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Receita de bolo de chocolate com amêndoas

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Comentários: 1
Receita de bolo de chocolate com amêndoas

Esta receita de bolo de chocolate com amêndoas é preparada com chocolate meio amargo e essência de amêndoas. Ela deve ser servida gelada e caso você não goste ou não tenha amêndoas pode trocá-las por castanha de caju ou amendoim. Agora, veja passo a passo como preparar essa deliciosa receita.

Bolo de chocolate com amêndoas
Anote os ingredientes:

- 3 tabletes ou 600 gramas de chocolate meio amargo;
- 1 colher (café) de essência de amêndoas;
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas e em lascas;
- 2 ovos;
- 8 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/2 xícara (chá) de leite quente;
- 8 colheres (sopa) de creme de leite;
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como preparar: Em uma batedeira, bata o açúcar, 6 1/2 colheres (sopa) de manteiga e as gemas por cinco minutos. Reserve a mistura. Depois, em banho-maria, derreta 1 tablete (200 gramas) do chocolate e acrescente-o à mistura inicial. A seguir, peneire a farinha de trigo e o fermento, junto com os demais ingredientes alternando com o chocolate e o leite. Bata tudo por 10 minutos e reserve.

Bata as claras em neve e incorpore-as aos poucos à massa. Pegue uma fôrma (untada e farinhada) e coloque a massa, asse a massa do bolo de chocolate em forno preaquecido em temperatura média até que, ao enfiar um garfo ou um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve para a geladeira.

Como preparar o recheio: Em uma panela, esquete no fogo alto a mistura de 1/2 colher (sopa) de manteiga e creme de leite. Espere 3 minutos ou até começar a ferver. Depois, rale o chocolate restante e acrescente-o, com a essência de amêndoas, à mistura de manteiga e creme de leite. Mexa até derreter completamente o chocolate.
Deixe o creme gelar por duas horas. E para finalizar, desenforme o bolo, remova as laterais e a superfície, corte-o ao meio e adicione metade do recheio, depois coloque por cima a outra metade do bolo. O restante do recheio deverá ser distribuído sobre o bolo e enfeite com as amêndoas torradas.


Rua Direita

Título: Receita de bolo de chocolate com amêndoas

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 1 )    recentes

  • Jovita CapitãoJovita Capitão

    20-08-2012 às 21:30:05

    Hum tão bom! Deve ser fantástico. acho que vou experimentar fazer.

    ¬ Responder

Comentários - Receita de bolo de chocolate com amêndoas

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O meu instrumento musical avariou!

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Instrumentos Musicais
O meu instrumento musical avariou!\"Rua
É inevitável que, mais cedo ou mais tarde, um instrumento musical precise de reparação.

Mesmo que conheçamos bem o nosso instrumento e o consigamos arranjar, na maioria das vezes é necessário um técnico para o fazer com a melhor das qualidades.

Eventualmente, nem será necessário existir um problema com o instrumento, poderá ser apenas uma questão de manutenção. 

No caso de uma guitarra, por exemplo, qualquer instrumentista é perfeitamente capaz de substituir uma corda partida e tirar da guitarra o mesmo som que ela tinha.

No entanto, existem reparações, seja uma amolgadela no tampo ou uma tarraxa arrancada, que convêm ser feitas por técnicos especializados.

Por norma, as próprias casas que vendem instrumentos musicais efectuam essas reparações ou são capazes de aconselhar técnicos para as fazer.

Mediante o instrumento musical em questão, a reparação ou manutenção poderá ser mais cara. É sempre mais fácil arranjar um técnico que repare um piano do que um que arranje oboés.

Apesar de ser normal cuidar do nosso instrumento musical regularmente, os percalços acontecem todos os dias. Para os contornar, há sempre alguém que nos poderá aconselhar melhor do que nós próprios.

Apesar de poder sair mais caro, temos também a certeza de que o nosso instrumento foi arranjado por especialistas no assunto.

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Comentários

  • luiz fabiano 18-02-2012 às 15:48:28

    boa tarde amigos preciso de um cabo flex da lcd da camera g70 se aulguem tiver mande um email obrigado

    ¬ Responder

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