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Receitas de Saladas Frias com Fruta

Categoria: Alimentação
Visitas: 20
Receitas de Saladas Frias com Fruta

Legumes, verduras e carne com fruta? Experimente e verifique que o resultado é ótimo e refrescante, sobretudo no verão.
Por isso, deixo algumas receitas.

1 - Salada de Brócolos com Ananás

500gramas de brócolos
sal q.b.
1 fatia grossa de fiambre
450gramas de rodelas de ananás de conserva
1/4 de chávena de calda de ananás
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de sementes de sésamo torradas

- lave e separe os ramos dos brócolos. Coza-os durante 5 minutos. Escorra e passe-os por água fria e escorra-os novamente
- corte o fiambre aos cubos pequenos
- corte o ananás aos pedaços pequenos
- misture os brócolos, o fiambre e o ananás
- num frasco, misture a calda de ananás, o óleo e o vinagre. Tape o frasco e agite bem para misturar todos os ingredientes. Deite sobre a salada e mexa para envolver todos os ingredientes
- polvilhe com as sementes de sésamo torradas.

2 - Espargos com Morangos

500gramas de espargos frescos
sal q.b.
rama de cebola nova
2 chalotas
2 chávenas de morangos
2 colheres de sopa de vinagre de maça
2 colheres de sopa de azeite
pimenta preta em grão q.b.

- limpe e corte os espargos em pedaços. Coza-os durante 5 minutos. Escorra-os e disponha-os numa travessa. Junte a rama da cebola cortada, as chalotas ás rodelas e metade dos morangos cortados
- triture os restantes morangos e junte o vinagre e o azeite. Misture bem e deite sobre a salada. Aromatize com a pimenta moída na altura e sirva.

3 - Perú com Verduras e Morangos

125gramas de carne de perú cozinhado
3 rabanetes
300gramas de morangos
rama de cebola nova
1 pimento vermelho
1 embalagem de salada mista
1/2 chávena de vinagreta

- corte a carne ás tiras, espalhe-a no fundo de um prato e reserve
- arranje os rabanetes e corte-os em juliana
- corte os morangos ás rodelas
- limpe a rama de cebola e corte-a na diagonal
- corte o pimento ás tiras finas
- disponha os morangos e as restantes verduras sobre a carne
- regue o preparado com o molhe vinagreta apenas alguns momentos antes de servir.

4 - Frango com Molho de Laranja e Iogurte

1 colher de sopa de óleo
350gramas de bifes de frango
sal q.b.
2 laranjas
175gramas de verduras para salada
1/4 de chávena de folhas de manjericão
Molho de laranja:
1/2 colher de chá de raspa de laranja
1 chávena de iogurte natural
1/2 de chávena de sumo de laranja

- aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes até ficarem cozinhados e tempere com sal
- descasque as laranjas e retire a pele branca. Corte em gomos
- misture a carne com os gomos de laranja, as verduras para salada e o manjericão
- junte a raspa da laranja com o iogurte e o sumo de laranja
- regue a salada com o molho anterior e sirva de imediato.


Cristina Sousa

Título: Receitas de Saladas Frias com Fruta

Autor: Cristina Sousa (todos os textos)

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742 

Comentários - Receitas de Saladas Frias com Fruta

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Dicas para decorar salas pequenas.

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Tema: Decoração
Dicas para decorar salas pequenas.\"Rua
A realidade das grandes cidades é que a maioria das pessoas mora em espaços pequenos. É fato também que todos desejam ter um ambiente acolhedor e aconchegante para receber amigos. Em contrapartida, na medida em que os espaços encolhem, a quantidade de aparelhos eletrônicos que utilizamos aumenta cada vez mais. Há ainda quem use a sala como home-office.

Nesta busca de inspiração para organizar e incrementar sua sala, encontramos uma série de sites especializados e blogs com muitas, muitas ideias. O conceito de D.I.Y. (do it yourself) que significa "faça você mesmo” nunca esteve tão na moda. É uma alternativa para reduzir gastos com mão de obra e nada melhor do que criar um espaço com um toque todo seu. Inspirações e ideias não faltam. Hoje, de certa forma todos nos sentimos meio decoradores.

Mas planejar a decoração de uma sala pequena exige alguns cuidados para que o ambiente não fique entulhado de móveis, disfuncional ou até mesmo desagradável.

Confira algumas dicas para decorar sua sala com estilo e valorizando seu espaço:
Os espelhos, além da autocontemplação, causam efeitos interessantes. Aplicados, por exemplo, em uma parede inteira pode duplicar a amplitude do ambiente. Pode ser usado também em móveis, tetos, em diversos formatos e valorizar a luminosidade da decoração.

As cores tem poder de causar sensações. Em ambientes com pouco espaço, elas podem colaborar para que a sensação de amplitude possa tanto aumentar quanto diminuir. Para pintar as paredes de sua sala aposte em cores claras. O teto com uma cor mais clara que a das paredes, por exemplo, pode simular uma elevação do teto, já em uma cor mais escura, promoverá uma sensação de rebaixamento do teto.

A escolha e posição dos móveis são um aspecto muito importante. Opte por poucos móveis, nunca de tamanhos exagerados e posicione-os de forma que valorize o espaço. Móveis que misturam poucos materiais, baixos e com linhas retas proporcionam leveza ao ambiente.

Uma solução muito interessante para espaços pequenos é a utilização de prateleiras. Caixas para produtos horto frutícolas reformadas podem se tornar lindas prateleiras. Mas cuidado com a profundidade, para não atrapalhar na disposição de outros móveis e objetos.

Móveis multifuncionais ou móveis inteligentes são excelentes alternativas para uma sala pequena. Um bom exemplo são pufes, que podem ser usados como mesas de centro ou ficarem alojados debaixo de aparadores e quando recebemos visitas podem se transformar em assentos extras. Mesas dobráveis também são uma ótima opção.

Escolher o mesmo piso ou revestimento pode dar a impressão de área maior, de continuidade. Mudanças drásticas de um ambiente para outro pode causar a sensação de divisão e consequentemente fazer parecer menor.

Algumas outras dicas: um sofá retrátil ou reclinável garante muito mais conforto e ocupa o espaço de um sofá simples. Suporte ou painéis móveis para TV possibilitam que ela seja movida na direção desejável. Caso o ambiente tenha escadas, escolher um modelo de escadas vazadas evita divisões e pode se tornar uma peça de destaque na sala. E para as cortinas, escolha tecidos leves, lisas e sem estampas.

De qualquer forma, ouse, não tenha medo de arriscar, crie, não copie, só assim será seu!

Luciana Santos.

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Comentários

  • Carlos Rubens Neto 16-06-2016 às 16:20:24

    Excelente matéria! Parabéns Luciana ;)

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