Você sabia que existem alguns tipos de sopas que ajudam a emagrecer? Além disso, determinadas receitas de sopas podem até mesmo substituir uma refeição, quando são mais completas. As sopas que substituem um almoço ou um jantar precisam ter ao menos um alimento que seja fonte de proteínas, como o frango e outros que contenham carboidratos, como o macarrão integral ou arroz. Já os minerais e vitaminas podem ser fornecidos pelos legumes e pelas folhas.

Receitas e dicas de sopas para emagrecer:
Uma dieta que pode ajudar você a perder até 8 quilos é a da Sopa Emagrecedora. Esta sopa pode ser ingerida somente no jantar e é aliada a uma alimentação equilibrada. Outra opção para as pessoas que desejam perder peso de forma saudável é apostar na receita de sopa-creme de cenoura, frango e gengibre.
Antes de recorrer à dieta da sopa, saiba que as sopas para emagrecer não podem ser consumidas com alimentos como torradas, pães ou queijo ralado. Caso você desejar incrementar o sabor, aposte nas especiarias. Confira abaixo, como preparar as suas poderosas sopas.

Receita de Sopa emagrecedora
Ingredientes:
- 2 cenouras;
- 3 pimentões coloridos;
- 1 berinjela;
- 2 nabos;
- 1 xícara (chá) de vagem picada;
- ½ repolho roxo;
- 1 envelope de sopa de cebola;
- 1 caixinha de molho de tomate;
- 1 colher (chá) de pimenta branca;
- 1 tablete de caldo light de galinha ou carne;
- Cheiro verde e salsão a gosto.

Como preparar: É muito fácil de fazer esta sopa, primeiro cozinhe os legumes e reserve. Depois, pegue uma panela e coloque 1 ½ litro de água. Dissolva a sopa de cebola e o molho de tomate. Deixe no fogo até ferver. E a seguir, acrescente os legumes e sirva a sopa.

Receita de Sopa-creme de cenoura, frango e gengibre
Ingredientes:
- 2 filés de frango cozidos e desfiados;
- 4 colheres (sopa) de cenoura cozida;
- 1 cebola picada;
- 1 pedaço pequeno de gengibre;
- 1 dente de alho picado;
- ½ colher (sopa) de óleo de canola;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja;
- 1 colher (chá) de sal;
- 3 copos de água.

Como preparar: Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o óleo de canola. Depois, coloque 2 copos de água e a cenoura cozida no liquidificador, deixe bater bastante. Depois junte o creme à cebola refogada. Coloque o gengibre e deixe ferver. A seguir, pegue 1 copo de água, dissolva o extrato de soja e o amido de milho e despeje sobre o creme na panela. Mexa sem parar até que a sopa fique grossa. Para finalizar, corrija o sal, acrescente o frango e sirva. Bom apetite!