Se você está a procure de uma ótima e fácil receita para a sobremesa, aposte nos minibolos de chocolate, que além de serem deliciosos servem toda a família. O diferencial dessa receita, é que cada minibolo é feito para apenas uma pessoa. Então, aprenda duas receitas diferentes de minibolo de chocolate e veja como é fácil e rápido de fazer.

Minibolo de chocolate - Receita 1

Anote os ingredientes que você irá precisar: 200 gramas de chocolate meio amargo; calda de chocolate; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícaras (chá) de açúcar; e 4 ovos.

Para fazer o seu minibolo de chocolate, siga os seguintes passos: Pique o chocolate meio amargo e coloque-o em uma vasilha de vidro ou inox. Depois, será preciso derretê-lo em banho-maria. Após o chocolate derreter completamente, coloque-o em outra vasilha e acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e os ovos. Misture bem todos os ingredientes e distribua o creme formado entre seis fôrmas de alumínio (6 cm de diâmetro). Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média e deixe por 15 minutos. Por fim, distribua a calda de chocolate por cima e sirva ainda quente.

Minibolo de chocolate - Receita 2

Anote os ingredientes: 1 pacote do massa para bolo (sabor chocolate); 2 colheres de leite; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de chocolate em pó; Granulado de chocolate a gosto.

Para preparar essa outra receita de minibolo siga os seguintes passos: Faça a massa de bolo conforme as instruções do fabricante, mas adicione o dobro da quantidade de margarina indicada. Depois, bata a massa no liquidificador até que ela fique uniforme e distribua em 17 fôrmas de papel para minibolo, coloque a massa apenas até a metade de cada fôrma.

Após isso, leva as fôrmas para o forno pré-aquecido em temperatura média e deixe 15 minutos. Enquanto isso prepare um brigadeiro mole com o chocolate, o leite e o leite condensado. Depois de assar os minibolos, fure-os, com o auxilio de um garfo, e recheie com o brigadeiro cobrindo até a superfície. Para finalizar, cubra os minibolos de chocolate com granulado e leve-os para a geladeira, de preferencia em um recipiente com tampa.