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Lasanha à bolonhesa

Categoria: Receitas
Comentários: 4
Lasanha à bolonhesa

Apreciada por muitos, lasanha à bolonhesa já é um dos pratos mais conhecidos no mundo inteiro e não se pode negar – ela é irresistível!!! Lembro que minha irmã sempre fazia para nós comermos em qualquer dos eventos em que a família se reunia, e lá estava a famosa lasanha à bolonhesa presente e fazendo o maior sucesso entre nós!!

E você? Já fez essa lasanha à bolonhesa? Experimente com estes ingredientes e faça em sua casa também para aqueles encontros especiais. Todos irão adorar!!!

Ingredientes

- 500g de massa para lasanha direta ao forno.
- 700g de acem moído,
- 300g de pernil de porco moído.
- 100g de bacon gordo moído.
- Duas latas de tomates pelados com o suco.
- 300ml de vinho tinto seco.
- 1 cebola picada.
- 2 colheres de sopa de cenoura picada.
- 1 colher de sopa de salsão picado.
- 1colher de sopa de manteiga.
- ½ colher de sopa de farinha.
- 800ml de leite.
- Raspas de 1 limão siciliano.
- Queijo parmesão ralado.
- 1envelope de caldo de legumes.
- 400g de mussarela fatiada.
- Queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo:

Molho bolonhesa:

1 - Refogue o bacon derretendo bem.

2 - Adicione a carne de porco e de boi e refogue ate dourar.

3 - Coloque a cenoura, salsão, cebola e cozinhe até tudo ficar bem sequinho e já pegando no fundo da panela.

4 - Adicione o vinho e mexa bem, coloque os tomates, 200ml de água, tempere com sal e pimenta levemente e deixe cozinhar por meia hora em fogo baixo. Reserve.

Molho bechamel bem ralo:

1 - Derreta a manteiga e acrescente a farinha, mexa bem adicione o caldo e o leite, mexa bem e aguarde ferver, em seguida, reserve.

Montagem:

1 - Em uma travessa refratária, unte o interior e coloque um pouco do bechamel, em seguida uma camada de massa, espalhe um pouco da bolonhesa e em seguida, faça uma camada de mussarela, depois o leite, a massa... e assim sucessivamente. Faça sete camadas, terminando com uma de massa coberta com a bolonhesa, raspas de limão siciliano e muito queijo parmesão de boa qualidade.

2 - Leve ao forno pré aquecido a 160 graus por 30 minutos.

3 - Desligue e deixe descansar por dez minutos.

4 - Sirva em seguida.


Rua Direita

Título: Lasanha à bolonhesa

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 4 )    recentes

  • Briana AlvesBriana

    13-08-2014 às 00:41:04

    Um dos meus pratos preferidos para fazer no fim de semana ou aquele encontro especial com as amigas ou o namorado. Como ela é bem recheada de coisas, então, é melhor fazer para os momentos especiais. Adoroooo lasanha à bolonhesa!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoIsabel Pedro Fernandes

    24-05-2014 às 23:39:03

    Lasanha á bolonhesa simples, rápido fácil.

    Estás quantidades da para quantas pessoas?

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    26-05-2014 às 02:20:31

    É sim, bem gostosa e rápida de fazer! Dá para umas 8 a 10 pessoas, dependendo do tamanho para cada um! Você pode servi-la com arroz, se desejar!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoIsabel P. F.

    26-05-2014 às 23:02:30

    Obrigado pela resposta tão rápida...vamos lá fazer lasanha a bolonhesa

    ¬ Responder

Comentários - Lasanha à bolonhesa

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Características do Whatsapp

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Tema: Internet
Características do Whatsapp\"Rua
Conhecendo o Whatsapp
Conhecido como o aplicativo que manda mensagens, tira fotos, consegue mandar vídeos e arquivos em qualquer hora e em qualquer lugar, o Whatsapp tem sido o mais famoso e usado dentre os outros meios de comunicação que existem. Justamente pelas suas facilidades e utilidades de suas funções.

Baixamos e usamos ele diariamente, porém muitas das vezes não conhecemos por inteiro suas funções menos aparente. Basicamente, sabemos que para conseguir usá-lo precisamos estar conectados com a Internet, seja via wifi ou sinais 3G e 4G. Vamos então, tomar um conhecimento mais detalhado de cada função, através das Características do Whatsapp.

Apresentações de suas Características
Sobre envio das Mensagens

1 - Três opções de comunicação são apresentadas através dessa funcionalidade, sendo eles Mensagem de Texto, os Emoctions (carinhas) e o Áudio.

Estando no espaço de mandar mensagens, para usar os emoctions, clique no rostinho que aparece sorrindo e após isso, ele abrirá uma lista de opções de várias carinhas de humores para você escolher, assim clicando em qualquer um que gostar.

