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Receitas de Sobremesas com Morangos

Categoria: Alimentação
Visitas: 2
Receitas de Sobremesas com Morangos

Esta é a época do ano do morango. Podemos consumi-lo de diversas maneiras: crus, em bebidas ou em sobremesas.
Aqui deixo algumas receitas de sobremesas com morangos.

1 - Enformado de Natas com Molho de Morangos

4 folhas de gelatina
250gramas de queijo mascarpone
1 lata de leite condensado
600ml de natas para bater
300gramas de morangos
200gramas de açucar
óleo para untar

- demolhe as folhas de gelatina
- deite o queijo mascarpone numa tigela, junte-lhe o leite condensado e bata bem
- num recipiente bata as natas em chantilly e reserve
- escorra as folhas de gelatina, deite-as num tacho e deixe-as derreter sem ferver. Junte-as à mistura de queijo e leite condensado, em fio, batendo sempre. Junte as natas envolvendo delicadamente
- pincele uma forma com óleo e verta o preparado para a forma. Leve ao frigorífico e deixe solidificar
- arranje e lave os morangos. Corte-os em quartos, deite-os para um tacho e junte-lhes o açucar. Envolva bem e leve-os a lume brando, mexendo uma vez por outra até os morangos começarem a desfazerem-se. Retire do lume, coloque numa tigela e deixe arrefecer.
- desenforme o preparado que levou ao frigorífico e regue-o com o molho de morangos.

2 - Creme de Leite Condensado com Morangos

1 litro de leite
4 colheres de sopa de farinha maisena
1 casca de limão
4 colheres de sopa de açucar
1 lata de leite condensado
3 gemas
chantily q.b.
morangos para decorar q.b.

- deite 5 colheres de sopa de leite para uma tigela, junte a farinha maisena e mexa.
- leve ao lume o restante leite com a casca de limão e o açucar, e deixe ferver. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco
- deite o leite condensado para um recipiente, junte as gemas e mexa bem. Adicione a mistura de farinha maisena com o leite, e mexa. Retire a casca de limão e adicione o restante leite em fio, mexendo sempre
- deite a mistura anterior num tacho e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire, deite em taças individuais e deixe arrefecer. Antes de servir, cubra com chantily e decore com morangos.

3 - Gelatina de Morangos com Coco

1 embalagem de gelatina de morango
12 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
2dl de natas
3dl de leite de coco
óleo para untar

- prepare a gelatina como indica a embalagem. Depois leve-a ao frio até solidificar e corte-a em cubos pequenos
- coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Depois escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria, sem deixar ferver
- deite no liquificador o leite condensado, as nata, o leite de coco, as gelatinas derretidas, ligue e deixe bater bem
- unte uma forma com o óleo, deite-lhe dentro camadas alternadas de gelatina de morango em cubos e a mistura do leite condensado. Leve ao frio até ficar bem solidificado. Depois desenforme e sirva decorado a gosto.

4 - Morangos com Creme de Leite e Chocolate

500gramas de morangos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2dl de natas
1 saco de pepitas de chocolate preto

- arranje os morangos, corte-os ao meio, deite-os para taças individuais e leve ao frigorífico
- deite o leite condensado para um tacho, junte a manteiga e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar
- retire do lume, junte as natas, bata bem até ficar uma mistura fofa, deite sobre os morangos e leve de novo ao frigorífico
- derreta as pepitas de chocolate e deite sobre o creme nas taças
- sirva quente ou frio.


Cristina Sousa

Título: Receitas de Sobremesas com Morangos

Autor: Cristina Sousa (todos os textos)

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Comentários - Receitas de Sobremesas com Morangos

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O meu instrumento musical avariou!

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Tema: Instrumentos Musicais
O meu instrumento musical avariou!\"Rua
É inevitável que, mais cedo ou mais tarde, um instrumento musical precise de reparação.

Mesmo que conheçamos bem o nosso instrumento e o consigamos arranjar, na maioria das vezes é necessário um técnico para o fazer com a melhor das qualidades.

Eventualmente, nem será necessário existir um problema com o instrumento, poderá ser apenas uma questão de manutenção. 

No caso de uma guitarra, por exemplo, qualquer instrumentista é perfeitamente capaz de substituir uma corda partida e tirar da guitarra o mesmo som que ela tinha.

No entanto, existem reparações, seja uma amolgadela no tampo ou uma tarraxa arrancada, que convêm ser feitas por técnicos especializados.

Por norma, as próprias casas que vendem instrumentos musicais efectuam essas reparações ou são capazes de aconselhar técnicos para as fazer.

Mediante o instrumento musical em questão, a reparação ou manutenção poderá ser mais cara. É sempre mais fácil arranjar um técnico que repare um piano do que um que arranje oboés.

Apesar de ser normal cuidar do nosso instrumento musical regularmente, os percalços acontecem todos os dias. Para os contornar, há sempre alguém que nos poderá aconselhar melhor do que nós próprios.

Apesar de poder sair mais caro, temos também a certeza de que o nosso instrumento foi arranjado por especialistas no assunto.

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Comentários

  • luiz fabiano 18-02-2012 às 15:48:28

    boa tarde amigos preciso de um cabo flex da lcd da camera g70 se aulguem tiver mande um email obrigado

    ¬ Responder

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