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Receita de Pavê de morango com beijinho

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 2
Receita de Pavê de morango com beijinho

Esta receita de Pavê de morango com beijinho é preparada com cremes e biscoitos tipo champanhe ou Maisena umedecidos com caldas, licores e leite. Esta sobremesa é servida gelada e pode seu cheio pode sofrer variações como chocolate, limão, coco e maracujá. Alguns de seus ingredientes básicos são o leite condensado e o creme de leite, além das bolachas e o morango. O pavê de morango com beijinho é preparado com biscoito champanhe e leite de coco, e é uma ótima opção para servir de sobremesa, principalmente para os que adoram doces. Além disso, ela é bem fácil e rápida de ser feita. Então, veja passo a passo como preparar.

Receita de Pavê de morango com beijinho
Anote os ingredientes que você vai precisar:

- 400 gramas de morangos lavados, secos e picados;
- 1 pacote de biscoito champanhe;
- 1 vidro de leite de coco;
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 100 gramas de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 lata de creme de leite

Como preparar: Para começar a fazer o seu Pavê de Morango com Beijinho pegue os morangos, coloque-os em uma panela e misture o açúcar. Depois disso, cozinhe em fogo brando e não mexa a mistura, espere até que se forme uma geleia e reserve. À parte, comece a fazer o beijinho: Pegue o leite condensado, a margarina e o coco ralado e adicione tudo em uma panela, leve ao fogo branco e mexa sem parar até que se forme um creme grosso.

A seguir, depois que o beijinho estiver no ponto, retire-o do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem. Para montar a receita de pavê de morango com beijinho, você pode pegar taças individuais ou uma travessa, distribua uma camada de biscoitos umedecidos em leite de coco, uma camada de geleia e outra de beijinho. Faça isso alternando as camadas até terminas os ingredientes. E para finalizar a receite, leve para geladeira e decore com alguns morangos no momento em que for servir. E pronto, esta deliciosa receita é ótima para servir como sobremesa para a família, bom apetite!


Rua Direita

Título: Receita de Pavê de morango com beijinho

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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