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Panquecas de Limão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Panquecas de Limão

Comece por preparar os seguintes ingredientes para as panquecas:

• 110g de farinha de trigo , peneirada
• pitada de sal
• 2 ovos
• 200ml de leite misturado com água 75ml
• 50g manteiga

Para servir:

• açúcar refinado
• suco de limão
• limão raspas

Método de preparação

1. Peneire a farinha e o sal numa tigela grande com a peneira erguida acima da bacia. De seguida, faça um buraco no centro da farinha e quebre os ovos nela. Em seguida, começar a bater os ovos, incorporando todos os bocados de farinha ao redor da borda da bacia. Em seguida adicione gradualmente pequenas quantidades da mistura de leite e água, ainda mexendo (não se preocupe com todas as protuberâncias porque elas acabarão por desaparecer). Quando todo o líquido tiver sido adicionado, use uma espátula de borracha para raspar os bocados de farinha ao redor da borda para o centro.

2. Em seguida, bata mais uma vez até que a massa esteja lisa, com a consistência de um creme fino. Agora derreter os 50g de manteiga numa panela. Deite duas colheres de sopa na massa e misture, o restante despeje numa tigela e use para lubrificar a panela.

3. Deixe a panela em lume médio alguns minutos para aquecer. Depois de a panela estar bem quente, coloque massa e espalhe pelo fundo uniformemente. Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula ou garfo, com cuidado para não rasgar a massa. Pode também deslizar a panqueca para fora da panela e coloque-a num prato ou travessa onde irá servir.

4. Para servir, polvilhe cada panqueca com suco de limão espremido na hora e açúcar refinado, dobre ao meio, depois ao meio novamente para formar os triângulos, ou então pode simplesmente enrolá-las. Sirva polvilhado com açúcar e um pouco mais de suco de limão e fatias extras de limão.

Esta receita é delicosa e muito prática! É uma receita ótima para fazer como lanche para as crianças e até pode ser transformada em almoço ou jantar. As panquecas podem ser recheadas com queijo ou fiambre ou com outro tipo de ingredientes. Pode fazer um molho à parte e colocar por cima das suas panquecas recheadas.

Para os vegetarianos, as panquecas pode ser acompanhadas por um preparado de legumes com molho de tomate e uma cobertura de queijo. Depois de pronto pode ir ao forno para derreter e tostar o queijo.

Bom apetite!


Rua Direita

Título: Panquecas de Limão

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários - Panquecas de Limão

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Como cuidar de Plantas de interior

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Bricolage Jardim
Como cuidar de Plantas de interior\"Rua
Cada planta tem um comportamento diferente, vou colocar aqui alguns cuidados que servem para a maioria delas.

LUZ:

Os principais erros no cultivo de plantas de interior é a falta de luz.
Se elas estiverem em locais onde não há luz suficiente, isso pode ser corrigido com a instalação de luz artificial, existe no mercado lâmpada que imitam a luz natural.


TEMPERATURA:

Mudanças bruscas de temperatura retardam e até paralisa o crescimento da planta, bem como causa a queda de folhas.


UMIDADE:

A maioria das plantas necessita de uma umidade atmosférica adequada.
Normalmente notamos que a planta não está com a umidade correta quando acontece ficarem amarelas e a queda de folhas.


IRRIGAÇÃO:

Conselhos básicos:
Uma planta em fase de crescimento vai precisar de mais água que uma que está em fase de dormência, ou já atingiu o seu tamanho adulto.
Durante a floração a planta precisa de mais água que em sua fase de crescimento
Em ambientes internos mais quentes é evidente que a planta vai precisar de mais águas que em ambientes mais frios.
Para saber qual é o momento exato de molhar, enfie o dedo no substrato, se sentir ele seco, chegou a hora

FERTILIZANTE:

Para que a planta tenha um desenvolvimento harmonioso convém usar periodicamente de fertilizantes que podem ser líquido ou sólidos.
No mercado existe a venda fertilizante com fórmulas específicas para cada planta.
Após a utilização do fertilizante regue a planta.

LIMPEZA:

Faça regularmente a limpeza de folhas secas e caule, pois elas são bastante positivas não só esteticamente como para a saúde das plantas.
Se estiver acumulada muita poeira sobre as folhas, espane, e depois passe um pano húmido
Atenção: Existe algumas espécies, que tem as folhas aveludadas, tipo a Violeta Africana, Begônia Rex, etc. que não deve ser colocada água é só usar uma escovinha bem macia.

TROCA DE VASO:

De uma maneira geral após 1 ou 2 anos as plantas de interior devem ser colocadas em vasos de tamanho maior.
Isso deve ser feito porque as raízes passam a ocupar um grande espaço e também porque o substrato vai perdendo sua composição inicial.
A época mais adequada varia de planta para planta, algumas devem ser feitas na primavera e outras quando estão na fase de repouso.
Aproveite para obterem mudas, separando brotos e dividindo touceiras.

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Miguel Pereira

Título:Como cuidar de Plantas de interior

Autor:Miguel Pereira(todos os textos)

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Comentários

  • Briana AlvesBriana

    13-10-2014 às 04:09:31

    Muito bom! É tão gratificante cuidar de plantas. A gente vê o quanto elas florescem quando são bem-cuidadas. Amei as dicas!

    ¬ Responder
  • Rua DireitaRua Direita

    18-04-2014 às 22:36:55

    Fantástico seu texto, a Rua Direita agradece!

    ¬ Responder

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