2 - Já para enviar mensagens de texto, vá em cima da barra branca, pedindo que você digite uma mensagem, assim que clicar nela, aparecera o tecladinho virtual para escrever. Depois de ter escrito a mensagem, para efetuar o envio, terá que clicar na seta verde da parte debaixo, ao lado da barra de espaço.

3 – Usado muitas vezes quando não se consegue parar para escrever, o áudio é bem útil para muitas pessoas, e para usar ele basta ir na figura do microfone, e pressionando, você passa a mensagem através da voz, depois de terminar o assunto, pode soltar que automaticamente ele chega para a outra pessoa receber.

Leitura das Mensagens: Confirmação

Normalmente, quando você manda uma mensagem para alguém você quer que ela leia, e se for o mais rápido possível é até melhor, ou pra você saber que chegou mesmo, enfim. Quando você manda seus textos ou seus áudios, você consegue saber quando a pessoa recebe, e também quando ela lê, através dos ícones de visualização que o whatsapp possui. Como por exemplo:

Uma seta: quer dizer que a mensagem foi enviada.

Duas setas: significa que as mensagens chegaram.

Duas setas em azul: Está dizendo que seu texto foi lido.

Sobre os Grupos de Conversa

1 - Você pode mandar mensagens para muitas pessoas em uma só vez. Através dos grupos que permitem mais de 200 contatos, se quer fazer um igual, no Whatsapp, vá em ‘Conversas’ e escolha os três pontos que ficam na parte esquerda superior. Uma janela será aberta, e no botão ‘Novo Grupo’ será onde você irá clicar.

2 - Depois, aparecerá opções para criação de grupos, será pedido foto e nome para ele. Após isso, vá em ‘Avançar’.

3 – Digitando o nome de uma contato na barra em branco, a foto da pessoa irá aparecer (mas somente daquelas pessoas que estão em sua lista no aplicativo), selecione. Aperte ‘Criar’, e está feito.

Silenciando Grupo no Whatsapp

Algumas vezes pode chegar a ser um incômodo o barulho das chegadas de mensagens dos grupos. Porém você pode colocar no silencioso, através da opção ‘Silenciar’ nos três pontos que ficam do lado esquerdo superior da tela. Selecione a duração dessa opção e escolha ‘Ok’.

Tïrando Fotos

Mais uma das famosas Características do Whatsapp é a função de tirar fotos.

1 - Você pode mandar uma foto para um de seus contatos somente indo no desenho da câmera, depois de abrir, poderá mandar no automático para uma pessoa.

2 – Depois de abrir a câmera, terá a opção de desativar um raio que é o flash que aparece, sendo ele um ícone. Já o botão azul no centro, se aperta para bater a foto. Depois tem um desenho de uma camerazinha com uma setinha rodeando, serve para aparelhos que obtém câmera frontal.

3 – Tirando a foto, ela ficará parada na tela, e você pode escolher. Este desenho em evidência serve para recorte de fotos. Esta seta em formato redondo, vira a imagem em um ângulo que fique melhor. No espaço em branco você tem a opção de escrever algo. Já o ‘X’ cancela fotos e o símbolo que parece um ‘V’ faz enviar.

Enviando Arquivos

Saiba como enviar os arquivos gravados em seu aparelho, Imagens, Vídeos e Gravações de Áudio. Selecione a imagem do clipe para a escolha de envios de arquivos.

1 – Irá aparecer os arquivos já gravados.

2 – Vídeos e as fotos gravam na hora.

3 – Já o áudio você escolhe, o envio de músicas ou um arquivo de gravação de voz, ou a opção de produzir naquele momento.

4 – Se estiver acionado o GPS do aparelho, a função Local mostra um mapa do lugar onde você está.

5 – A função Contato, faz você ter acesso aos seus amigos da agenda e lhe permite mandar para outra pessoa.

Sobre Chamadas do aparelho

Você consegue fazer chamadas gratuitas para seus contatos.

1 – Somente selecione a pessoa que quer ligar e toque no telefoninho.

2 – Quando o contato atende, sua foto é mostrada junto de uma faixa vermelha, que pode rejeitar a ligação só de tocar. Já os botões debaixo coloca na função viva voz, o segundo leva para imagem de mensagem de texto, e o último multa uma ligação.

3 – Caso um dos seus contatos liguem para você, a foto dela aparecerá junto com dois desenhos de telefone, o verde é para atender, já o vermelho para rejeitar a ligação. E no centro aparece o ícone da mensagem , caso queira mandar uma ao invés de atender.

Bom está mais do que explicado as funções do maior aplicativo de todos os tempos. Se não sabia detalhadamente, agora está gravado na cabeça todos os detalhes de uso e as Características do Whatsapp.

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