Em algumas situações, você precisa preparar algo para o café ou para servir há visitas inesperadas e acaba ficando sem saída, se não ir ao mercado e comprar algo instantâneo. As duas receitas abaixo serão muito úteis nesses casos, pois são simples de fazer e ficam prontas em cerca de 1 hora.
A primeira delas trata-se de um bolo simples, que você pode acrescentar cobertura de chocolate para dar charme ao prato. O segundo ensina a preparar um bolo de chocolate muito saboroso, perfeito para situações em que se necessita de algo rápido. Confira o passo a passo de como fazer essas receitas e fique preparada (o) para qualquer imprevisto para cafés da tarde.

Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de manteiga;
- 1 xícara (de chá) de leite morno;
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada;
- 2 xícaras (de chá) de açúcar peneirado;
- manteiga (para untar);
- 4 claras em neve;
- 4 gemas;
- 1 colher rasa (de sopa) de fermento;
- 1 colher (de chá) de baunilha.

Modo de Fazer
Pegue uma forma redonda e com furo no meio, unte-a e polvilhe farinha sobre ela. Bata as claras dos ovos em neve e deixe-a na geladeira. Em uma tigela razoavelmente grande, misture as gemas, o açúcar, leite, farinha de trigo, a baunilha e bata com a batedeira por aproximadamente 5 minutos, em potência média. Junte a clara em neve com a massa e durante isso, polvilhe fermento sobre ela. Deixe o forno pré-aquecido a 220° e leve a mistura para assar por volta de 40 minutos ou até que esteja no ponto que você achar melhor. Depois disso, deixe o bolo esfriar para desenformar e servir.

Bolo de Chocolate Fácil
Veja abaixo os ingredientes necessários para preparar essa receita.

Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de manteiga;
- 1 xícara (de chá) de leite morno;
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada;
- 1 xícara (de chá) de açúcar peneirado;
- 2 xícaras (de chá) de chocolate em pó;
- manteiga (para untar);
- 4 claras em neve;
- 4 gemas;
- 1 colher rasa (de sopa) de fermento.

Modo de Fazer
O modo de preparo é exatamente igual ao de cima. O que muda é um ingrediente, pois após untar e polvilhar farinha sobre a forma redonda com furo, você irá misturar: as gemas, o açúcar, leite, chocolate, e a farinha em uma tigela para bater na batedeira por cerca de 5 minutos (potência média). Depois disso, siga o mesmo processo feito acima e aguarde o bolo esfriar para desenforma-lo e servir.

Dica: Para ambas as receitas, você pode preparar uma calda de chocolate para jogar por cima deles antes de servir, deixando-os mais apetitosos e bonitos.

Gostou das receitas? Comente e compartilhe o que acharam de seus bolos!