Se você tiver escolhido assar ou montar o seu próprio bolo de casamento, você pode ficar um pouco perplexo sobre como você pode construir um bolo de casamento tradicional de três andares. Claro, você não quer que o bolo de casamento caia durante a celebração, por isso você deve se certificar de que ele é estável. Veja como montar um bolo de casamento de três andares:

•Decida se você quer pilares. Você quer empilhar os três bolos diretamente em cima do outro, ou separá-los usando pilares para que você possa ver entre as camadas do bolo? Esta decisão fundamental afetará a forma como você vai montar o seu bolo de casamento de três andares.

•Reúna seus suprimentos. Se você quiser usar pilares, é claro, você terá que encontrar os pilares. Eles podem ser encontrados em lojas de produtos para confeiteiros, assim como algumas lojas de artesanato que têm uma seção de fornecimento de casamento. Você pode querer escolher pilares relativamente baixos, já que você não é um especialista em montar bolo de casamento.

Você também vai precisar de buchas, que atravessam os bolos. Se você não quiser comprar esses suprimentos, você também pode usar um suporte de bolo, que pode economizar este aborrecimento e dará o mesmo efeito.

Finalmente, você vai precisar de placas para irem embaixo de cada bolo, os tamanhos dependem do tamanho de cada andar do seu bolo de casamento. O andar inferior deve estar sobre uma base de madeira compensada espessa para facilitar a movimentação, especialmente se você precisa montar o bolo em algum lugar diferente do salão da recepção.

•Asse e cubra os bolos. Uma vez que seus bolos estão assados, cubra-os completamente nas camadas de papelão, cobrindo o papelão com a cobertura também.

•Mova as camadas individuais para o local da recepção. Para melhores resultados, faça a montagem no local onde o bolo vai ficar durante a recepção. Um bolo de casamento de três camadas normalmente não é muito estável, e não deve ser movido de sala em sala.

•Adicione os pilares. Para montar um bolo de casamento de três andares, você vai inserir os pinos através do bolo com a cobertura e no pilar. Comece com a camada inferior, e use pelo menos 4 buchas e pilares por camada. Basta pressionar as buchas através do bolo em si, e, em seguida, no pilar que foi colocado em cima da camada de bolo sob a camada que você está adicionando. Se você não quiser um bolo com pilares, coloque os três andares do bolo diretamente em cima uns dos outros, e coloque um pino no centro para dar estabilidade.


•Decore o bolo. Alguma decoração pode ser feita antes da montagem, mas tenha cuidado para você não topar com ele, enquanto você está tentando adicionar buchas e pilares. Você pode querer deixar um pouco da decoração, especialmente a que fica na superfície superior de qualquer dos níveis, até depois que as três camadas do bolo de casamento estiverem montadas. No mínimo, você vai precisar de alguma cobertura extra para cobrir as extremidades dos pinos e outros sinais de montagem.


Montar um bolo de casamento de três andares pode ser um pouco complicado, mas é facilmente feito com o material certo. Assando e montando o seu próprio bolo de casamento, você pode economizar muito dinheiro e garantir que você vai ter exatamente o bolo que você deseja.