O cancro está a aumentar cada vez mais e há quem fale já de uma epidemia. Não são só os factores genéticos que contam mas também aquilo que comemos, os químicos e o estilo de vida.

As mortes provocadas pelo cancro são cada vez mais prematuras e comuns. Segundo a organização Mundial de saúde as doenças oncológicas triplicaram e é considerada a principal causa de morte em todo o mundo. Como demora muitos anos a desenvolver-se já está incluído no aumento da esperança de vida, sobretudo o que tem mais incidência na velhice como o cancro da próstata. Como o cancro afecta as camadas mais jovens, o rastreio do cancro da mama passou dos quarenta e cinco para os quarenta. Os factores genéticos são apenas responsáveis por 10% dos cancros. Os factores mais culpados são os ambientais, pelo que devemos ter cuidado com aquilo que fazemos e comemos.

O cancro é já considerado a doença dos tempos modernos e todos nós temos um cancro adormecido em nós. Há quem aponte a razão para ele se desenvolver nos factores ambientais, toxinas e factores psicológicos.

Os oncologistas referem os estilos de vida e a alimentação como principal causa do cancro, no entanto deve evitar-se o excesso de álcool, fazer exercício físico regular, e fazer uma alimentação mediterrânica.

Os doentes que já têm a doença instalada, devem fazer uma dieta nutricional ante cancro. Também devem evitar as toxinas ambientais devidas á industrialização e escolher um ambiente mais puro para viver.

A epidemia do cancro começou após a Segunda Guerra Mundial, devido ás alterações no processo agrícola, em especial com a exposição de químicos. O açúcar refinado alterou os hábitos alimentares, favorecendo o aparecimento do cancro. Deste modo há já quem atribua ao açúcar responsabilidades nesta doença. Aconselha-se assim, a reduzir o consumo de açúcar refinado.

A palavra - chave para esta doença é prevenir, evitando alimentos perigosos e outros agentes.

Os mais maléficos e a evitar são essencialmente, para além do açúcar, a farinha refinada, os lacticínios, a carne de animais alimentados a ração e as gorduras.

Convêm ainda combater a poluição e evitar herbicidas, pesticidas, plásticos e produtos domésticos.

Ao invés, deve reforçar-se o consumo de chá verde que facilita a morte das células cancerosas, o tomilho, o alecrim, o manjericão, e a hortelã. Em vez de carne aumentar a ingestão de soja, peixes gordos (salmão, sardinhas, anchovas, abacate e nozes. Não se deve esquecer ainda de comer leguminosas acompanhadas de azeite, alho, ervas e especiarias. A par disto é importante fortalecer bem o sistema imunológico, para evitar esta e outras doenças.