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Pão temperado com cebola

Categoria: Receitas
Comentários: 5
Pão temperado com cebola

Um pão delicioso que você vai adorar!!! Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 25g de fermento
- ½ xícara óleo de girassol
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta
- 6 cebolas
- 3 folhas de louro

Modo de preparo:

1 - Primeiro corte a cebola em formato de caneta. Depois, pegue uma panela com óleo e coloque-a no fogo juntamente com as folhas de louro;

2 – Quando estiver dourando, com aquela textura cremosa. Caso você perceba que a cebola está escurecendo, então provavelmente está secando um pouco. Nesse caso, coloque mais um pouco de óleo. Também você pode colocar um pouco de vinho branco sempre com fogo muito baixo;

3 - Reserve a cebola e deixe esfriar enquanto você faz a massa do pão;

4 - Numa tigela adicione uma colher de sopa de açúcar, um pouco de leite e água morna, uma colher de sopa de farinha e fermento, misture bem e reserve. A levedura é uma bactéria que está presente na farinha e que produz dióxido de carbono, tornando esta preparação uma maneira de ativar a levedura e gerar uma espuma;

5 - Numa grande bancada limpa espalhe a farinha no centro em tipo de formato de um vulcão e coloque 1/2 xícara de azeite de oliva, sal e pimenta e fermento. Acenda o forno para que ele fique quente e, em seguida, enquanto vai esquentando, ajude a criar uma massa, amassando a mistura;

6 - Incorpore todos os ingredientes do centro do vulcão. A massa é pegajosa no início, mas, enquanto o ponto certo é atingido por amassá-la, ela ficará solta e suave. Para esticar a massa, dobre-a sobre si mesma (várias vezes) e bata contra a mesa. O processo de amassar bem rápido dura mais ou menos uns 30min;

7 - O resultado é um coque suave com um pouco de farinha por cima e coberta com um pano limpo e seco. Deixe-o apoiado e espere triplicar de tamanho;

8 – Estenda a massa sobre o balcão em forma de disco para fazer tipo como uma pizza e cubra com cebola no centro que já está fria. Forme um tubo com a cebola dentro, depois, pinte todo o pão com óleo e coloque um pouco de sal e pimenta grossa à seu gosto e preferência.


Rua Direita

Título: Pão temperado com cebola

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 5 )    recentes

  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    10-05-2014 às 00:46:07

    Que apetite ...olha qual o vídeo que você sugere para ver como se faz?

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    10-05-2014 às 01:26:49

    Olá, Hugo. Foi inserido o vídeo no texto.
    Bom apetite!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    11-05-2014 às 00:12:17

    Que máximo, em menos de uma semana deram resposta e solução. O vídeo ajudou, completou o texto. Parabéns bom trabalho sophia!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    11-05-2014 às 15:21:25

    Enganei me ...não foi em menos de uma semana que deram a resposta... Foi em menos de 1 hora.
    Parabéns , bom trabalho.

  • SophiaSophia

    12-05-2014 às 13:05:41

    A Rua Direita agradece, Hugo. Procuramos atender aos nossos leitores de forma rápida e com informações precisas! Volte sempre!
    Cumprimentos,
    Sophia

Comentários - Pão temperado com cebola

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Cães e Humanos: Amizade por interesses

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Tema: Animais Estimação
Cães e Humanos: Amizade por interesses\"Rua
Não é de hoje que os cães são considerados nossos melhores amigos, porém como toda amizade ela não é totalmente incondicional e livre de interesses, pense bem, você pode discordar a princípio, mas analise a fundo e verá que tenho razão.

Cães convivem conosco a mais de 10mil anos, foi lá atrás na pré história que essa amizade começou, uma das mais duradouras da história. Teorias dizem que essa conexão iniciou pois ambas as espécies precisavam de algo que não possuíam e juntos se completaram.

Em plena era do gelo onde a sobrevivência estava sendo testada a todo vapor, aquele lobo considerado mais corajoso se encontrou com um homem também corajoso e resolveram unir forças, talvez não conscientemente, mas deu certo para ambos, e ali iniciava uma amizade que duraria por milênios.

Nesse estágio da nossa história, corríamos perigo de sobrevivência; faltava comida, segurança e energia ! ... E então percebemos que esses lobos simpáticos poderiam nos dar uma vantagem na corrida contra a morte, afinal eles caçavam muito bem , coisa que tínhamos dificuldade em fazer pela falta de energia naquele momento; então pensamos, eles nos ajudam a caçar, nós dividimos o alimento e em troca eles ganham segurança e afeto, e foi assim que essa amizade nos ajudou a enfrentar todos os percalços do caminho, e hoje evoluímos tanto que não precisamos mais de seus serviços e ainda sim continuam sendo nossos melhores amigos, posso dizer então que realmente é uma amizade verdadeira, que surgiu da dificuldade e interesses mas que não se deixou abalar por nada.

Então, agora quando virmos alguém maltratar esses animais, desdenhar deles dizendo que "não prestam pra nada", "não fazem nada de útil", como a galinha que põe ovos, ou a vaca que dá leite, lembremo-nos o quão útil eles foram na nossa caminhada, não só no quesito físico mas também no emocional, numa época em que as aparências não importavam e nem o QI para se fazer um amigo, bastava ser corajoso o bastante pra ultrapassar barreiras e conhecer mais o outro, do jeito que ele viesse, garanto que vantagens incríveis nascerão dessa amizade, e não pense em vantagens como algo ruim, quando digo penso em a vantagem da gente se sentir o humano mais importante do mundo quando esses seres peludos nos olham nos olhos sem pedir mais nada em troca, damos e recebemos carinho como nunca, uma retribuição silenciosa a quem sempre esteve do nosso lado, no pior e melhor momento.

O maior interesse em uma amizade é que ela dure para sempre, e acho que com os Cães conseguimos isso.

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Lara Lavic

Título:Cães e Humanos: Amizade por interesses

Autor:Lara Lavic(todos os textos)

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