Diariamente desperdiçamos quantidades enormes de resíduos domésticos que podiam fornecer uma vida sã às plantas, legumes e frutas do nosso quintal e jardim.

Lavoisier dizia que na natureza nada se perde, tudo se transforma. A compostagem reforça esta ideia, reaproveitando os desperdícios vegetais do jardim e o lixo doméstico, em prol de um solo repleto de substâncias nutritivas.

Optando pela compostagem caseira, as pessoas estarão a reduzir a produção de resíduos em 300Kg/ano por compostor, e ainda a contribuir de forma relevante para a redução de resíduos enviados para o aterro, e consequente emissão de gases com o efeito de estufa.

Com a mudança de estilo de vida através da compostagem, ganha o ambiente em geral e o quintal em particular. Pois os alimentos deixam de estar contaminados com adubos químicos que são substituidos por adubo natural de alta qualidade, muito benéfico para o quintal, vasos e jardim, melhorando a estrutura do solo e a resistência das plantas a doenças e pragas.

Argumentos para a compostagem:

- utilizar a compostagem é melhorar a sustentabilidade ambiental e melhorar a fertilidade do solo
- o composto retém a água do solo
- a composição do composto orgânico contém fungicidas naturais que ajudam na eliminação de organismos malignos que provocam doenças do solo e plantas
- o composto vai melhorar substancialmente a estrutura do solo, atuando como adubo.

A compostagem benefícia o solo porque o composto tem nutrientes como o azoto, fósforo e potássio, essenciais para o desenvolvimento saudável das plantas.
Utilizando o composto nas plantas, os nutrientes vão sendo libertados à medida que forem surgindo as necessidades. É na altura de calor, quando as plantas se desenvolvem com maior rapidez, que os microorganismos trabalham mais depressa, libertando mais alimento para as plantas.

O que se pode colocar no compostor:

No jardim encontrará bons ingredientes para composto como: folhas, relva, caules, flores, ramos, palha, feno, aparas de madeira, etc.
Dos restos de comida pode aproveitar legumes, frutas, cascas de ovo, pão, massas, sacos de chá, sacos de café, etc.
Também o papel, cartão, madeira e cinzas, são elementos úteis para equilibrar os níveis de humidade e fornecer determinados nutrientes.

Não se aconselha a colocação de gorduras, laticínios, carne, peixe e mariscos, pois estes elementos demonstram dificuldades de decomposição.

Resumindo:

Devolver à terra é tão vital como retirar dela. E já retirámos demais durante demasiado tempo