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Dicas e receitas para emagrecer tomando sopas

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Dicas e receitas para emagrecer tomando sopas

Você sabia que existem alguns tipos de sopas que ajudam a emagrecer? Além disso, determinadas receitas de sopas podem até mesmo substituir uma refeição, quando são mais completas. As sopas que substituem um almoço ou um jantar precisam ter ao menos um alimento que seja fonte de proteínas, como o frango e outros que contenham carboidratos, como o macarrão integral ou arroz. Já os minerais e vitaminas podem ser fornecidos pelos legumes e pelas folhas.

Receitas e dicas de sopas para emagrecer:
Uma dieta que pode ajudar você a perder até 8 quilos é a da Sopa Emagrecedora. Esta sopa pode ser ingerida somente no jantar e é aliada a uma alimentação equilibrada. Outra opção para as pessoas que desejam perder peso de forma saudável é apostar na receita de sopa-creme de cenoura, frango e gengibre.
Antes de recorrer à dieta da sopa, saiba que as sopas para emagrecer não podem ser consumidas com alimentos como torradas, pães ou queijo ralado. Caso você desejar incrementar o sabor, aposte nas especiarias. Confira abaixo, como preparar as suas poderosas sopas.

Receita de Sopa emagrecedora
Ingredientes:
- 2 cenouras;
- 3 pimentões coloridos;
- 1 berinjela;
- 2 nabos;
- 1 xícara (chá) de vagem picada;
- ½ repolho roxo;
- 1 envelope de sopa de cebola;
- 1 caixinha de molho de tomate;
- 1 colher (chá) de pimenta branca;
- 1 tablete de caldo light de galinha ou carne;
- Cheiro verde e salsão a gosto.

Como preparar: É muito fácil de fazer esta sopa, primeiro cozinhe os legumes e reserve. Depois, pegue uma panela e coloque 1 ½ litro de água. Dissolva a sopa de cebola e o molho de tomate. Deixe no fogo até ferver. E a seguir, acrescente os legumes e sirva a sopa.

Receita de Sopa-creme de cenoura, frango e gengibre
Ingredientes:
- 2 filés de frango cozidos e desfiados;
- 4 colheres (sopa) de cenoura cozida;
- 1 cebola picada;
- 1 pedaço pequeno de gengibre;
- 1 dente de alho picado;
- ½ colher (sopa) de óleo de canola;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja;
- 1 colher (chá) de sal;
- 3 copos de água.

Como preparar: Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o óleo de canola. Depois, coloque 2 copos de água e a cenoura cozida no liquidificador, deixe bater bastante. Depois junte o creme à cebola refogada. Coloque o gengibre e deixe ferver. A seguir, pegue 1 copo de água, dissolva o extrato de soja e o amido de milho e despeje sobre o creme na panela. Mexa sem parar até que a sopa fique grossa. Para finalizar, corrija o sal, acrescente o frango e sirva. Bom apetite!


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Título: Dicas e receitas para emagrecer tomando sopas

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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