimentá-los é apropriado para não riscar o piso. Salto alto fino com base metálica também marca esse tipo de piso. Evitar molhar em demasia o piso é necessário, pois caso contrário pode haver o inchamento do piso. Deve-se mantê-lo sempre seco.

Esse tipo de piso também tem a vantagem de não carregar cupins, contudo é preciso verificar as condições de presença desses insetos. Ambientes com cupins requerem a desintetização prévia.

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Rosana Fernandes

Título:Os benefícios do piso laminado

Autor:Rosana Fernandes(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    12-05-2014 às 12:45:43

    O piso laminado é muito bom, sua durabilidade é de quase 40 anos e são mais fáceis de manter.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • silvana 22-02-2014 às 18:17:44

    o piso laminada tem durabilidade de quantos anosposso passar pano umido no piso loaminado

    ¬ Responder

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