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Receitas de Legumes para acompanhar carne e peixe

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Visitas: 77
Receitas de Legumes para acompanhar carne e peixe

Habitualmente, acompanhamos os pratos de peixe e carne com massa, arroz e batatas. No entanto, podemos em alternativa, optar pelo acompanhamento de legumes confecionados com criatividade, cheias de nutrientes e de preparação rápida e fácil.

Sendo assim, apresento algumas receitas:

1 - Marmelos Salteados com Pêra

3 marmelos
2 pêras rochas
1 pau de canela
3 cravinhos
50 gramas de manteiga
0,5dl de vinagre de sidra
80gramas de açucar amarelo
1 limão

- descasque os marmelos e, à medida que os vai descascando e tirando as sementes, coloque-os numa taça com água e sumo de um limão, para não oxidarem
- descasque e corte as pêras. Coloque-as também na água com os marmelos
- leve uma frigideira ao lume com a manteiga, a canela e os cravinhos. Assim que a manteiga derreter, adicione os marmelos cortados em pequenos cubos. Deixe cozinhar durante dois minutos
- adicione o vinagre e mexa. Assim que o vinagre evaporar, adicione as pêras também cortadas em pequenos cubos.
- adicione o açucar e mexa. Deixe cozinhar até a fruta estar macia.

2 - Brócolos Salteados com Bacon

500gramas de brócolos
100gramas de bacon
1dl de azeite
3 dentes de alho
1 cebola
sal q.b
pimenta preta q.b.

- corte os brócolos em pedaços pequenos
- coloque o azeite numa frigideira com o alho picado e a cebolacortada em meias luas. Deixe frigir um pouco e adicione o bacon cortado em tirinhas e os brócolos
- tempere com sal e pimenta a gosto
- deixe cozinhar, mexendo regularmente, até os brócolos estarem tenros mas trocantes.

3 - Salada de Cenouras com Cominhos

450gramas de cenouras
2 dentes de alhos
0,5dl de azeite
1 colher de chá de sementes de cominhos
2 colheres de sopa de coentros picados
8dl de água quente
sal q.b.

- descasque as cenouras e coloque-as numa panela com a água
- leve ao lume e deixe cozinhar durante 10 minutos
- leve uma frigideira ao lume com o azeite, os dentes de alhos picados e as sementes de cominhos. Deixe frigir um pouco e adicione as cenouras cortadas em rodelas
- tempere com sal a gosto e mexa. Deixe cozinhar mais um minuto e retire do lume
- polvilhe com os coentros picados e mexa.

4 - Legumes Assados no Forno

500gramas de abóbora
180gramas de couve-flor
1 courgette
1 chuchu
180gramas de tomate cherry
10gramas de salsa picada
5gramas de tomilho fresco picado
1dl de azeite
0,5dl de vinagre balsâmico
sal q.b.

- pré-aqueça o forno a 180ºC
- num tabuleiro, coloque os legumes cortados aos cubos, com exceção do tomate, que deverá ser colocado inteiro
- polvilhe os legumes com a salsa e o tomilho. Tempere com sal e regue com o azeite e o vinagre. Mexa.
- leve ao forno a assar durante 60 minutos. A meio da assadura, mexa os legumes.

5 - Puré de Batata-Doce com Castanhas

575gramas de batata-doce
300gramas de castanhas congeladas
1 cebola
2 dentes de lho
9dl de água quente
0,5dl de azeite
1dl de leite ou natas
noz moscada q.b.
sal q.b.

- coloque numa panela a batata-doce descascada e cortada em pedaços juntamente com as castanhas, os dentes de alho e a cebola cortada em pedaços
- tempere com sal e tape com a água quente. Leve ao lume e deixe cozinhar
- assim que os legumes estiverem cozidos, retire do lume e escorra
- coloque os legumes cozidos num robot de cozinha com o azeite, o leite, sal e noz moscada a gosto. Reduza a puré.


