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Receita fácil de Pizza em bolinhas

Categoria: Alimentação
Visitas: 16
Receita fácil de Pizza em bolinhas

Para todas as pessoas que estão procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, veja abaixo como fazer uma Pizza em bolinhas. É uma pizza um pouco diferente, que pode demorar cerca de 1 hora para ser preparada. É um prato ideal para servir a família e pode render 5 porções ou mais.

Ingredientes:
- 2 unidades de aproximadamente 30 gramas de fermento biológico;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 xícara e meia de leite;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 unidade de aproximadamente 100g de margarina;
- 2 ovos;
- 1 xícara e meia de amido de milho;
- 2 colheres de chá de sal;
- 3 colheres de sopa manjericão picado;
- 200 gramas de queijo provolone ralado no ralo grosso;
- 200 gramas de linguiça calabresa ralada no ralo grosso;
- 1 lata de molho de tomate;
- Para cobertura você irá precisar de 200 Gramas de queijo mussarela ralado no ralo grosso.

Como preparar
- Pegue uma tigela grande e esfarele o fermento. Depois, adicione o açúcar e misture até ficar líquido.

- Após isso, esquente uma xícara de chá de leite até ficar morno e depois, junte à mistura do fermento e o açúcar. Coloque meia colher de chá de farinha e depois, misture, acoberte e deixe a mistura crescer por 15 minutos.

- Depois de aguardar os 15 minutos, adicione a margarina, os ovos, o restante do leite, o amido de milho e o sal. Agora, você deverá misturar esses ingredientes com uma colher até ficar pastoso.

- A seguir, acrescente aos poucos, o resto da farinha e amasse até que a misture comece a se soltar das mãos.

- Depois disso, espalhe um pouco de farinha em uma superfície seca, coloque a massa e sove até que ela fique lisa. Após isso, ela precisará ficar coberta e você deverá aguardar por cerca de 1 hora, até que ela cresça ou dobre de volume.

- Enquanto você aguarda, pegue uma tigela e misture os seguintes ingredientes: manjericão, queijo provolone e linguiça. Reserve o recheio.

- Prepare (unte) duas formas de pizza, com tamanho aproximado de 35 cm de diâmetro. Reserve.

- Pegue a massa e a divida em 100 porções. Espalhe o recheio entre as porções de massa e modele no formato de bolinhas.

- Distribua 50 bolinhas em cada fôrma reservada, uma ao lado da outra. Depois, cubra e deixe a pizza crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar o volume.

- Pré-aqueça o forno em uma temperatura de aproximadamente 180°C.

- Pincele a pizza com a gema e deixe no forno por 25 minutos ou até dourar.

- Após isso, cubra com o molho de tomate e polvilhe com a mussarela. Depois disso, leve a pizza para o forno novamente e aguarde cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. E pronto, agora basta servir.

Observação: No recheio, o queijo provolone pode ser substituído pela mussarela. Já a linguiça calabresa pode ser substituída por salame.


Rua Direita

Título: Receita fácil de Pizza em bolinhas

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários - Receita fácil de Pizza em bolinhas

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Ex-Machina e a máxima: cuidado ao mexer com os robôs.

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Tema: DVD Filmes
Ex-Machina e a máxima: cuidado ao mexer com os robôs.\"Rua
Este texto irá falar sobre o filme Ex_Machina, nele podem e vão ocorrer Spoillers, então se ainda não viram o filme, vejam e voltem depois para lê-lo.

Impressões iniciais:

Ponto para o filme. Já que pela sinopse baixei a expectativa ao imaginar que era apenas mais um filme de robôs com complexo de Pinóquio, mas evidentemente que é muito mais que isso.

Desde as primeiras cenas é possível perceber que o filme tem algo de especial, pois não vemos uma cena de abertura com nenhuma perseguição, explosão ou ação sem propósito, típica em filmes hollywoodianos.
Mais um ponto, pois no geral o filme prende mais nos diálogos cerebrais do que na história em si, e isso é impressionante para o primeiro filme, como diretor, de Alex Garland (também roteirista do filme). O filme se mostrou eficiente em criar um ambiente de suspense, em um enredo, aparentemente sem vilões ou perigos, que prende o espectador.

