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Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Categoria: Receitas
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Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Na minha mente sempre tive a sensação de que fazer feijão era muito difícil. Pensava que só quem tinha uma mão excelente acertava deixá-lo bem gostoso e com aquela vontade de sempre querer mais e mais. Talvez, você pense da mesma forma e, por isso, tem medo de experimentar fazê-lo em casa, não é mesmo? Mas, hoje quero desafiá-lo(a) a tentar! Isso mesmo! Vou mostrar aqui como é tão simples como fazer um arroz ou fritar um ovo.

Bem, comecei a fazer feijão por necessidade mesmo. Passei a morar sozinha, sem a minha mãe por perto (para fazer tudo, né?) e daí não tive escolha – fui parar na cozinha! Por muitos anos, eu fugi, mas olhe onde parei? Não é algo que me dá prazer, mas tenho que cozinhar em casa porque comer em restaurante tende a ser bem mais caro. E é também uma oportunidade para você experimentar coisas novas e assim, aprender mais a se virar na cozinha. Então, vamos lá!

Passo a passo para fazer feijão:


1) Deixe a metade do quilo do feijão numa bacia com bastante água. Você precisa deixá-lo no dia anterior que vai prepará-lo, pois assim, será mais rápido o seu cozimento na panela de pressão. Costumo fazer com feijão preto, mas você pode escolher qual tipo e marca que desejar;

2) No outro dia, lave esse feijão. Pegue a panela de pressão e coloque todo o feijão nela e depois, acrescente água. Não deixe que fique muito cheio para não transbordar;

3) Em seguida, acrescente o azeite de oliva e rodelas de cebolas a seu gosto;

4) Deixe no fogo médio por 1 hora ou quando estiver já na pressão (você sabe que está bom quando começar a sair fumaça pela tampa);

5) Então, desligue o fogo e espere por cerca de 15 minutos ou quando não mais sair a fumaça pela tampa. Após isso, tire a tampa e acrescente o que desejar de complemento e uma colher de sal. Costumo colocar rodelas de cenoura e linguiça ou calabresa, mas você pode acrescentar mais coisas como beterraba, bacon, salsicha, pedaços de carne, dentre outros. Pode acrescentar também pimenta, se preferir;

6) Deixe em fogo baixo por ainda 40 minutos para engrossar o seu caldo. Quando atingir o tempo necessário, feche o fogo e sirva à vontade.

Essa porção dura mais ou menos 1(uma) semana se fizer apenas para si. Mas, pode variar conforme o seu consumo diário. O segredo está no azeite de oliva que além de ser saudável, deixa o sabor incrivelmente maravilhoso ao paladar!

Bom apetite!


Adriana Santos

Título: Aprenda A Fazer Feijão Bem Simples E Fácil

Autor: Adriana Santos (todos os textos)

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Maratona de Boston: O maior evento de corrida do mundo!

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Tema: Desporto
Maratona de Boston: O maior evento de corrida do mundo!\"Rua
A Maratona de Boston é a mais antiga maratona anual do mundo e se classifica como um dos eventos de corrida de estrada de grande prestígio. O Boston Athletic Association gera esse clássico americano, que é patrocinado pela John Hancock Financial Services.

A Maratona de Boston tem se destacado como o evento máximo dentro do esporte de corridas de estrada em virtude de sua tradição, longevidade e método de ganhar a entrada na corrida (via qualificação). Para isso, você terá aqui algumas informações sobre esse evento que atrai milhões de pessoas e que tem a participação de patrocinadores, voluntários, corredores, imprensa e muito mais!!!

Aos Participantes:
Todos os participantes receberão:
* A entrada para a festa das massas na pré-corrida e festa pós-corrida
* Programa Oficial da raça e Racers Resultados Livro
* A T-shirt de manga comprida
* Transporte para o início
* Finalizadores receberão uma medalha comemorativa.

Desde 1996, a Maratona de Boston tem utilizado um sistema de cronometragem computador. Os relógios digitais que exibem o tempo decorrido estão localizados em cada milha e com o marcador de cinco quilômetros. A distância a percorrer é de 26 milhas, com 385 metros (42,195 km).

Informações sobre o evento:
A cidade de Boston oferece uma variedade de artes de palco, com emocionantes passeios aos locais turísticos, eventos esportivos, e áreas comerciais. Para ajudar a fornecer-lhe algumas ideias para quando você estiver esse evento na cidade, por favor consulte os seguintes links:

http://www.bostonusa.com/
http://www.massvacation.com/
http://www.cityofboston.gov/

Os voluntários:
Todos e cada um dos 10 mil voluntários são de vitais importâncias para a experiência que é dada aos participantes locais e internacionais da corrida. Pode-se ver a união no trato uns com os outros com todo o respeito, compaixão e empatia. Cada um encoraja uns aos outros para alcançar seus objetivos e cumprir ao máximo do seu potencial. A comunidade que você cria dentro do rol de voluntários é algo que todo mundo merece fazer parte.

Os patrocinadores:
Desde 1986, o Boston Athletic Association usou patrocínios para ajudar a manter a Maratona de Boston como a corrida mais venerada e respeitada no mundo. Graças ao principal patrocinador John Hancock Financial - que estará comemorando seu 30 º ano em 2015 - a Maratona de Boston oferece uma premiação de $ 806.000 para o qual os atletas competem todos os anos. John Hancock também fornece recursos financeiros para supervisionar a John Hancock Elite Athlete Team, que traz muitos dos melhores corredores de todo o mundo a cada dia Hopkinton Patriots. A empresa hospeda os atletas para a semana da corrida no "John Hancock Elite Athlete Village" criado no John Hancock Conference Center.

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