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Hábitos saudáveis para o verão

Categoria: Beleza
Hábitos saudáveis para o verão

Os longos dias de verão fornecem mais uma oportunidade para relaxar, passar tempo com a família e amigos, viajar... Mas o verão também é uma excelente oportunidade para mudar alguns dos nossos hábitos e substituí-los por hábitos saudáveis, como as que apresentamos na seguinte lista:

Proteja-se do sol. Todos devem usar protector solar de alta taxa (25 a 50) durante todo o ano, e não reservá-lo apenas para o verão. O sol enche-nos de energia e optimismo e permite-nos passar mais tempo ao ar livre, mas também ter em mente que a exposição excessiva ao sol é a principal causa do desenvolvimento de cancro de pele, além de causar o envelhecimento precoce da pele. Não devemos esquecer de proteger a cabeça e usar bons óculos de sol.

Damos especial atenção ao cuidado de crianças e idosos, pois a sua pele é mais vulnerável a queimaduras e ambos são mais propensos a insolação e desidratação. A melhor coisa para eles é basicamente o mesmo que para o resto da população: beber dois litros de água por dia (6 a 8 copos) e comer frutas e legumes.

Animais de estimação também precisam de atenção especial no verão, pois os cães e gatos não possuem glândulas sudoríparas no corpo para regular o calor do corpo pela transpiração; ao invés disso utilizam a respiração ofegante e o lamber. A insolação pode causar a morte do animal em qualquer momento. Portanto, tome algumas precauções como não deixar os animais sozinhos no carro ou amarrados (mesmo se eles estão na sombra), garantir que eles tenham sempre à mão água limpa e fresca, e ir refrescando-os durante caminhadas diárias e viagens.

Tome alimentos frescos. As saladas e sobremesas de frutas são os mais apetitosos e saudáveis nos meses mais quentes. Legumes frescos dão uma boa quantidade de água, muitas vitaminas. No caso de frutas, tom juntamente com elas água com açúcar, sendo altamente recomendado o seu consumo no pequeno-almoço para dar a energia necessária para a maior parte do dia.

Cuidado com o consumo de certos alimentos, como molhos, frutos do mar e peixes. Temos de garantir que estes dois últimos são bons antes de comer, além de verificar se os molhos são feitos na hora.

Não abuse do álcool. As bebidas alcoólicas são tomadas com muito mais facilidade devido ao calor.

Desconecte-se. Encontre-se com os amigos, esqueça o relógio e trabalho, caminhe, durma, leia... O descanso (físico e mental) que nos dá o feriado é tão importante quanto o sono por dia para se recuperar.


Jerónimo Diogo Magalhães

Título: Hábitos saudáveis para o verão

Autor: Jerónimo Diogo Magalhães (todos os textos)

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Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

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Tema: Literatura
Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal\"Rua
Gertrude Stein foi uma escritora de peças de teatro, de peças de opera, de ficção, de biografia e de poesia, nascida nos Estados Unidos da América, e escreveu a Autobiografia de Alice B. Toklas, vestindo a pele, e ouvindo pela viva voz da sua companheira de 25 anos de vida, os relatos da historia de ambas, numa escrita acessível, apresentando situações caricatas ou indiscretas de grandes vultos da arte e da escrita da sua época. Alice B. Toklas foi também escritora, apesar de ter vivido sempre um pouco na sombra de Stein. Apesar de ambas terem crescido na Califórnia, apenas se conheceram em Paris, em 1907.


Naquela altura, Gertrude vivia há quatro anos com o seu irmão, o artista Leo Stein, no numero 27 da rue de Fleurus, num apartamento que se tinha transformado num salão de arte, recebendo exposições de arte moderna, e divulgando artistas que viriam a tornar-se muito famosos. Nestes anos iniciais em Paris, Stein estava a escrever o seu mais importante trabalho de início de carreira, Three Lives (1905).


Quando Gertrude e Alice se conheceram, a sua conexão foi imediata, e rapidamente Alice foi viver com Gertrude, tornando-se sua parceira de escrita e de vida. A casa, como se referiu atrás, tornou-se um local de reunião para escritores e artistas da vanguarda da época. Stein ajudou a lançar as carreiras de Matisse, e Picasso, entre outros, e passou a ser uma espécie de teórica de arte, aquela que descrevia os trabalhos destes artistas. No entanto, a maior parte das críticas que Stein recebia, acusavam-na de utilizar uma escrita demasiado densa e difícil, pelo que apenas em 1933, com a publicação da Autobiografia de Alice B. Toklas, é que o trabalho de Gertrude Stein se tornou de facto reconhecido e elogiado.


Alice foi o apoio de Gertrude, foi a dona de casa, a cozinheira, grande cozinheira aliás, vindo mais tarde a publicar algumas das suas receitas, e aquela que redigia e corrigia o que Gertrude lhe ditava. Assim, Toklas fundou uma pequena editora, a Plain Editions, onde publicava o trabalho de Gertrude. Aliás, é reconhecido nesta Autobiografia, que o papel de Gertrude, no casal, era o de marido, escrevendo e discutindo arte com os homens, enquanto Alice se ocupava da casa e da cozinha, e de conversar sobre chapéus e roupas com as mulheres dos artistas que visitavam a casa. Depois da morte de Gertrude, Alice continuou a promover o trabalho da sua companheira, bem como alguns trabalhos seus, de culinária, e um de memórias da vida que ambas partilharam.


Assim, este livro que inspirou o filme “Meia noite em Paris”, de Woody Allen, é um livro a não perder, já nas livrarias em Portugal, pela editora Ponto de Fuga.

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Liliana Félix Leite

Título:Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein, pela primeira vez em Portugal

Autor:Liliana Félix Leite(todos os textos)

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