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Condimentos que ajudam a prevenir doenças

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Saúde
Comentários: 1
Condimentos que ajudam a prevenir doenças

Os temperos ajudam a dar à comida um sabor inigualável. Cada pessoa gosta mais de um tipo de tempero, podendo ele ser mais fraco ou bem forte. Mas, saiba que além de dar um sabor a mais para a comida, existem alguns tipos de temperos que ajudam a prevenir doenças. Então, confira uma lista com os principais temperos que irão te ajudar a melhorar a saúde.

Temperos que ajudam a prevenir doenças:
Alho: Ele é rico em o sulfureto de dialilo, um elemento que atua no combate a Campylobacter. Esta é uma bactéria que, frequentemente, contamina vários os alimentos, podendo causar febre e diarreia nas pessoas contaminadas. Por isso, o sal é um ótimo condimento que ajuda a prevenir e combater a intoxicação alimentar;

Orégano: Este é um tempero que ajuda a prevenir tumores de próstata, por isso é muito recomendado para os homens.

Alecrim: Esta erva é capaz de ajudar no combate ao diabetes. O alecrim contém fenólicos, substâncias combatem os radicais livres. Por isso, ele ajuda a diminuir o risco de complicações relacionadas à algumas doenças ligadas ao estresse oxidativo das células, além de outras inflamações.

Açafrão: Este tempero pode ser um ótimo aliado na luta contra o câncer de fígado. O açafrão funciona como um quimioterápico leve, ou seja, é capaz de inibir a proliferação das células cancerosas produzidas pela doença. Além disso, este tempero também é um bom antioxidante devido a sua capacidade protetora do DNA e pela prevenção do envelhecimento precoce.

Curry: Este condimento é rico em curcumina, uma importante substância que ajuda a dar mais força ao sistema imunológico. Assim, ele deixa o sistema de defesa do organismo mais forte, e ajuda a evitar possíveis infeções, principalmente as que afetam o sistema gastrointestinal.

Salsa: Conforme alguns estudos, a salsa é capaz de prevenir contra a trombose, ou seja, inibe a formação de coágulos. Além disso, essa planta possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, o que também ajuda a evitar aparecimento de alguns tipos de câncer, como o de pulmão.

Pimenta: Muito usada na medicina oriental, a pimenta do reino pode ser uma ótima aliada no combate à obesidade. Estudos já comprovaram que o benefício se deve à piperina, que diminui a atividade dos genes responsáveis pela formação de células de gordura.


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Título: Condimentos que ajudam a prevenir doenças

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • maria das graças neres da silva

    26-12-2012 às 13:42:12

    sou estudante de notrição; gostataria de receber novidade dos condimentos gostaria de interagir das novidades.

    ¬ Responder

Comentários - Condimentos que ajudam a prevenir doenças

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