Bem vindo à Rua Direita!
Eu sou a Sophia, a assistente virtual da Rua Direita.
Em que posso ser-lhe útil?

Email

Questão

a carregar
Textos | Produtos                                                    
|
Top 30 | Categorias

Email

Password


Esqueceu a sua password?
Início > Textos > Categoria > Receitas > Yakisoba – A comida chinesa deliciosa

Yakisoba – A comida chinesa deliciosa

Categoria: Receitas
Visitas: 4
Comentários: 4
Yakisoba – A comida chinesa deliciosa

Todos conhecem o prato típico de Yakisoba, não é mesmo? Ele já é bastante popular em muitas regiões do mundo, e no Brasil é um verdadeiro sucesso! A sua origem vem de uma culinária chinesa, porém, os japoneses foram os que introduziram com afinco para outros países, que o popularizou completamente. Ele é delicioso! O yakisoba de uma forma bem simples significa macarrão frito.

Para os chineses, o yakisoba contém mais gordura e para os japoneses, o prato deve ser mais leve e feito com macarrão talharim, legumes como cenoura, cebola, couve-flor, brócolis e carnes que podem ser frango xadrez ou carne vermelha!

Esta receita é bem simples e super deliciosa. Feita pelo chef Taico e ainda oferece um vídeo com os passos de como prepará-lo. Então, aproveitem e façam em casa para sua família, amigos, namorado, parentes.

Ingredientes:

- 500 gr. de massa para yakissoba.
- 200 gr. de pernil de porco em tiras.
- 200 gr. de peito de frango em tiras.
- 01 cenoura cortada finamente em diagonal.
- 02 cebolas cortadas em oito.
- 01 colher de sopa de gengibre fatiado.
- 01 pimenta dedo de moça picada.
- 01 xícara de floretes de brócolis.
- 08 ervilhas tortas cortadas diagonalmente.
- 15 cogumelos shiitake fatiados.
- 02 dentes de alho fatiados.
- 100 ml de shoyu.
- 01 colher de chá de glutamato.
- 100 ml de saquê.
- 01 colher de chá de óleo de gergelim.
- 50 ml de óleo de canola.
- 01 colher de sopa de amido de milho.
- 01 maço de cebolinha verde fatiado bem largo.
- Sal a gosto.

Modo de Preparo:

* Cozinhe a massa em água abundante e acrescente um pouco sal. Retire, passe pela água fria e reserve;

* Em uma frigideira wok, coloque o óleo e frite a pimenta com o alho e o gengibre;

* Retire e reserve;

* Tempere a carne com sal e metade do amido, misture bem e frite na mesma gordura até amaciar. Retire e reserve;

* Na mesma gordura, coloque a cebola e mexa bem. Em seguida, para os demais ingredientes, retorne com o gengibre e a carne, depois mexam-os rapidamente;

* Adicione o óleo de gergelim, o glutamato e o saque, então, mexa bem. Coloque o shoyu e o restante do amido dissolvido em 50ml de água;

* Aguarde ferver e sirva sobre a massa.



Rua Direita

Título: Yakisoba – A comida chinesa deliciosa

Autor: Rua Direita (todos os textos)

Visitas: 4

601 

Deixe o seu comentárioDeixe o seu comentário

Comentários     ( 4 )    recentes

  • Adriana SantosAdriana dos Santos da Silva

    08-05-2014 às 06:01:13

    Aaaaiiii, que vontade de comer um yakisoba agora..srrs..Essa receita é excelente, amei!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de Climatizaçãohugo

    07-05-2014 às 23:24:17

    minha mulher sempre gostou de comida chinesa, e eu odeio. passado uma hora fico com fome, e tem algas...urrrggg

    olha, mas gostei de ter o vídeo a acompanhar a receita , muito diferente de outros sites que costumo visitar.
    e receitas de bolos e sobremesas não há?

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    07-05-2014 às 23:53:22

    A Rua Direita agradece, Hugo. Sim, haverá em breve muitas receitas deliciosas, inclusive, doces! Teremos muitas variações de receitas...
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    11-05-2014 às 00:14:29

    Obrigado sophia, começo a gostar de Você, venho cá todos os dias, ler, aprender, educar, e ver vídeos. Este site está muito legal!!

    ¬ Responder

Comentários - Yakisoba – A comida chinesa deliciosa

voltar ao texto
  • Avatar *     (clique para seleccionar)


  • Nome *

  • Email

    opcional - receberá notificações

  • Mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios


  • Notifique-me de comentários neste texto por email.

  • Notifique-me de respostas ao meu comentário por email.

Fine and Mellow

Ler próximo texto...

Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

Pesquisar mais textos:

Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

Autor:Sayonara Melo(todos os textos)

Alerta

Tipo alerta:

Mensagem

Conte-nos porque marcou o texto. Essa informação não será publicada.

Pesquisar mais textos:

Deixe o seu comentário

  • Nome *

  • email

    opcional - receberá notificações

  • mensagem *

  • Os campos com * são obrigatórios