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Tomate Com Brócolis: Explosão De Poder Antioxidante

Categoria: Alimentação
Tomate Com Brócolis: Explosão De Poder Antioxidante

A boa alimentação é um fator determinante para a longevidade, o viver por longos anos e a vivacidade na vida. Por isso, é fundamental agregar alimentos que possam beneficiar a saúde, que tragam um corpo e uma mente saudável.

Os tomates e os brócolis são esses alimentos que proporcionam uma boa dose de benefícios para o corpo. Aquele tomate suculento, bem temperado já tem muitos antioxidantes, agora juntá-lo com brócolis é ainda melhor e mais vantajoso!

Não dá para negar que os tomates são carregados de antioxidantes. Sim, eles são e muito! Oferecem grande proteção à saúde, pois possuem boa dose de licopeno, vitamina C e A. O que é melhor: têm poucas calorias! É um dos alimentos que não pode faltar na sua cozinha: os tomates e de quebra, os brócolis!

Os brócolis são ricos em fitoquímicos bem importantes para a saúde e vivacidade, tais como: beta-caroteno, indóis e isotiocianatos. Também está presente o fenetil-itc que é formado quando os vegetais são cortados e mastigados.

Em estudos científicos, foi mostrado que tanto o tomate e o brócolis podem matar as células cancerígenas. Eles podem ser tomates cozidos e também os vegetais crucíferos - brócolis, couve-flor, repolho – todos eles ajudam a prevenir o câncer, especialmente o câncer de próstata. Agora, a pesquisa sugere que o consumo de tomate e brócolis juntos tem efeitos sobre a saúde ainda mais potentes.

Essa é uma excelente razão para você que quer viver com saúde, de maneira mais viva e com uma longevidade melhor, pois os antioxidantes presentes neles nos deixa mais rejuvenescidos, além do efeito de prevenção contra o câncer, principalmente, de próstata.

Você pode consumir o tomate de muitas maneiras: na salada de forma crua, na comida em geral, de forma assada ou como um suco. Faça do jeito que sua imaginação quiser, pois quanto mais consumir esse alimento, melhor!

Os brócolis podem ser cozidos e colocados na salada juntamente com o tomate e acrescente o azeite de oliva extravirgem, pois fica uma delícia e super saboroso! Se quiser consumi-lo cru também pode, mas aconselho a cozinhá-lo que fica bem mais saboroso!

Um bom apetite a todos e vamos consumir todos os dias: os tomates e os brócolis!


Vicente Silva

Título: Tomate Com Brócolis: Explosão De Poder Antioxidante

Autor: Vicente Silva (todos os textos)

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Os descendentes de Eça

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Tema: Literatura
Os descendentes de Eça\"Rua
Recentemente, por via da comunicação social, soubemos da entrega do prémio Leya, a um trineto de Eça de Queirós. Julgo que bastou essa noticia, para que todos ficássemos curiosos sobre os seus descendentes…esse mistério, como o Mistério da Estrada de Sintra, começou a adensar-se entre quem se interessa por estas coisas da literatura e da genealogia…então aqui deixo algumas notas que poderão ser importantes para quiçá, um dia, um qualquer jornalista, ou editor, se lembre, de conseguir reunir todos os seus descendentes vivos e se tire uma fotografia de família.

José Maria Eça de Queirós, escritor pródigo da nossa nação, contraiu matrimónio em 1886, com Emília de Castro Pamplona Resende, condessa de Resende, deixando à data de sua morte, em Paris, quatro filhos como seus descendentes e herdeiros diretos; foram eles António Eça de Queirós, Maria Eça de Queirós, Alberto Eça de Queirós e José Maria Eça de Queirós; portanto três meninos e uma menina.
Através do site Geneall.net, foi possível perceber as linhas genealógicas que se seguiram aos seus filhos. No entanto, nem todos os nomes dos seus bisnetos e trinetos estão aí presentes, com certeza por motivos de ordem pessoal, de resguardo da privacidade, motivos que não podemos questionar. Porém, é possível, pelo menos determinar a existência desses membros da família queirosiana.

De antemão sabemos que não houve descendência por parte de dois dos seus filhos, António Eça de Queirós e de Alberto Eça de Queirós.
Maria Eça de Queirós teve dois filhos, uma menina e um menino, porém a menina morreu muito nova, ficando apenas o menino, de seu nome Manuel Pedro Benedito de Castro, que mais tarde casou com Maria da Graça Salema de Castro, a mulher que se tornou a primeira diretora da Fundação Eça de Queirós, na casa de Tormes, pertença da família da esposa de Eça de Queirós. Como Manuel Pedro Benedito de Castro não teve filhos, sabemos que por este ramo, terminou a descendência do escritor.

Convém, entretanto, acrescentar aqui uma curiosidade. Depois do regresso a Portugal da viúva de Eça, ela e os filhos, foram residir para a casa da Granja, pertencente à família de Sophia de Mello Breyner. Inicialmente como esta casa costumava ser arrendada pela família de Sophia, Emília de Castro, arrendou-a, vindo a compra-la uns anos depois. Portanto, é aqui nesta casa que ela cria os seus filhos, e é onde, José Maria Eça de Queirós, um dos seus filhos, permanece após a sua morte, tendo criado aqui os seus filhos e netos, e tendo aqui também falecido.

Podemos então seguramente afirmar que a sua grande linha de descendência parte do seu filho, com o mesmo nome, José Maria Eça de Queirós, que teve também ele, atente-se à curiosidade, quatro filhos, neste caso, ao inverso, um menino, e três meninas, respetivamente de seus nomes, Manuel Eça de Queirós, Maria das Dores Eça de Queirós, Matilde Maria de Castro de Eça de Queirós e Emília Maria de Castro Eça de Queirós. Esta ultima, Emília, teve ao que consta nove filhos, sendo que um deles, Afonso Maria Eça de Queirós Cabral, é quem atualmente preside à Fundação acima citada, depois da morte da primeira presidente, referida atrás, Maria da Graça Salema de Castro.

Manuel Eça de Queirós por sua vez teve seis filhos, Maria das Dores Eça de Queirós teve três filhos, e Matilde Maria de Castro de Eça de Queirós, dois filhos. Somados, contabilizamos vinte, os bisnetos do famoso escritor. Seria interessante avançar um pouco mais nos ramos genealógicos e aflorar quem são ou pelo menos, quantos são os trinetos e tetranetos de Eça, por conseguinte fica aqui o desafio, pois é certo que porventura alguns destes descendentes não se conhecem, e nunca terão trocado qualquer impressão sobre o seu ascendente, para uns, bisavô, para outros trisavô, e ainda para outros, tetravô.

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Liliana Félix Leite

Título:Os descendentes de Eça

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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