Se você é aquele tipo de pessoa que gosta sempre de comer uma guloseima após as refeições, almoço, jantar ou até cafés, que tal uma torta de sorvete? Tentador não? Se você se interessou, acompanhe a matéria e aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa, fácil, prática e sem gastos adicionais. Confira!

Existem diversos tipos de receitas para essa mesma sobremesa, cada uma com uma diferença e detalhe que a deixa mais saborosa e irresistível. Há até algumas que são salgadas, ao invés de doce. Além de ser uma sobremesa bem simples de fazer, ela combina perfeitamente com festinhas em a família, finais de ano, reuniões da empresa com confraternização, enfim, qualquer ocasião especial. Acredite, esse prato será o centro das atenções em qualquer mesa em que estiver.


A seguir, você saberá os ingredientes necessários para fazer sua torta de sorvete e como prepará-la.

Ingredientes

Para a torta:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de maisena;
- 500 ml de leite;
- 4 ovos;
- 1 lata de creme de leite.

Para a calda:
- 3 colheres de chocolate em pó;
- 100 ml de leite.

Como fazer
Primeiramente, pegue seu liquidificador e coloque a maisena, o leite condensado, as gemas, o leite e bata tudo. Depois, despeje toda a mistura em uma panela e leve-a ao fogo, deixando-a lá até que adquira uma consistência cremosa. Mexa um pouco e deixe tudo esfriar.
Em seguida, enquanto o creme resguarda bata quatro claras até virar neve, misturando em seguida o creme de leite. Junte essa mistura obtida com o creme que estava esfriando e bata tudo por cinco minutos em uma batedeira. Finalizando, pegue uma forma de pudim e coloque dentro dela a massa que foi batida levando-a ao congelador em seguida.

Calda:
A calda é mais simples ainda de fazer. Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo. Mexa sem pausas até que uma cauda se forme. Finalizando, espalhe-a no fundo da forma de pudim e pronto.
Muito prático de fazer, não é? Se você quiser saber outra receita, no corpo da matéria há um vídeo que ensina outra forma de fazer a torta de sorvete.

Faça e fale como ficou sua deliciosa torta de sorvete!