As utilidades do limão
Na culinária
A fruta neutraliza o excesso de sal. se por acidente, a comida ficou muito salgada, pingue algumas gotas de limão dentro da panela e leve-a de volta ao fogo por alguns minutos.
Para diminuir a quantidade de “baba” do quiabo, lave-o e coloque-o em um recipiente com suco fresco de limão. Deixe por 15 minutos e lave novamente, antes de prepara o quiabo.
Ele seve como antioxidante até para outras frutas. Para evitar que frutas cortadas (como maçã ou abacate, por exemplo) escureçam pelo efeito da oxidação, passe o suco puro do limão na superfície das frutas que serão guardadas.
Adicionar o suco puro e fresco de 1/2limão à água que for cozinhar o macarrão, para que ele não fique grudado.
Não é só dos utensílios que a fruta tira o cheiro: ele também pode diminuir o cheiro de peixes e de frituras. Pingue algumas gotas de limão no óleo em que o peixe será frito.
No dia-a-dia
Espante as formigas com a seguinte receita: bata no liquidificador o bagaço de um limão com uma colher (chá) de gravo da índia. Espalhe a mistura onde as formigas costumam aparecer.
Para obter um produto de limpeza natural utilize a mistura de 200 ml de suco puro de limão para cada litro de água. Aplique em vidros, azulejos, fogão, pias, etc. a mistura desinfeta, elimina odores, evita irritações de pele e unhas causadas por produtos industrializados e não prejudica o meio ambiente.
É preciso tomar alguns cuidados ao manusear e consumir o limão, pois ele possui substâncias que podem irritar a pele ou o esmalte dos dentes, se utilizado de maneira incorreta. São medidas simples de que você deve se lembrar sempre que for usar a fruta, seja na culinária ou em outras utilidades domésticas. Após manusear o limão lave bem às mãos e as partes que tiveram contato com a fruta.
Evite, se expor ao sol, mesmo com as mãos bem lavadas, pois a combinação limão e sol podem causar manchas na pele. Se forem utilizar quantidades grandes de limões com as mãos, prefira usar luvas para protegê-las melhor.
Alguns dentistas consideram a possibilidade de o limão prejudicar os esmaltes do dente. Recomenda-se não escovar os dentes logo após ingerir limão e, se beber limonada com freqüência, utilize canudo.
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Comentários ( 23 ) recentes
- sivio
10-08-2017 às 20:42:38Tomo suco de limão puro pra aliviar azia, é tiro e queda.
¬ Responder - maiza
27-04-2017 às 20:27:09bacana!!gostei muito das informações.
¬ Responder - Wallace Randal
20-09-2012 às 15:02:33Como você disse, limão realmente é muito versátil. Recentemente eu me apaixonei por ele de novo, tomando tequila! Hahah. Mas agora falando sério, o limão tem propriedades magníficas, além de ter um sabor bem característico. Perfeito em saladas e sucos, sem contar que ele é bem útil e bonito na decoração de tortas, por exemplo. Mas seu gosto forte pode não agradar muito. Ótimo seu texto Waldiney! Continue a escrever! Até mais.
¬ Responder - André Belacorça
20-09-2012 às 10:40:01O limão faz parte da cozinha, é aquele ingrediente já indispensável nos cozinhados e não só, é um ingrediente que dá um sabor gostoso, deixando a comida tão atraente que faz crescer água na boca.
¬ Responder - Gabriela Torres
20-09-2012 às 02:45:54Algumas pessoas consideram o limão o rei dos frutos.Tamanho é o poder dele.Ele é bom até mesmo para evitar e prevenir problemas do coração ate mesmo para temperar saladas e molhos.
¬ Responder - Gabriela Torres
20-09-2012 às 01:54:41Acredito que o limão tem várias utilidades realmente.Pode servir de tempero a uma espécie de loção de limpeza.Uns dizem que pode inclusive emagrecer.Mas quanto essa parte só testando mesmo para averiguar.
¬ Responder - Daniela Vicente
19-09-2012 às 19:53:26um dos efeitos muito conhecidos é na eliminação do ácido úrico. esta até nem eu conhecia. beba sumo de limão logo pela manhã, em jejum, cerca de 20 minutos antes do pequeno-almoço. não custa nada tentar, só é mau para quem tem problemas no estômago. é capaz de se tornar um pouco ácido demais e causar danos ao longo do dia. no entanto, também dizem que também é bom para as úlceras estomacais.
¬ Responder - Lucas Souza
19-09-2012 às 16:35:50Muito boa às dicas! Parabéns! Aqui vão outras curiosidades que achei bem legais: “Para o tratamento da acne, faça uma pasta de suco de limão e açúcar e aplique sobre o rosto”.
