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Couve Roxa - Benefícios

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
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Comentários: 2
Couve Roxa - Benefícios

A couve roxa tem imensos benefícios para a saúde. É muito fácil de introduzir este alimento na nossa dieta diária em diversos pratos conseguindo uma deliciosa refeição! Este tipo de couve pode ser cortada à “juliana”, tal como preparamos a couve “galega” para utilizar no caldo verde, e adicionada a vários pratos como acompanhamento ou utilizá-la na sua salada preferida juntamente com todos os outros ingredientes que costuma utilizar. A couve pode ser cozinhada e fica bastante saborosa. Contudo, dará uma coloração mais arroxeada aos alimentos que cozinhar juntamente com ela.

Esta couve contém, entre outros compostos, antioxidantes que aceleram a eliminação de radicais livres para que estes não danifiquem o nosso ADN. Desta forma, podemos concluir que a couve roxa é um desintoxicante que ajuda a limpar as células.

A produção de enzimas é fundamental para a desintoxicação do nosso organismo, é através do processo de produção destas que o nosso organismo elimina o que não é benéfico. De entre estes compostos nocivos, que as enzinas auxiliam na eliminação, contamos também com elementos cancerígenos. A ingestão de couve roxa auxilia o nosso organismo a aproveitar compostos indispensáveis para produção de enzimas.

A ingestão de couve também é uma forma de prevenir a doença de Alzheimer, assim como de alguns tipos de cancro e também contra gripes e resfriados. Neste último caso, a couve coração, vulgarmente denominada de “repolho”, é mais benéfica devido à grande percentagem de vitamina C que possui. A couve coração tem mais vitamina C do que a laranja!
Se pensava que a couve não tinha importância no cardápio, desengane-se! A couve é ótimo alimento que contribui para a regeneração das células. Ainda pode ser uma boa aliada no tratamento de úlceras quando ingerida liquidificada. Neste caso, pode optar por juntar outro ingrediente que seja bom para este efeito e bater na liquidificadora com um pouco de água.

Os alimentos podem servir como tratamento para muitos dos nossos problemas e indisposições, basta que para isso se informe do que é mais adequado ao seu problema. Deve comer de tudo mas intensificar a ingestão do que lhe fará bem. Contudo, não cometa exageros!


Rua Direita

Título: Couve Roxa - Benefícios

Autor: Rua Direita (todos os textos)

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Comentários     ( 2 )    recentes

  • M.L.E.- Soluções de ClimatizaçãoAntonio

    07-04-2014 às 17:42:42

    Adoro couve roxa

    ¬ Responder
  • Carina Anjo

    02-11-2014 às 18:40:42

    Faz muito bem à saúde e fica ótima crua em saladas ou cozinhada em sopas e outros pratos.

    ¬ Responder

Comentários - Couve Roxa - Benefícios

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Martelos e marrettas

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Ferramentas
Martelos e marrettas\"Rua
Os martelos e as marretas são, digamos assim, da mesma família. As marretas poderiam apelidar-se de “martelos com cauda”. Elas são bastante mais robustas e mantêm as devidas distâncias: o cabo é maior.

Ambos constituem, na sua génese, amplificadores de força destinados a converter o trabalho mecânico em energia cinética e pressão.

Com origem no latim medieval martellu, o martelo é um instrumento utilizado para “cacetear” objectos, com propósitos vários, pelo que o seu uso perpassa áreas como o Direito, a medicina, a carpintaria, a indústria pesada, a escultura, o desporto, as manifestações culturais, etcétera, variando, naturalmente, de formas, tamanhos e materiais de composição.

A diversidade dos martelos é, realmente, espantosa. O mascoto, por exemplo, é um martelo grande empregue no fabrico de moedas. Com a crise económica que assola o mundo actualmente, já se imaginam os governantes, a par dos banqueiros, de martelo em punho para que não falte nada às populações…

Há também o marrão que, mais do que o “papa-livros” que tira boas notas a tudo, constitui um grande martelo de ferro, adequado para partir pedra. Sempre poupa trabalho à pobre água mole…

O martelo de cozinha serve para amaciar carne. Daquela que se vai preparar, claro está, e não da de quem aparecer no entretanto para nos martelar a paciência…!

Já no âmbito desportivo, o lançamento do martelo representa uma das provas olímpicas, tendo sido recentemente adoptado na modalidade feminina. Imagine-se se, em vez do martelo, se lançasse a marreta… seria, certamente, mesmo sem juiz nem tribunal, a martelada que sentenciaria a sorte, ou melhor, o azar de alguém!

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