Entrando um pouco no enredo, não é difícil imaginar que tem alguma coisa errada com Nathan Bateman (Oscar Isaac), que é o criador do android Ava (Alicia Vikander), pois ele vive isolado, está trabalhando num projeto de Inteligência Artificial secreto e quando o personagem orelha, Caleb Smith (Domhnall Gleeson), é introduzido no seu ambiente, o espectador fica esperando que em algum momento ele (Nathan) se mostrará como vilão. No entanto isso ocorre de uma forma bastante interessante no filme, logo chegaremos nela.

Falando um pouco da estética do filme, ponto para ele de novo, pois evita a grande cidade (comum nos filmes de FC) como foco e se concentra mais na casa de Nathan, que fica nas montanhas cercadas de florestas e bastante isolado. Logo de cara já é possível perceber que a estética foi pensada para ser lembrada, e não apenas um detalhe no filme. A pesar do ambiente ser isolado era preciso demonstras que os personagens estão em um mundo modernizado, por isso o cineasta opta por ousar na arquitetura da casa de Nathan.

A casa é nesses moldes novos onde a construção se mistura com o ambiente envolta. Usando artifícios como espelhos, muitas paredes de vidro, estruturas de madeira e rochas, dando a impressão de camuflagem para a mesma, coisa que os ambientalistas julgam favorável à natureza. Por dentro se pode ver de forma realista como podem ser as smart-house, não tenho certeza se o termo existe, mas cabe nesse exemplo. As paredes internas são cobertas com fibra ótica e trocam de cor, um efeito que além de estético ajuda a criar climas de suspense, pois há momentos onde ocorrem quedas de energia, então fica tudo vermelho e trancado.

O papel de Caleb á ajudar Nathan a testar a IA de AVA, mas com o desenrolar da história Nathan revela que o verdadeiro teste está em saber se Ava é capaz de “usar”, ou “se aproveitar” de Caleb, que se demonstra ser uma pessoa boa.

Caleb é o típico nerd introvertido, programador, sem amigos, sem família e sem namorada. Nathan também representa a evolução do nerd. O nerd nos dias de hoje. Por fora o cara é careca, barbudão com uns traços orientais (traços indianos, pois a Índia também fica no Oriente), bebê bastante e ao mesmo tempo malha e mantém uma dieta saudável pra compensar. E por dentro é um gênio da programação que criou, o google, o BlueBook, que é um sistema de busca muito eficiente.

Destaque para um diálogo sobre o BlueBook, onde Nathan fala para Caleb:
“Sabe, meus concorrentes estavam tão obcecados em sugar e ganhar dinheiro por meio de compras e mídia social. Achavam que ferramenta de pesquisa mapeava O QUE as pessoas pensavam. Mas na verdade eles eram um mapa de COMO as pessoas pensavam”.

Impulso. Resposta. Fluido. Imperfeição. Padronização. Caótico.

A questão filosófica vai além disso esbarrando no conceito de “vontade de potência”, de Nietzche, mas sobre isso não irei falar aqui, pois já há textos muito bons por aí.

Tem outra coisa que o filme me lembrou, que eu não sei se é referência ou se foi ocasional, mas o local onde Ava está presa e a forma como ela fica deitada num divã, e questiona se Caleb a observa por detrás das câmeras, lembra o filme “A pele que habito” de Almodóvar, um outro filme excelente que algum dia falarei por aqui.

Talvez seja uma versão “O endoesqueleto de metal e silicone que habito”, ou “O cérebro positrônico azul que habito”, mesmo assim não podia deixar de citar a cena por que é muito interessante.

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Jhon Erik Voese

Título:Ex-Machina e a máxima: cuidado ao mexer com os robôs.

Autor:Jhon Erik Voese(todos os textos)

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Comentários

  • Suassuna 11-09-2015 às 02:03:47

    Gostei do texto, irei conferir o filme.

    ¬ Responder
  • Jhon Erik VoeseJhon Erik Voese

    15-09-2015 às 15:51:02

    Que bom, obrigado! Espero que goste do filme também!

    ¬ Responder

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