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Receita fácil de Pizza em bolinhas

Categoria: Alimentação
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Receita fácil de Pizza em bolinhas

Para todas as pessoas que estão procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, veja abaixo como fazer uma Pizza em bolinhas. É uma pizza um pouco diferente, que pode demorar cerca de 1 hora para ser preparada. É um prato ideal para servir a família e pode render 5 porções ou mais.

Ingredientes:
- 2 unidades de aproximadamente 30 gramas de fermento biológico;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 1 xícara e meia de leite;
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 unidade de aproximadamente 100g de margarina;
- 2 ovos;
- 1 xícara e meia de amido de milho;
- 2 colheres de chá de sal;
- 3 colheres de sopa manjericão picado;
- 200 gramas de queijo provolone ralado no ralo grosso;
- 200 gramas de linguiça calabresa ralada no ralo grosso;
- 1 lata de molho de tomate;
- Para cobertura você irá precisar de 200 Gramas de queijo mussarela ralado no ralo grosso.

Como preparar
- Pegue uma tigela grande e esfarele o fermento. Depois, adicione o açúcar e misture até ficar líquido.

- Após isso, esquente uma xícara de chá de leite até ficar morno e depois, junte à mistura do fermento e o açúcar. Coloque meia colher de chá de farinha e depois, misture, acoberte e deixe a mistura crescer por 15 minutos.

- Depois de aguardar os 15 minutos, adicione a margarina, os ovos, o restante do leite, o amido de milho e o sal. Agora, você deverá misturar esses ingredientes com uma colher até ficar pastoso.

- A seguir, acrescente aos poucos, o resto da farinha e amasse até que a misture comece a se soltar das mãos.

- Depois disso, espalhe um pouco de farinha em uma superfície seca, coloque a massa e sove até que ela fique lisa. Após isso, ela precisará ficar coberta e você deverá aguardar por cerca de 1 hora, até que ela cresça ou dobre de volume.

- Enquanto você aguarda, pegue uma tigela e misture os seguintes ingredientes: manjericão, queijo provolone e linguiça. Reserve o recheio.

- Prepare (unte) duas formas de pizza, com tamanho aproximado de 35 cm de diâmetro. Reserve.

- Pegue a massa e a divida em 100 porções. Espalhe o recheio entre as porções de massa e modele no formato de bolinhas.

- Distribua 50 bolinhas em cada fôrma reservada, uma ao lado da outra. Depois, cubra e deixe a pizza crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar o volume.

- Pré-aqueça o forno em uma temperatura de aproximadamente 180°C.

- Pincele a pizza com a gema e deixe no forno por 25 minutos ou até dourar.

- Após isso, cubra com o molho de tomate e polvilhe com a mussarela. Depois disso, leve a pizza para o forno novamente e aguarde cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. E pronto, agora basta servir.

Observação: No recheio, o queijo provolone pode ser substituído pela mussarela. Já a linguiça calabresa pode ser substituída por salame.


Rua Direita

Título: Receita fácil de Pizza em bolinhas

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Habitação – Evolução qualidade/Preço

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Tema: Alojamento
Habitação – Evolução qualidade/Preço\"Rua
Hoje vivemos dias muito complicados do ponto de vista económico, uma vez que a nossa sociedade moderna consumista tem acarretado para as famílias a triste ideia de que temos que possuir tudo o que existe para ser possuído.

Relativamente ao assunto especifico da habitação, com o passar dos tempos, as pessoas têm adquirido as suas casas em função do que há no mercado, e este mercado tem evoluído de uma forma perigosa em termos de custos; o que quero dizer com isto, é que há vinte anos atrás, encontrávamos apartamentos no mercado, e tenho por base um apartamento T3 que tinha 3 quartos conforme a tipologia descrita, naquele tempo uma cada de banho, uma sala de estar/jantar conjunta e talvez uma varanda, hoje o mesmo apartamento terá os três quartos, a sala, duas casas de banho das quais uma poderá estar num dos quartos a que passou a chamar-se suite, este apartamento hoje, tem forçosamente que ter pré instalação para aquecimento central, lareira com recuperador de calor, e muito provavelmente aspiração central, ou pelo menos a pré instalação… Assim, quem compra um apartamento hoje, apesar das dimensões de cada divisão estarem diminuídas, o preço foi muito incrementado pelos extras, e depois há ainda que adquirir uma caldeira para fazer funcionar a tal pré-instalação de aquecimento central, os radiadores porque sem eles o dito não funciona, naturalmente o trabalho do técnico… há ainda que adquirir em muitos casos o aspirador propriamente dito para fazer funcionar a aspiração central, e algumas coisas mais, acessórios dos quais, antes não tínhamos necessidade.

Não quero dizer com isto, que estes equipamentos não são úteis, são, mas e aquelas pessoas que compraram os seus apartamentos há uns tempos, cujos espaços não dispunham destas “modernices” como viveram? Como vivem hoje? Provavelmente aqueles que tiveram disponibilidade económica para isso, colocaram nas suas habitações, aquilo que julgaram necessário, não colocaram aquilo que não lhes é útil de todo, por outro lado aqueles que não tiveram disponibilidade económica vivem sem os equipamentos em questão, ou colocam um equipamento à dimensão das suas possibilidades. O real problema é que os referidos equipamentos valorizaram muito mais as habitações em termos de preço de compra do que o valor real dos mesmos, e as pessoas, estão apagar vinte ou trinta anos, para não dizer mais, um bom valor acima do que pagariam sem estas coisas, além disso comprariam aquilo que quisessem e pudessem.

Para além do exposto, a qualidade de construção e acabamentos não melhorou, antes pelo contrário. Hoje o valor das casas está a decair rapidamente, e as pessoas em geral vivem em casas cujos valores atuais de mercado são muito inferiores ao que estarão a pagar durante muito tempo…

Naturalmente o mercado poderá mudar, mas não é esse o caminho que parece seguir.

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Ana Sebastião

Título:Habitação – Evolução qualidade/Preço

Autor:Ana Sebastião(todos os textos)

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    21-04-2014 às 17:09:01

    A compra seja de apartamento ou casa estão mais caras e nem sempre oferecem serviços como mostram na divulgação. Não é bom financiar, pois custará o dobro. Realmente, o melhor a fazer é buscar preços que têm condições de pagar ou aderir a um consórcio.

    ¬ Responder
  • Sofia Nunes 13-09-2012 às 17:07:44

    Na minha opinião e de acordo com o que tenho observado, a relação qualidade/preço das habitações está a melhorar. E isso não é necessariamente bom, uma vez que é resultado da crise económica. Como refere, o valor das casas está a descer, pelo que se pode comprar uma vivenda pelo preço que há uns anos era de um apartamento. O problema é que, apesar de as casas estarem mais baratas, os compradores não têm dinheiro.

    ¬ Responder

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