Cristina Sousa

Título: Receitas de Legumes para acompanhar carne e peixe

Autor: Cristina Sousa (todos os textos)

Visitas: 77

811 

Comentários - Receitas de Legumes para acompanhar carne e peixe

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Saiba como consertar seu fone de ouvido

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Electrodomésticos
Saiba como consertar seu fone de ouvido\"Rua
É quase certo que, se não forem todas as pessoas, boa parte delas já tiveram problemas com os fones de ouvido e trocaram-nos, pelo menos uma vez na vida. Há casos que são necessárias várias trocas. Por ser um dispositivo sensível e pequeno, um manuseio incorreto ou peças de má qualidade, interfere na vida útil dos fones de ouvido. Seja um chiado, mau contato no cabo ou um lado que parou de funcionar, quase sempre ocorre.
Isso acaba gerando um gasto, às vezes não planejado. O custo é bem pequeno, porém, se for somado todos os fones já adquiridos, pode ser um valor razoável. A manutenção não é tão cara, mas exige um pouco de dedicação. Se você já não aguenta mais comprar essas pequenas peças que estragam o tempo todo, aprenda como arrumar o seu e livre-se desse problema.

Materiais necessários
Esse artigo irá tratar de três tipos possíveis de manutenção: troca do pino, conserto de mau contato e o reparo dos cabos conectados aos fones. Segue a lista de equipamentos necessários:
- Alicate de bico ou corte com área específica para cortar;
- Estilete;
- Lixa;
- Ferro de solda;
- Estanho para solda;
- Conector P2 estéreo e Fita isolante.




Conector do fone de ouvido: Troca
1 - Com o alicate, corte o cabo onde está o conector;
Nessa etapa, não corte muito próximo ao conector porque o mau contato pode estar na parte flexível do cabo. Também não corte tão longe para não diminuir muito o tamanho.
2 - Com bastante cuidado, utilize o estilete para desencapar o cabo;
Se você aplicar muita força nesse passo, pode danificar os fios ou até se machucar.
3 - Dois fios, correspondente aos fones, estarão visíveis. Peque-os e, com cuidado, tire a capa deles com o estilete;
Existem alguns modelos de fones que não tem capa protetora, apresentando três ou quatro fios. Caso seja o seu caso, veja o passo a seguir.
4 - Utilize a lixa para remover a proteção dos cabos encapados;
5 - Ligue o ferro de solda à tomada;
6 - Passe os fios pela capa do novo conector;
7 - Caso seu fone possua dois fios-terra, torça os dois juntos;
8 - Com o estanho e o ferro de solda, grude os cabos no conector;
Antes de realizar esse paço, verifique a ordem correta dos conectores (fone direito e esquerdo). Se você não tiver certeza, veja no outro conector a ordem correta para soldar os fios.
9 - O fio-terra deve ser soldado no buraco central do conector;
10 - Coloque a capa do conector nele e teste seu fone!

Problema de mau contato: Conserto
Agora, você aprenderá a consertar um cabo com mau contato. É recomendado trocar o cabo todo, pois não se sabe onde exatamente está o mau contato e se é somente naquele ponto.
1 - Com o alicate, corte o cabo próximo ao fone;
2 - Com bastante cuidado, utilize o estilete para desencapar o cabo que resta no fone;
3 - Dois fios, correspondente aos fones, estarão visíveis. Peque-os e, com cuidado, tire a capa deles com o estilete;
4 - Utilize a lixa para remover a proteção dos cabos encapados;
5 - Ligue o ferro de solda à tomada;
6 - Utilizando o estanho, solde os fios do cabo novo no que está com o fone;
7 - Com a fita isolante, encape os remendos realizados;
8 - Utiliza a fita isolante para encapar a parte remendada e teste seu fone!

Defeitos nos contatos dos alto-falantes: Arrumando
Agora, você verá como é simples realizar a manutenção nos fones. Confira os passos a seguir.
1 - Ligue o ferro de solda à tomada;
2 - Abra o fone de ouvido;
Nesse item, verifique se o fone não possui parafusos para evitar danos a ele ao abri-lo. Lembre-se de como você abriu para poder fechar depois.
3 - Apenas com o ferro de solda, aqueça onde os cabos estão conectados para derreter a solda e retirar os fios;
4 - Corte a parte dos fios que estão com mau contato;
5 - Com o estanho e o ferro de solta, grude os fios do cabo nos fones;
6 - Monte o fone de volta e teste-o!

