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Assado de milho com linguiça – Receita

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Assado de milho com linguiça – Receita

Se você está à procura de uma deliciosa receita para fazer em uma final de semana especial, ou só para variar o cardápio, que tal tentar fazer um assado de milho com linguiça? Usando ingredientes como a linguiça fresca, o milho verde cozido, o creme de leite e o queijo, este prato promete ficar muito saboroso. Além disso, ele é muito prático de fazer, pois você irá usar o micro-ondas para prepará-lo e demora somente 15 minutos. Então, veja passo a passo como fazer.

Assado de milho com linguiça - Receita
Anote os ingredientes:

- 1 1/4 de xícara (chá) de milho verde cozido;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- 500 gramas de linguiça fresca picada grossa;
- 1 xícara (chá) de cebola picada;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso;
- 1/2 colher (chá) de sal.

Como preparar: Para começar a fazer o assado de milho com linguiça, pegue um refratário (medidas: 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e distribua a linguiça, feche usando um filme plástico mas deixe uma ligeira abertura. Leve a linguiça ao micro-ondas por 5 minutos, na potência alta. Retire o excesso de gordura e deixe apenas uma colher (sopa). A seguir, acrescente a cebola picada e leve para o micro-ondas novamente, espera a linguiça cozer. Na metade do tempo mexa e depois volte a linguiça para o micro-ondas.

Pegue uma vasilha e coloque o fubá, o bicarbonato, a farinha, o fermento e o sal. Em outro recipiente, ponha o creme de leite e o suco de limão e misture. Depois, acrescente o leite, a manteiga e os ovos e bata. Adicione as farinhas e continue batendo. A seguir, misture a linguiça, o milho e o queijo e coloque a mistura da receita de assado de milho com linguiça no refratário. Para finalizar, leve novamente ao micro-ondas, na potência média, por 15 minutos. E pronto, bom apetite!


Rua Direita

Título: Assado de milho com linguiça – Receita

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários - Assado de milho com linguiça – Receita

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Superstições Náuticas

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Barcos
Superstições Náuticas\"Rua
Todos temos as nossas manias e superstições. Não que se trate de comportamentos compulsivos, mas a realidade é que mesmo para quem diz que não liga nenhuma a estas coisas, as superstições acompanham-nos.

Passar por baixo de uma escada, deixar a tesoura, uma porta de um armário ou uma gaveta aberta ou até deixar os sapatos em posição oposta ao correcto, são das superstições mais comuns. As Sextas-feiras 13 também criam alguma confusão a muita gente, mas muitos são os que já festejam e brincam com a data.

Somos assim mesmo, supersticiosos, uns mais do que outros, mas é uma essência que carregamos, mesmo que de forma inconsciente.

Existem no entanto profissões que carregam mitos mais assustadores do que outros, e por exemplos muitos actores não entram em palco sem mandar um “miminho” uns aos outros.

Caso de superstição de marinheiro é dos mais sérios e se julga que se trata só de casos vistos em filmes de piratas, desengane-se. Os marinheiros dos dias de hoje carregam superstições tão carregadas de emoção quanto os de outros tempos.

Umas mais caricatas do que outras, as superstições contam histórias e truques. Por exemplo, contra tempestades, muitos marinheiros colam uma moeda no mastro dos navios.

Tal como fazem os actores, desejar boa sorte a um marinheiro antes de embarcar, também não é boa ideia. Os miminhos dados antes de entrar em palco também servem para o efeito.

Dar um novo nome a um barco é uma péssima ideia para um marinheiro. Dizem que muitos há que não navegam em barcos rebaptizados.

Lembra-se que os piratas de outros tempos utilizavam brincos? Pois isto faz parte de uma superstição. Dizem que os brincos evitam que se afoguem.

Entrar com um pé direito na embarcação é sinal de bons ventos. Tal como acontece com muitos de nós, os marinheiros também não gostam de entrar de pé esquerdo.

Já desde remotos tempos se dia que assobiar traz tempestades. Ora aqui está um mote dos marinheiros, pelo que se assobiar numa embarcação, arrisca-se a ter chatices com o marinheiro.

Verdades ou mentiras, as superstições existem e se manter os seus próprios mitos acalma um marinheiro, então que assim seja. Venham as superstições náuticas que cá estamos para as ouvir.

Já agora uma curiosidade ainda maior. Dizem que se tocar a gola de um marinheiro passará a ter sorte. Será verdade ou foi um marinheiro que inventou?

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Carla Horta

Título:Superstições Náuticas

Autor:Carla Horta(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    17-06-2014 às 06:39:27

    Não acredito em superstições de forma alguma.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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