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Receita de sopa de cebola com pão e queijo

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 4
Receita de sopa de cebola com pão e queijo

A cebola é um tipo de alimento que, muitas vezes, não está incluída na lista dos alimentos preferidos de muita gente. Você sabia que consumir, aproximadamente, uma cebola por semana ajuda a reduzir em 14% o risco de desenvolver câncer? E que as pessoas que consomem duas cebolas toda semana diminuem em 56% as chances de se ter um câncer na laringe, em 25% nos rins e em 43% nos ovários.

Além disso, para quem realmente gosta de cebola, e chega a consumir uma cebola por dia, reduz em 88% a probabilidade de ter câncer de boca e em 56% de desenvolver a doença na área colorretal. Mas os benefícios da cebola não são somente estes. Esse importante alimento também ajuda a combater bactérias que podem gerar problemas gástricos e a cárie, previne contra a ação de fungos, reduz os sintomas dos asmáticos e as chances de ter trombose. E para obter todos esses benefícios para a saúde a cebola pode ser incluída em diversos pratos, um deles é a sopa de cebola com pão e queijo. Então, veja como preparar essa deliciosa receita.

Sopa de cebola com pão e queijo
Anote os ingredientes:

- 5 cebolas grandes cortadas em rodelas;
- Torradas de pão italiano passadas na manteiga;
- 4 fatias de queijo mussarela;
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 1 tablete de caldo de legumes;
- 3 xícaras (chá) de água fervente;
- 2 colheres (sopa) de orégano;
- Pimenta, noz-moscada e sal a gosto.

Como preparar a receita de sopa de cebola com pão e queijo:

Para começar, em uma panela derreta a manteiga e doure um pouco de cebola. Misture a farinha e deixe cozinhar por 2 minutos. Dissolva o caldo de legumes na água fervente e adicione à farinha. Depois acrescente a noz-moscada, a pimenta e o sal a gosto e espere cozer no fogo brando por 20 minutos, mantenha a panela aberta.

Para finalizar, passe a mistura para 4 refratários individuais, coloque as torradas por cima e depois, os queijos. Salpique o orégano e deixe gratinar no forno preaquecido em temperatura alta. Depois sirva a sopa de cebola com pão e queijo gratinada ainda quente. E pronto, bom apetite!


Rua Direita

Título: Receita de sopa de cebola com pão e queijo

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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A arte de trabalhar a madeira

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Serviços Construção
A arte de trabalhar a madeira\"Rua
A carpintaria constitui, digamos assim, a arte de trabalhar a madeira. É claro que, de acordo com o produto final, se percebe bem que uns carpinteiros são mais artistas do que outros…

Às vezes nem se trata tanto dos pormenores, mas mesmo de desvirtuar o que era a ideia inicial e constava da encomenda. Mal comparado, quase se assemelha à situação daquela aspirante a costureira que pretendia fazer uma camisola para o marido e, no fim, saíram umas calças!

Na construção civil, a madeira é utilizada para diversos fins, temporários ou definitivos. Na forma vitalícia (esperam os clientes!) incluem-se estruturas de cobertura, esquadrias (portas e janelas), forros, pisos e edifícios pré-fabricados.

Quase todos os tipos de madeira podem ser empregues na fabricação de móveis, mas alguns são preferidos pela sua beleza, durabilidade e utilidade. É conveniente conhecer as características básicas de todas as madeiras, como a solidez, a textura e a côr.

Ser capaz de identificar o género de madeira usado na mobília lá de casa pode ajudar a determinar o seu real valor. Imagine-se a possibilidade de uma cómoda velha, que estava prestes a engrossar o entulho para a recolha de lixo, ter sido feita com o que hoje se considera uma madeira rara.

É praticamente equivalente a um bilhete premiado do Euromilhões, dado que se possui uma autêntica relíquia! Nestes casos, a carpintaria entra na área do restauro e da recuperação. Afinal, nem tudo o que é velho se deita fora…

Por outro lado, as madeiras com textura mais fraca são frequentemente manchadas para ganhar personalidade. Aqui há que remover completamente o acabamento para se confirmar a verdadeira natureza da madeira.

É assim também com muita gente: tirando a capa, mostram-se autenticamente. Mas destes, nem um artificie com “bicho-carpinteiro” consegue fazer nada…!

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Comentários

  • Luene ZarcoLuene

    23-09-2014 às 13:23:35

    Uma excelente técnica que penso ser muito bonito e sofisticado. A arte de trabalhar madeira está sempre em desenvolvimento e crescimento.

    ¬ Responder
  • Rua DireitaRua Direita

    01-06-2014 às 05:18:46

    É ótimo o trabalho com a madeira. Pode-se perceber grandes obras que se faz com ela. Realmente, é uma verdadeira arte!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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