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Como fazer Pão

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Como fazer Pão

Esta é uma receita fácil e básica de pão que não exige muita habilidade. Há muitas maneiras de fazer pão e esta é uma delas (e na minha opinião, é uma maneira muito simples). Lembre-se, o fabrico de pão não é uma ciência exata.

Você vai precisar de:
Fermento - 2 colheres de sopa
Água * - 2 xícaras
Farinha de pão - 5 xícaras total, 2 para a esponja e 3 para mais tarde. (NÃO utilize farinha normal)
Açúcar - 2 colheres de sopa
Sal - 2 colheres de chá
Óleo - 2 colheres de sopa
3 recipientes para colocar a massa
Forno pré-aquecido a 375º

Comece a mistura da água quente e a farinha. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de levedura e 2 colheres de chá de sal.

Deixe repousar por cerca de 8 ou 10 minutos. Supondo que a água estava quente o suficiente, a massa deve estar agradável e borbulhante.

Agora você precisa adicionar cerca de 3 chávenas de farinha, dependendo da humidade e de como estão exatamente suas medidas. Pode ser necessário acrescentar ou retificar algum dos ingredientes.

Quando ficar muito difícil de mexer, vire sobre uma superfície limpa enfarinhada. Agora, amasse longe, adicionando a farinha pouco a pouco.
Deixe repousar por 8 ou 9 minutos. Quando estiver pronta para amassar deve ter a textura da sua orelha.

Quando você terminar esta parte coloque-o de volta na tigela e cubra-o com uma toalha ligeiramente húmida.
Deixe a massa crescer num lugar quente por cerca de 45 minutos a uma hora. A massa deve ficar do mesmo tamanho do momento em que terminou.

Perfurar a massa para baixo. Pulverizar as panelas e colocar a massa dentro. Deixe crescer novamente nas panelas.
Pré-aqueça o forno a 375 F e coloque os pães dentro.

Asse por cerca de 25 minutos. O termómetro de leitura rápida deve marcar entre 180 e 190 graus. Retire os pães do forno, deixe esfriar e coloque-os num tabuleiro. Deixe esfriar completamente.

A partir desta receita você pode fazer vários tipos de pão, pode colocar frutos secos ou outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, queijo, fiambre, carne…

Divirta-se e bom apetite!


Rua Direita

Título: Como fazer Pão

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Tema: Automóveis
Manutenção Automovel\"Rua
Faça você mesmo a revisão do seu automóvel e poupe dinheiro em oficinas. Primeiro verifique com a ajuda de outra pessoa a iluminação exterior. Uma pessoa fica no interior do carro e liga as luzes, verifique á frente os mínimos, os médios, os máximos e os piscas. Depois atrás verifique os mínimos os stop a marcha atrás e o farol de nevoeiro.

A seguir verifique a iluminação do interior do veículo e do painel de instrumentos e a afinação do travão de mão.

Agora está na hora de verificar os filtros de ar, gasóleo e habitáculo. Dependendo da utilização eles podem fazer em média 40.00km, se estiverem sujos substitua-os por novos.

A seguir vem a mudança do óleo este em geral pode-se retirar pelo bujão de vazamento do cárter, convém substituir a anilha e o filtro de óleo. O óleo novo deve respeitar as especificações do fabricante, verificar no livro de manual de utilizador do veículo os litros de óleo do motor. Meter o óleo novo pelo bucal superior do motor com a ajuda de um funil, o nível do óleo não pode ultrapassar o máximo. Se não sabe a quantidade de óleo deite 4 litros e depois verifique o nível pela vareta de verificação de nível e vá deitando até chegar ao nível certo.

Agora é preciso verificar as pastilhas de travões, hoje em dia como quase todos os veículos têm jantes especiais consegue verificar sem desmontar as rodas. Substituir se necessário as pastilhas, ao desmontar repare como desmonta para depois voltar a montar tudo de novo. Por fim verifique a pressão dos pneus com um manómetro, a pressão indicada varia de carro pra carro se não sabe a pressão indicada ponha 2.2bar que é em média a pressão que todos utilizam.

Convém dizer que qualquer material que precise basta procurar numa loja de peças auto próxima de si ou então encomendar via net pois existem vários sites especializados em peças e materiais de manutenção auto. Vai ver que não custa nada se eu aprendi você também pode aprender e além disso fica a conhecer melhor o seu carro.

Com isto tudo pode poupar em média 200€ por cada revisão.
Obrigado e até a próxima.

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    17-06-2014 às 04:55:10

    Há inúmeros benefícios para fazer a manutenção do automóvel, pois isso garante melhor preservação do veículo e se prolonga o uso por muitos e muitos anos.
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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