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Sobremesa - Receita de sorvete de baunilha

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Sobremesa - Receita de sorvete de baunilha

Que tal preparar uma deliciosa receita de sorvete em casa? Principalmente nos dias mais quentes, esta pode ser uma ótima opção. A receita é bem simples e basta ter um processador ou uma batedeira em casa para fazer. Então, saiba como preparar duas receitas diferentes de sorvete de baunilha, sendo que uma delas leva caramelo.

Receita de sorvete de baunilha
Anote os ingredientes:
- 1 litro de leite;
- Essência de baunilha a gosto;
- 10 gemas;
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 pitada de sal.

Como preparar: Em uma panela grande, coloque o leite e a baunilha, leva ao fogo médio e espere começar a ferver. Enquanto isso, em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e o sal até que se forme um creme de cor clara. Quando o leite com a baunilha começar a ferver, adicione uma pequena quantidade ao recipiente com as gemas. Misture bem e continue cozinhando em fogo branco, mexa sempre. Quando o creme engrossar levemente, desligue o fogo. Espere esfriar e transfira a mistura para uma tigela. Leve ao freezer e espere 8 horas ou até que fique com uma consistência firme. Quando faltar uma hora para servir, retire a massa e passe-a pelo processador, leve novamente ao freezer e só retire quando for servir. Bom apetite!

Receita de Sorvete de baunilha com caramelo
Anote os ingredientes:
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 5 colheres (sopa) de água.

Para o sorvete:
- 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha;
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
- Ovos inteiros;
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar;
- 1 3/4 de xícara (chá) de leite.

Como preparar: Em uma panela, coloque o açúcar e deixe em fogo alto até que ele fique doure. Depois adicione a água com cuidado e espere ferver por mais 5 minutos ou até que a calda fique espessa. Em outra panela, coloque o creme de leite para ferver e depois o acrescente à calda. Deixe a calda da receita de sorvete de baunilha com caramelo ferver por mais 5 minutos e reserve.

Em uma vasilha, bata os ovos e o açúcar até formar um creme uniforme. Misture bastante o leite, o creme de leite e a baunilha. Transfira para uma assadeira, leva ao freezer e aguarde 4 horas. Após isso, bata na batedeira ou no processador e ponha no freezer por mais 3 horas. Bata novamente e deixe mais 40 minutos antes de servir o sorvete. Bom apetite!


Rua Direita

Título: Sobremesa - Receita de sorvete de baunilha

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Informática
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?\"Rua
Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

Bom, Não é de hoje que tecnologia vem surpreendendo a todos nós com grandes revoluções e os custos que diminuem cada vez mais.
Hoje em dia é comum ver crianças com smarthphones com tecnologia que a 10 anos atrás nem o celular mais moderno e caro do mercado tinha.
Com isso surgiram sugiram vários profetas da tecnologia e visionários, tentando prever qual será o próximo passo.

E os filmes retratam bem esse tema e usam essa formula que atrai a curiosidade das pessoas.
Exemplos:

Minority report - A nova lei de 2002 (Imagem)

Transcendence de 2014

Em Transcendence um tema mais conspiratório, onde um ser humano transcende a uma consciência artificial e assim se torna imortal e com infinita capacidade de aprendizagem.
Vale a pena ver tanto um quanto o outro filme. Algumas tecnologias de Minority Report, como utilizar computadores com as mãos (caso do kinect do Xbox 360 e One) e carros dirigidos automaticamente, já parecem bem mais próximo do que as tecnologias vistas em Transcendence, pois o foco principal do mesmo ainda é um tema que a humanidade engatinha, que é o cérebro humano, a máquina mais complexa conhecida até o momento.

Eu particularmente, acredito que em alguns anos teremos realmente, carros pilotados automaticamente, devido ao investimento de gigantes como o Google e o Baidu nessa tecnologia.

Também acho que o inicio da colonização de Marte, vai trazer grandes conquistas para humanidade, porém grandes desafios, desafios esses que vão nos obrigar a evoluir rapidamente nossa tecnologia e nossa forma de encarar a exploração espacial, não como um gasto, mas sim como um investimento necessário a toda humanidade e a perpetuação da sua existência.

A única salvação verdadeira para humanidade e para o planeta terra, é que seja possível o ser humano habitar outros planetas, seja localizando planetas parecidos com a terra ou mudando planetas sem condições para a vida em planetas habitáveis e isso só será possível com gente morando nesses planetas, como será o caso do Marte. O ser humano com a sua engenhosidade, aprendeu a mudar o ambiente a sua volta e assim deixou de ser nômade e da mesma forma teremos que aprender a mudar os mundos, sistemas, galáxias e o universo a nossa volta.

Espero que tenham gostado do meu primeiro texto.
Obrigado à todos!
Até a Próxima!


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Érico da Silva Kaercher

Título:Futuro da Tecnologia, Qual o Limite?

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