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Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Categoria: Receitas
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Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Na minha mente sempre tive a sensação de que fazer feijão era muito difícil. Pensava que só quem tinha uma mão excelente acertava deixá-lo bem gostoso e com aquela vontade de sempre querer mais e mais. Talvez, você pense da mesma forma e, por isso, tem medo de experimentar fazê-lo em casa, não é mesmo? Mas, hoje quero desafiá-lo(a) a tentar! Isso mesmo! Vou mostrar aqui como é tão simples como fazer um arroz ou fritar um ovo.

Bem, comecei a fazer feijão por necessidade mesmo. Passei a morar sozinha, sem a minha mãe por perto (para fazer tudo, né?) e daí não tive escolha – fui parar na cozinha! Por muitos anos, eu fugi, mas olhe onde parei? Não é algo que me dá prazer, mas tenho que cozinhar em casa porque comer em restaurante tende a ser bem mais caro. E é também uma oportunidade para você experimentar coisas novas e assim, aprender mais a se virar na cozinha. Então, vamos lá!

Passo a passo para fazer feijão:


1) Deixe a metade do quilo do feijão numa bacia com bastante água. Você precisa deixá-lo no dia anterior que vai prepará-lo, pois assim, será mais rápido o seu cozimento na panela de pressão. Costumo fazer com feijão preto, mas você pode escolher qual tipo e marca que desejar;

2) No outro dia, lave esse feijão. Pegue a panela de pressão e coloque todo o feijão nela e depois, acrescente água. Não deixe que fique muito cheio para não transbordar;

3) Em seguida, acrescente o azeite de oliva e rodelas de cebolas a seu gosto;

4) Deixe no fogo médio por 1 hora ou quando estiver já na pressão (você sabe que está bom quando começar a sair fumaça pela tampa);

5) Então, desligue o fogo e espere por cerca de 15 minutos ou quando não mais sair a fumaça pela tampa. Após isso, tire a tampa e acrescente o que desejar de complemento e uma colher de sal. Costumo colocar rodelas de cenoura e linguiça ou calabresa, mas você pode acrescentar mais coisas como beterraba, bacon, salsicha, pedaços de carne, dentre outros. Pode acrescentar também pimenta, se preferir;

6) Deixe em fogo baixo por ainda 40 minutos para engrossar o seu caldo. Quando atingir o tempo necessário, feche o fogo e sirva à vontade.

Essa porção dura mais ou menos 1(uma) semana se fizer apenas para si. Mas, pode variar conforme o seu consumo diário. O segredo está no azeite de oliva que além de ser saudável, deixa o sabor incrivelmente maravilhoso ao paladar!

Bom apetite!


Adriana Santos

Título: Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Autor: Adriana Santos (todos os textos)

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Comentários - Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

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Secretária em vidro

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Tema: Mobiliário
Secretária em vidro\"Rua
A maior parte das casas tem um escritório para fazer os trabalhos relativos Á profissão ou outros. È uma divisão extremamente necessária para as pessoas se recolherem a trabalhar. Por isso o escritório deve ser um local com conforto e agradável. O ambiente torna-se extremamente importante para o recolhimento necessário e a concentração que certos trabalhos exigem. Se não se tiver no local de trabalho tem de construir-se em casa.

Em todas as profissões é útil ter uma secretária para colocar um computador portátil. Livros e outros acessórios. É uma peça de mobiliário que não se dispensa de forma nenhuma. Desde sempre que foi indispensável na escola, no escritório, na empresa. A sua funcionalidade é como a do computador que praticamente não se dispensa. Para onde se vá leva-se o computador portátil a servir de complemento.

No que diz respeito à secretária ela exige um bom material e design bonito. E de facto há secretárias muito belas desde o seu modelo ao material e design. Por exemplo uma secretária em vidro fica muito bem num escritório amplo de uma vivenda ou numa empresa particular bem decorada. Pode colocar-se também num pequeno escritório de um apartamento ou numa sala especial e decorada a gosto. Há quem prefira ter uma secretária num espaço pequeno especificamente para trabalho. Deste modo concentra-se mais nele e não pensa no que tem para fazer em casa. Ou seja, dá mais prioridade ao que eventualmente tenha que fazer numa secretária. Para além de ajudar a decorar e embelezar o espaço onde se coloca dá um certo ar de charme e gramou num ambiente. Se este for decorado com objectos bonitos de decoração e uma estante para livros dá um ar mais intelectual ao ambiente. Deste modo mais propício para o recolhimento.

Não é por acaso que muita gente prefere o seu escritório para passar as horas que dispõe no seu quotidiano ou fins – de - semana. É um local propício a pensar mais nos projectos, no trabalho e nos encargos da vida. Deste modo cada divisão da casa tem uma funcionalidade diferente e um ar distinto dos restantes.

Não quer dizer que uma secretária em vidro não fique adaptada noutro local que não seja para o trabalho de estudantes ou outros, ela pode ainda adaptar-se para embelezar ou harmonizar espaços que estejam por preencher numa casa maior ou outro local. Sem dúvida que a secretária em vidro não vai deixar mal nenhum espaço onde se coloque.

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Teresa Maria Batista Gil

Título:Secretária em vidro

Autor:Teresa Maria Gil(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    20-04-2014 às 15:52:38

    Fantástico texto! A Rua Direita agradece!

    ¬ Responder

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