No corpo da matéria, há um vídeo feito pela equipe do Baixaki que pode auxiliar você. Gostou das dicas? Comente!

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Título:Saiba como consertar seu fone de ouvido

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    16-04-2014 às 18:40:31

    Muito valiosa todas as dicas, gostei muito e detalhou muito bem. Obrigada! Parabéns pelo texto!

    A equipa da Rua Direita

    ¬ Responder
  • Vitoria Ribeiro 12-09-2013 às 08:40:23

    Esta com dificuldade em consertar seu fone de ouvido, mesmo com as explicações acima? Consertamos para você! Temos loja física no Centro do Rio de Janeiro, recebemos e enviamos para todo o BRASIL - - 21-25071518 Vitoria Ribeiro

    ¬ Responder
  • João 08-09-2013 às 02:07:31

    Tenho um Headfone Beats Solo HD vermelho e o arco quebrou bem no lado direito no suporte dobrável do fone, Alguem sabe aonde compro esse arco? Moro em Curitiba.

    ¬ Responder
  • mariel 27-01-2016 às 20:30:21

    Conseguiu, João? Estou com o mesmo problema.

    ¬ Responder
  • André 21-07-2013 às 20:00:44

    Comprei um daqueles fones com entrada para cartao de memoria. dos modelos que encaixam na orelha, porem um dos lados foi quebrado. saberiam irformar se existe peca de reposicao, preciso apenas do encaixe da orelha, paguei R$50,00 e vou perder todoo fone por uma unica peça quebrada. MRH-8806Q NIA

    ¬ Responder
  • joaoa 19-06-2013 às 13:31:56

    tenho um skullcandy navigator, e o lado esquerdo do arco quebrou , a 'caixa' esta solta, tem como consertar??

    ¬ Responder
  • sidney 02-04-2013 às 09:18:23

    Qual o endereço da loja? Tenho um fone Philips HLS 8800 e o cabo arrebento e quero consrtalo.

    ¬ Responder
  • Vc é Plagiador 18-02-2013 às 15:19:44

    Engraçado, tu pega a matéria do Baixaki e cola aqui no site.

    ¬ Responder
  • Daniel 27-02-2013 às 12:00:11

    Copiou na cara dura!

    ¬ Responder
  • Marcelo 26-01-2013 às 08:27:20

    VC ESTA COM DIFICULDADE EM CONSERTAR SEU FONE OUVIDO, MESMO COM AS EXPLICAÇÕES ACIMA? CONSERTAMOS PARA VC! TEMOS LOJA FÍSICA NO CENTRO DO RIO DE JANEIRO, RECEBEMOS E ENVIAMOS PARA TODO O BRASIL -2125071518 . BEATS BY, SONY, PHILLIPS, COBY ENTRE OUTROS

    ¬ Responder
  • Renildo 19-08-2014 às 20:58:42

    VOCE TEM COMO CONSERTAR UM ARCO DO BEATES ORIGINAL?..ELE QUEBROU BEM NO CENTRO..SE TEM COMO CONSERTAR, ME MANDE ENDEREÇO OU EMAIL PRA CONTATO...POR FAVOR..MORO EM BRASILIA..SE TIVER ASSISTENCIA TECNICA POR AQUI PRECISO TELEFONE OU ENDEREÇO..

    ¬ Responder
  • Amparo 07-09-2014 às 14:09:59

    Renildo, Vc conseguiu trocar o arco do beats? estou com o mesmo problema. Tb moro em BSB. Peço me orientar.
    Amparo

    ¬ Responder
  • Daiany Nascimento 17-09-2012 às 12:37:14

    Gostei do texto. Sou fã dos artigos publicados pelos autores do ruadireta.com devido à variedade de temas que posso encontrar, além de que a maioria deles são muito ricos em conteúdo, como este! Parabéns autor pela sua dedicação, saiba que as dicas que encontrei aqui poderão me ajudar muito, pois precisava mesmo saber como consertar meu Fone De Ouvido. Espero por novidades, pois sempre estou à procura de novos conhecimentos. Muito obrigada e Boa escrita!

    ¬ Responder

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