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Aprenda a fazer Pizzas em casa

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 6
Aprenda a fazer Pizzas em casa

A Pizza é um prato muito querido por muitas as pessoas, jovens crianças e adultos. Seus diversos tipos de variedades de recheios são impressionantes: tem para os carnívoros, os vegetarianos, até para os amantes de doces. Ela sempre é uma boa escolha quando se pretende comer algo rápido e saboroso, principalmente em caso de visitas inesperadas.
Para facilitar ainda mais as coisas, foram separadas algumas receitas práticas e fáceis de fazer, dando-lhe a chance de preparar a sua própria pizza com os recheios que quiser. Confira e ponha a mão na massa, literalmente!

Receita de Pizza de liquidificador - Ingredientes
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 colher (café) de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara de farinha de trigo.

Como fazer
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Unte uma forma e despeje a mistura nela, colocando-a para assar e deixando por 15 minutos. Depois de assada, use a criatividade e o bom gosto para rechea-la da forma que achar melhor!

Receita 2
Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 5 colheres de óleo;
- 1 xícara de leite morno;
- 1 tablete de fermento biológico;
- 1 colher de chá de sal.

Molho
- 6 tomates grandes sem semente;
- 3 colheres de azeite;
- 1 colher de chá de sal;
- Pitada de orégano.

Recheio
- 1 lingüiça calabresa grande cortada em fatias bem finas;
- 200g de presunto;
- 400g de mussarela;
- 2 ovos cozidos triturados com o garfo;
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas bem finas;
- 100g de queijo gorgonzola;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 200g de queijo catupiry;
- 3 latas de atum sólido em óleo, escorrido e triturado com o garfo.

Receita 3
Massa
- 1 tablete de fermento biológico (15 g);
- 1/2 colher de chá de açúcar;
- 3 colheres de sopa de leite morno;
- 1/2 lata de creme de Leite;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1/2 colher de chá de sal.

Recheio
- 1 colher de sopa de azeite;
- 300g de champignons frescos cortados ao meio;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 1/2 lata de creme de leite;
- 2 tomates maduros picados;
- Orégano fresco a gosto;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- Pizza de Chocolate com morango 4.

Ingredientes
- 1 tablete de Classic Meio Amargo;
- 1 lata de Creme de Leite;
- 1 xícara (chá) de morango fatiado;
- 2 discos de pizza grandes;
- Raspas de chocolate para decorar;
- Açúcar de confeiteiro para decorar.

Agora fica por sua conta, qual você irá preparar. Lembrando que o preparo da massa é o mesmo para todas as pizzas. Faça e comente qual foi o resultado!


Lucas Souza

Título: Aprenda a fazer Pizzas em casa

Autor: Lucas Souza (todos os textos)

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Fine and Mellow

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Música
Fine and Mellow\"Rua
"O amor é como uma torneira
Que você abre e fecha
Às vezes quando você pensa que ela está aberta, querido
Ela se fechou e se foi"
(Fine and Melow by Billie Holiday)

Ao assistir a Bio de Billie Holiday, ocorreu-me a questão Bluesingers x feminismo, pois quem ouve Blues, especialmente as mais antigas, as damas dos anos 10, 20, 30, 40, 50, há de pensar que eram mulheres submissas ao machismo e maldade de seus homens. Mas, as cantoras de Blues, eram mulheres extremamente independentes; embora cantassem seus problemas, elas não eram submissas a ponto de serem ultrajadas, espancadas... Eram submissas, sim, ao amor, ao bom trato... Essas mulheres, durante muito tempo, tiveram de se virar sozinhas e sempre que era necessário, ficavam sós ou mudavam de parceiros ou assumiam sua bissexualidade ou homossexualidade efetiva. Estas senhoras, muitas trabalharam como prostitutas, eram viciadas em drogas ou viviam boa parte entregues ao álcool, merecem todo nosso respeito. Além de serem precursoras do feminismo, pois romperam barreiras em tempos bem difíceis, amargavam sua solidão motivadas pelo preconceito em relação a cor de sua pele, como aconteceu a Lady Day quê, quando tocava com Artie Shaw, teve que esperar muitas vezes dentro do ônibus, enquanto uma cantora branca cantava os arranjos que haviam sido feitos especialmente para ela, Bilie Holiday. Foram humilhadas, mas, nunca servis; lutaram com garra e competência, eram mulheres de fibra e cheias de muito amor. Ouvir Billie cantar Strange Fruit, uma das primeiras canções de protestos, sem medo, apenas com dor na alma, é demais para quem tem sentimentos. O brilho nos olhos de Billie, fosse quando cantava sobre dor de amor ou sobre dor da dor, é insubstituível. Viva elas, nossas Divas do Blues, viva Billie Holiday, aquela que quando canta parte o coração da gente; linda, magnifica, incomparável, Lady Day.

O amor vai fazer você beber e cair
Vai fazer você ficar a noite toda se repetindo

O amor vai fazer você fazer coisas
Que você sabe que são erradas

Mas, se você me tratar bem, querido
Eu estarei em casa todos os dias

Mas, se você continuar a ser tão mau pra mim, querido
Eu sei que você vai acabar comigo

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Sayonara Melo

Título:Fine and Mellow

Autor:Sayonara Melo(todos os textos)

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