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As máquinas na hotelaria

Categoria: Máquinas
As máquinas na hotelaria

A hotelaria, enquanto sector grandemente ligado ao turismo e a uma determinada imagem social, deveria ser detentora de irrepreensível qualidade e modernidade em termos da sua maquinaria de suporte.

Todavia, nem sempre assim acontece, verificando-se que, em certos estabelecimentos, desde a recepcionista, ao gerente do hotel, passando pelas máquinas de café e de sumos naturais, fornos, frigoríficos, arcas, máquinas da loiça, grelhadores, carros de apoio, máquinas de lavar e secar roupa, ferros de engomar, elevadores, central telefónica e ar condicionado, tudo funciona “a pedal”. São os chamados hotéis de “quinta categoria”.

Pelo lado inverso, há os outros, de cinco estrelas, onde geralmente se hospedam figuras ditas do Jet-set. Todavia, a pertença a uma classe social não determina a educação e muito menos a dignidade de uma pessoa, e por isso, embora se considerem, pelo aspecto, como quase aspirantes ao “Jet-oito”, a essência pode não passar do “Jet-três”…

O ramo hoteleiro procura primar pelo serviço, pois depende da satisfação proporcionada ao cliente o seu regresso ou não.

Deste modo, as máquinas assumem um papel fundamental, na medida em que contribuem para a optimização de tais préstimos. Há que estabelecer uma relação preço-qualidade o mais racionalpossível, a fim de se auferir do maior rendimento. É claro que não se pode adquirir o “último grito” de todas as tecnologias, mas convém comprar do que é bom.

Naturalmente que também não é preciso chegar ao exagero de ter, por exemplo, uma máquina de lavar que, de tão sofisticada que o vendedor a apregoa, chegando a alegar que faz tudo, mal se mexe durante o ciclo de lavagem e já se pensa que ela se dirige ao exterior para ir estender a roupa!...


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Título: As máquinas na hotelaria

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Martelos e marrettas

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Tema: Ferramentas
Martelos e marrettas\"Rua
Os martelos e as marretas são, digamos assim, da mesma família. As marretas poderiam apelidar-se de “martelos com cauda”. Elas são bastante mais robustas e mantêm as devidas distâncias: o cabo é maior.

Ambos constituem, na sua génese, amplificadores de força destinados a converter o trabalho mecânico em energia cinética e pressão.

Com origem no latim medieval martellu, o martelo é um instrumento utilizado para “cacetear” objectos, com propósitos vários, pelo que o seu uso perpassa áreas como o Direito, a medicina, a carpintaria, a indústria pesada, a escultura, o desporto, as manifestações culturais, etcétera, variando, naturalmente, de formas, tamanhos e materiais de composição.

A diversidade dos martelos é, realmente, espantosa. O mascoto, por exemplo, é um martelo grande empregue no fabrico de moedas. Com a crise económica que assola o mundo actualmente, já se imaginam os governantes, a par dos banqueiros, de martelo em punho para que não falte nada às populações…

Há também o marrão que, mais do que o “papa-livros” que tira boas notas a tudo, constitui um grande martelo de ferro, adequado para partir pedra. Sempre poupa trabalho à pobre água mole…

O martelo de cozinha serve para amaciar carne. Daquela que se vai preparar, claro está, e não da de quem aparecer no entretanto para nos martelar a paciência…!

Já no âmbito desportivo, o lançamento do martelo representa uma das provas olímpicas, tendo sido recentemente adoptado na modalidade feminina. Imagine-se se, em vez do martelo, se lançasse a marreta… seria, certamente, mesmo sem juiz nem tribunal, a martelada que sentenciaria a sorte, ou melhor, o azar de alguém!

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