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Duas Receitas Deliciosas De Como Preparar Coxa De Frango

Categoria: Receitas
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Duas Receitas Deliciosas De Como Preparar Coxa De Frango

A culinária brasileira é rica por suas variedades. Diversos ingredientes podem ser utilizados de maneiras diferentes, e esse é o caso do frango, que pode ser aproveitado pela quantidade de partes que possui, seja frito, cozido ou assado. Vamos aprender a seguir como preparar a coxa dessa ave que é muito saborosa e rica em gordura saudável.

A coxa do frango é uma das partes mais aproveitáveis, por ser suculenta e fácil de preparar. A receita a seguir é de coxa de frango com batatas assadas.

Você vai precisar
6 coxas de frango
1/2 kg de batata
alho
ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
maionese

MODO DE PREPARO
Primeiramente, limpe as coxas de frango e as tempere com as ervas e o alho;

Preaqueça o forno em temperatura média, por aproximadamente 10 minutos;

Use maionese para untar as coxas de frango;

Coloque as em um refratário e cubra com papel laminado. Depois leve ao forno por 25 minutos.

Pré cozinhe as batatas já cortadas, enquanto as coxas estão no forno.
Retire as do forno e acrescente as batatas pré cozidas. Você pode untá-las com maionese ou manteiga.

Leve novamente o refratário com as coxas e as batatas no forno, retire o papel laminado, por mais 20 minutos.

Para quem gosta de um prato mais encorpado, a dica é preparar as coxas de frango ao molho.

Ingredientes
1 cubo de caldo de legumes
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de molho inglês
1 pitada de açúcar
1/2 xícara de chá de catchup
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de água
4 colheres de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de cebolinha picada
800 g de coxas de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Use sal e pimenta para temperar as coxas do frango.
Derreta a margarina em uma panela e deixe as coxas dourarem.

Coloque a cebolinha e o caldo dissolvido na água. Em seguida, tampe, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que elas fiquem moles.

Coloque as coxas em uma travessa e ponha na mesma panela o molho inglês, o açúcar, a salsa, a água o catchup, e misture bem. Sal e pimenta ficam a gosto.

Cubra as coxas com o molho. E para dar um toque mais alegre, faça a decoração com salsa e cebolinha.

Sirva em seguida
Bom apetite

Pratos que levam frango estão entre os mais populares entre as pessoas. Escolha o seu modo de preparo e aproveite essa delícia.


Juliana Alves de Souza

Título: Duas Receitas Deliciosas De Como Preparar Coxa De Frango

Autor: Juliana Alves Souza (todos os textos)

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Gatos - Domesticado primeiramente no oriente médio, o gato doméstico é o resultado de uma adaptação evolutiva dos gatos selvagens. Cientificamente, é denominado Felis catus, de acordo com as regras do Código Internacional de Nomenclatura Zoológica. Entretanto, na prática é comum por parte dos biólogos, a distinção entre as espécies selvagens (Felis Silvetris) e as domesticadas (Felis Catus).

É consenso entre os historiadores que os sinais mais antigos da associação dos gatos com o homem datam de quase 10 mil anos atrás. Em tempos antigos, sua função era trabalhar no auxílio do controle populacional de diversos tipos de roedores. Atualmente, é bastante popular, seja como animal de companhia ou de trabalho, exercendo ainda sua função original no controle da população de determinados roedores, tanto em ambientes rurais como urbanos.

Trata-se de um animal de tamanho pequeno a médio, em geral pesando entre 2,5 e 7 kg. O cruzamento entre as diversas espécies o tornou menor, e menos agressivo com os humanos. Excelente caçador, o gato possui natureza independente, é curioso, porém sociável. Sua alimentação é essencialmente orientada ao consumo de carne, mas até mesmo os exemplares selvagens costumam complementar sua alimentação com folhas e outros elementos vegetais.
Gatos - Descrição e características

GatosAs características comportamentais dos gatos variam dependendo da raça, idade e sexo. Os gatos de pelagem curta tendem a ser mais magros e ativos fisicamente, enquanto os de pelo longo são, em geral, mais pesados. O comportamento dos filhotes de gato no entanto, pode variar bastante de acordo com a ninhada e a socialização.

Considerados animais de cérebro bastante evoluído, os gatos são inteligentes, capazes de sentir emoções. Em relação à anatomia, são muito similares a outros felinos. Possuem corpos fortes e flexíveis, garras retráteis bem afiadas e reflexos rápidos.

A expectativa de vida de um gato é considerada longa. Enquanto um gato selvagem ou de rua tem expectativa de vida bastante reduzida devido a brigas e acidentes, os exemplares dométiscos podem viver por mais de 20 anos. Apesar de ser um animal capaz de nadar, assim como a maioria dos mamíferos, os gatos tendem a ter aversão à ambientes aquáticos e só o fazem se extremamente necessário, como no caso de queda acidental na água.
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GatosOs gatos são capazes de comunicar-se de maneira eficaz, seja com os humanos ou com outros animais de sua espécie. O cérebro dos gatos apresenta estrutura tão avançada que possibilita o desenvolvimento de uma espécie de linguagem, comunicando-se por meio de miados e ronronares, além de linguagens corporais.

O miado é um som geralmente agudo, ao contrário do ronronar, que é um som de tom mais grave e suave. O tipo de miado pode variar significativamente, dependendo do seu propósito. O gato pode vocalizar por sofrimento (para pedir comida, por exemplo) ou simplemente como um cumprimento. Já o ronronar geralmente indica um estado de calma, prazer ou excitação.

Para saber tudo sobre gatos ou para saber quais são as principais raças de gatos, não deixe de visitar a seção Raças e conheça as diferenças e particularidades de cada uma das diferentes raças desse maravilhoso e cativante felino. Confira abaixo os artigos sobre os gatos em destaque e demais assuntos relacionados, como comportamento, curiosidades e dicas.

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Título:Gatos Tudo Sobre Gatos

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