¬ Responder
- Teresa Maria Batista Gil
19-09-2012 às 14:05:16Eu uso o limão como um desinfetante de gorduras na cozinha e também para sumo e tempero das saladas.O seu cheiro é ótimo como desengordurante e além disso retira de imediato as gorduras do fogão, azulejos ou máquina.Normalmente coloco umas gotas em água morna ou direto no pano humedecido. O resultado é imediato.E a leitora, o que acha dos poderes do limão na sua cozinha?
¬ Responder - Daiany Nascimento
19-09-2012 às 10:59:45Realmente, essa dica é muito legal. Nunca imaginei que o limão pudesse ter tantas outras utilidades além da simples e deliciosa limonada e o tempero de saladas. Gostei bastante da dica a seguir: “Espante as formigas com a seguinte receita: bata no liquidificador o bagaço de um limão com uma colher (chá) de gravo da índia. Espalhe a mistura onde as formigas costumam aparecer.” Isso será de grande ajuda em casa kkk Muito obrigada Waldiney!
¬ Responder - Sofia Nunes
19-09-2012 às 00:10:39Como refere, o limão tem diferentes utilidades. Tendo de confessar, na verdade, que desconhecia algumas das curiosidades que apresenta, como o seu poder para retirar os cheiros fortes. Não gosto de o ingerir em forma líquida, ou seja, a tradicional limonada, preferindo utilizá-lo como tempero e como ingrediente principal de molhos. Aprecio limão porque pode desempenhar duas funções completamente diferentes: pode fazer sobressair o sabor de um prato ou pode ser, ele próprio, a brilhar.
¬ Responder - Carla Horta
18-09-2012 às 23:25:21Já conhecia algumas das utilidades dos limões. Desconhecia completamente os malifícios para o esmalte dos dentes e os problemas que podem causar na pele (especialmente a da mãos). Boas dicas e melhores avisos. Parabéns pelo texto.
¬ Responder - Adriana dos Santos da Silva
18-09-2012 às 18:46:34Limão é uma fruta riquíssima tanto para o nosso corpo, saúde quanto para outras utilidades como foi visto em seu texto. Gostei como foi abordado. Minha mãe normalmente usa os limões para lavar alguns alimentos que precisam ser tirados aqueles cheiros indesejáveis como no frango e peixe. Ele possui os mais diversos e isso é muito bom. Adoro todos os doces com limão, onde há limão, tow dentro. Espero um dia aplicar todas essas utilidades.
¬ Responder - Teresa Maria Batista Gil
18-09-2012 às 16:45:08O limão tem imensas utilidades não só na culinária como nas limpezas da casa.Os cozinheiros incluem o limão quase em tudo, seja nas saladas, como bebida ou sobremesas.Além disso o limão é um ótimo desinfetante das gorduras do fogão e eletrodomésticos.Contudo não se deve abusar porque é muito ácido.Apenas umas gotinhas bastam para abrilhantar o fogão e azulejos.
¬ Responder - Daniela Vicente
14-09-2012 às 21:38:57eu adoro limão. sou completamente fanática. seja para temperar seja em forma de sumo. é muito saboroso e dá um toque especial.adorei as suas dicas. não sabia que o limão eliminava o excesso de sal da comida. assim como não sabia que o limão afastava as pobres formigas doces. as formigas trabalhadoras da nossa cozinha. é uma óptima dica. por último, não sabia que o mel e o sol não tinham uma boa relação.
¬ Responder - Adriana dos Santos da Silva
14-09-2012 às 15:26:43Minha mãe sempre usa o limão na lavagem de frangos e peixes. Não somente é um alimento que pode ser utilizado em sucos, doces, cremes, bolos, mas como também para outras utilidades como a colega colocou tão bem em seu texto. Essa dica aí das formigas não conhecia, achei bem interessante, será que espanta mesmo? Bom é só experimentando que poderei descobrir isso. Que grande utilidade que podemos usar o limão, muito legal, muito mesmo!Valew
¬ Responder - maria
07-11-2011 às 16:24:26O limão ajuda no emagrecimento???
¬ Responder
Obrigada pela atenção!!!! - marta maria rosa mesquita
20-09-2011 às 14:58:39eu adorei saber como o limao das dicas do limao
¬ Responder - Mary
30-07-2011 às 20:53:36Limão sim,fruta naturural, bom para tudo, usei gostei. vou continuar usando, vamos pra frente com limão, produtoo natural, será sempre bem vindo.
¬ Responder - fernando
08-06-2011 às 20:17:45@Marla
¬ Responder
sim voce deve fazer como eu tomar suco de dois limoes toos os dias e muito bom abraço! - Marla
01-06-2011 às 17:47:27Gostaria de saber se eu tomando o suco do limao em jenjum emagrece?? E se serve quando temos pressao alta!
¬ Responder - edson
17-08-2010 às 15:49:53São muito interessantes a suas utilidades
¬ Responder - Brenda Zuchetto
28-05-2010 às 20:07:50Gostei muito dessas utilidades porque nos ajudam bastante em nosso dia-a-dia.
¬ Responder
Parabens pelo site.