Se você é o tipo de pessoa que não resiste a uma bolacha ou a um biscoito doce, principalmente quando eles forem acompanhados por um delicioso café ou um leite com chocolate, que tal aprender a fazer duas receitas de Biscoitos de Leite Condensado? Eles são leves e saborosos, uma ótima escolha para quem não abre mão de biscoitos doces. Então, veja como preparar duas diferentes receitas de biscoitos de leite condensado, uma mais elaborada e outra simples.

Biscoitos de Leite Condensado
Receita 1, anote os ingredientes necessários:
- 200 gramas de margarina (em temperatura ambiente);
- 2 gemas;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
- 150 gramas de castanha de caju picada;
- 150 gramas de chocolate meio amargo derretido.

Como preparar: Primeiro, pegue uma batedeira e bata a margarina até que ela fique bem cremosa. A seguir, adicione as gemas e o leite condensado, bata até que se forme um creme. Acrescente as raspas de limão e, adicione vagarosamente, a farinha de trigo e o bicarbonato (peneirados).
Pegue uma assadeira grande e unte com margarina. Pegue uma colher e adicione pequenas porções do creme na assadeira, deixe um espaço entre eles para crescer. Depois, polvilhe a castanha de caju e leve ao forno brando (não preaquecido) por 25 minutos ou até que dourem. Espere esfriar e, com a ajuda de um saco de confeitar, enfeite com o chocolate. Esta receita de biscoitos de leite condensado rende cerca de 60 biscoitos, com 67 calorias cada.

Receita 2, anote os ingredientes necessários:
- 2 gemas de ovo;
- 1 lata de leite condensado;
- 250 gramas de manteiga;
- 600 gramas de amido de milho.

Como preparar: Em um recipiente misture as gemas de ovo, o leite condensado e a manteiga. Depois, adicione o amido de milho e faça pequenas bolinhas com a massa. A seguir, leve ao forno em temperatura baixa por cerca de 10 minutos. E pronto, uma receita de biscoitos de leite condensado bem simples, rápida e fácil de fazer. Esta deliciosa receita rende 6 porções, bom apetite!