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Início > Textos > Categoria > Receitas > Pão temperado com cebola

Pão temperado com cebola

Categoria: Receitas
Comentários: 5
Pão temperado com cebola

Um pão delicioso que você vai adorar!!! Confira os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 25g de fermento
- ½ xícara óleo de girassol
- 1/4 xícara de leite
- Sal e pimenta
- 6 cebolas
- 3 folhas de louro

Modo de preparo:

1 - Primeiro corte a cebola em formato de caneta. Depois, pegue uma panela com óleo e coloque-a no fogo juntamente com as folhas de louro;

2 – Quando estiver dourando, com aquela textura cremosa. Caso você perceba que a cebola está escurecendo, então provavelmente está secando um pouco. Nesse caso, coloque mais um pouco de óleo. Também você pode colocar um pouco de vinho branco sempre com fogo muito baixo;

3 - Reserve a cebola e deixe esfriar enquanto você faz a massa do pão;

4 - Numa tigela adicione uma colher de sopa de açúcar, um pouco de leite e água morna, uma colher de sopa de farinha e fermento, misture bem e reserve. A levedura é uma bactéria que está presente na farinha e que produz dióxido de carbono, tornando esta preparação uma maneira de ativar a levedura e gerar uma espuma;

5 - Numa grande bancada limpa espalhe a farinha no centro em tipo de formato de um vulcão e coloque 1/2 xícara de azeite de oliva, sal e pimenta e fermento. Acenda o forno para que ele fique quente e, em seguida, enquanto vai esquentando, ajude a criar uma massa, amassando a mistura;

6 - Incorpore todos os ingredientes do centro do vulcão. A massa é pegajosa no início, mas, enquanto o ponto certo é atingido por amassá-la, ela ficará solta e suave. Para esticar a massa, dobre-a sobre si mesma (várias vezes) e bata contra a mesa. O processo de amassar bem rápido dura mais ou menos uns 30min;

7 - O resultado é um coque suave com um pouco de farinha por cima e coberta com um pano limpo e seco. Deixe-o apoiado e espere triplicar de tamanho;

8 – Estenda a massa sobre o balcão em forma de disco para fazer tipo como uma pizza e cubra com cebola no centro que já está fria. Forme um tubo com a cebola dentro, depois, pinte todo o pão com óleo e coloque um pouco de sal e pimenta grossa à seu gosto e preferência.


Rua Direita

Título: Pão temperado com cebola

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 5 )    recentes

  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    10-05-2014 às 00:46:07

    Que apetite ...olha qual o vídeo que você sugere para ver como se faz?

    ¬ Responder
  • SophiaSophia

    10-05-2014 às 01:26:49

    Olá, Hugo. Foi inserido o vídeo no texto.
    Bom apetite!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    11-05-2014 às 00:12:17

    Que máximo, em menos de uma semana deram resposta e solução. O vídeo ajudou, completou o texto. Parabéns bom trabalho sophia!

    ¬ Responder
  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoHugo

    11-05-2014 às 15:21:25

    Enganei me ...não foi em menos de uma semana que deram a resposta... Foi em menos de 1 hora.
    Parabéns , bom trabalho.

  • SophiaSophia

    12-05-2014 às 13:05:41

    A Rua Direita agradece, Hugo. Procuramos atender aos nossos leitores de forma rápida e com informações precisas! Volte sempre!
    Cumprimentos,
    Sophia

Comentários - Pão temperado com cebola

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Um sinal de compromisso

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Tema: Jóias Relógios
Um sinal de compromisso\"Rua
Exibir uma aliança de compromisso é, frequentemente, motivo de orgulho e, quando se olha para ela, vai-se rodando-a no dedo e fica-se com aquela expressão ridícula na cara.

Uma questão se coloca: qual a razão de estas alianças de compromisso serem tão fininhas: será porque os seus principais clientes, os jovens, são sujeitos de poucas posses (tendendo as mesadas a emagrecer ainda mais com a crise generalizada) ou porque esse compromisso, não obstante a paixão arrebatadora, é frágil e inseguro?

Sim, porque aqui há que fazer cálculos matemáticos: x compromissos vezes y alianças…com um orçamento limitado sobre um fundo sentimental infinito…

Depois, importa perpassar os tipos destas alianças. Há as provisórias, que duram em média quinze dias; há as voadoras, que atravessam os ares à velocidade da luz quando a coisa dá para o torto; há as que insistem em cair do dedo, sobretudo em momentos em que ter um compromisso se revela extremamente inoportuno; e depois há as residentes, que uma vez entradas não tornam a sair.

Os pombos-correios usam anilhas onde figuram códigos que os identificam. Talvez não fosse completamente descabido fazer umas inscrições deste género em algumas alianças de compromisso por aí…

Só para ajudar os mais esquecidos a recordarem a que “pombal” pertencem.

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Comentários

  • Luene ZarcoLuene

    22-09-2014 às 05:46:10

    Um sinal de amor e lealdade perpétua! Adoro ver os vários modelos de aliança! Vale a pena escolher uma bem bonita!

    ¬ Responder

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