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Aprenda a preparar um churrasco saudável

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Aprenda a preparar um churrasco saudável

Quem não gosta de aproveitar um delicioso churrasco no final de semana? Mas, no final do dia, sempre bate o sentimento de arrependimento quando você percebe que comeu mais do que devia, além de correr o risco de prejudicar a saúde devido à gordura e ao sal contido nas carnes. Então, para saborear a comida sem pesar a consciência, aprenda dicas de como preparar um churrasco saudável.

O colesterol é o grande responsável por ocasionar o entupimento das artérias do coração, o que pode causar infarto e outros problemas cardíacos. Por isso, é importante evitar as carnes muito engorduradas. A fraldinha e a maminha são as melhores opções quando o assunto é fazer um churrasco saudável, pois elas não aglutinam gordura entre as fibras. Também é válido assar as carnes ainda com a gordura, para deixa-las mais molinhas, mas é importante retirá-las antes de comer.

Já com relação à carne de frango, dê preferencia as asas e as coxas, pois elas têm menos teores de colesterol ruim. Mas, os corações de frango, que muitos brasileiros adoram, devem ser evitados, já que possuem o dobro de colesterol. Outro alimento que está liberado são os peixes, principalmente os que contêm ômega 3, tais como a sardinha e o salmão.

O sal é outra substância que é encontrada em grande quantidade nas carnes de churrasco, mas ele ajuda a aumentar a pressão arterial e pode levar à insuficiência renal. Portanto, reduza a quantidade de sal que você coloca nas carnes e tente optar por outros tipos de temperos naturais. Como sugestão, o tomilho e o endro são bons para temperar carnes vermelhas, já o alecrim pode ser usado para temperar as carnes de aves.

Para deixar o seu churrasco ainda mais saudável, procure usar carvão em brasa, pois ele consegue eliminar mais gorduras das carnes. E também, os alimentos que são assados nas grelhas são capazes que conservar mais nutrientes. Dessa forma, o seu churrasco ainda irá contribuir para sua dieta. Por fim, para complementar o churrasco, prepare saladas coloridas e bem temperadas, farofas com muita fibra e frutas para a sobremesa também são ótimas opções.


Rua Direita

Título: Aprenda a preparar um churrasco saudável

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Dicas para decorar salas pequenas.

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Decoração
Dicas para decorar salas pequenas.\"Rua
A realidade das grandes cidades é que a maioria das pessoas mora em espaços pequenos. É fato também que todos desejam ter um ambiente acolhedor e aconchegante para receber amigos. Em contrapartida, na medida em que os espaços encolhem, a quantidade de aparelhos eletrônicos que utilizamos aumenta cada vez mais. Há ainda quem use a sala como home-office.

Nesta busca de inspiração para organizar e incrementar sua sala, encontramos uma série de sites especializados e blogs com muitas, muitas ideias. O conceito de D.I.Y. (do it yourself) que significa "faça você mesmo” nunca esteve tão na moda. É uma alternativa para reduzir gastos com mão de obra e nada melhor do que criar um espaço com um toque todo seu. Inspirações e ideias não faltam. Hoje, de certa forma todos nos sentimos meio decoradores.

Mas planejar a decoração de uma sala pequena exige alguns cuidados para que o ambiente não fique entulhado de móveis, disfuncional ou até mesmo desagradável.

Confira algumas dicas para decorar sua sala com estilo e valorizando seu espaço:
Os espelhos, além da autocontemplação, causam efeitos interessantes. Aplicados, por exemplo, em uma parede inteira pode duplicar a amplitude do ambiente. Pode ser usado também em móveis, tetos, em diversos formatos e valorizar a luminosidade da decoração.

As cores tem poder de causar sensações. Em ambientes com pouco espaço, elas podem colaborar para que a sensação de amplitude possa tanto aumentar quanto diminuir. Para pintar as paredes de sua sala aposte em cores claras. O teto com uma cor mais clara que a das paredes, por exemplo, pode simular uma elevação do teto, já em uma cor mais escura, promoverá uma sensação de rebaixamento do teto.

A escolha e posição dos móveis são um aspecto muito importante. Opte por poucos móveis, nunca de tamanhos exagerados e posicione-os de forma que valorize o espaço. Móveis que misturam poucos materiais, baixos e com linhas retas proporcionam leveza ao ambiente.

Uma solução muito interessante para espaços pequenos é a utilização de prateleiras. Caixas para produtos horto frutícolas reformadas podem se tornar lindas prateleiras. Mas cuidado com a profundidade, para não atrapalhar na disposição de outros móveis e objetos.

Móveis multifuncionais ou móveis inteligentes são excelentes alternativas para uma sala pequena. Um bom exemplo são pufes, que podem ser usados como mesas de centro ou ficarem alojados debaixo de aparadores e quando recebemos visitas podem se transformar em assentos extras. Mesas dobráveis também são uma ótima opção.

Escolher o mesmo piso ou revestimento pode dar a impressão de área maior, de continuidade. Mudanças drásticas de um ambiente para outro pode causar a sensação de divisão e consequentemente fazer parecer menor.

Algumas outras dicas: um sofá retrátil ou reclinável garante muito mais conforto e ocupa o espaço de um sofá simples. Suporte ou painéis móveis para TV possibilitam que ela seja movida na direção desejável. Caso o ambiente tenha escadas, escolher um modelo de escadas vazadas evita divisões e pode se tornar uma peça de destaque na sala. E para as cortinas, escolha tecidos leves, lisas e sem estampas.

De qualquer forma, ouse, não tenha medo de arriscar, crie, não copie, só assim será seu!

Luciana Santos.

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Comentários

  • Carlos Rubens Neto 16-06-2016 às 16:20:24

    Excelente matéria! Parabéns Luciana ;)

    ¬ Responder

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