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Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Categoria: Alimentação
Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Para preparar esta deliciosa receita, vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes necessários para a confeção da massa – 1 colher de café de fermento em pó, duas colheres de sopa de azeite, uma pitada de sal e três chávenas de farinha de trigo sem fermento.

Para a pizza- 1/3 de chávena de chá de azeite virgem extra, alho picado a gosto, duas curgetes cortadas em cubos, uma colher de sopa de vinagre, um pimento amarelo cortado em pequenos cubos, pinhões q.b., cogumelos frescos e uma erva aromática à escolha. O queijo ralado, preferencialmente mozarela, é optativo, bem como meia chávena de queijo parmesão (este, a ser incorporado, deverá ser comprado inteiro e ralado em casa).

Preparação da massa - deite ¼ de chávena de chá de água morna numa tigela, juntando a colher de café de fermento em pó. Deixe repousar. Passados cerca de 15 minutos, junte um copo de água cheio a ¾, a farinha, o azeite e sal a gosto. Bata esta mistura com a batedeira. De seguida, espalhe alguma farinha sobre uma tábua e amasse a massa até que fique elástica. Para terminar, coloque a massa numa forma para pizza e deixe levedar durante 60min.

Preparação dos ingredientes da pizza – Salteie, com azeite e alho picado, os cubos de curgete e o pimento, fritando-os. Aumente de seguida o lume, acrescente a colher de vinagre e cozinhe, em lume brando, durante cerca de 7 minutos. Reserve.
Numa frigideira antiaderente, toste os pinhões, adicionando de seguida ao preparado de curgete e pimento. Reserve.

Cubra a massa com molho de pizza, comprado pré-preparado ou confecionado em casa com tomates frescos. Disponha o preparado de ingredientes no cimo da pizza, acrescente os queijos mozarela e parmesão, os cogumelos frescos lavados e laminados e a erva aromática, preferencialmente orégãos.

Deixe repousar durante 20 minutos, enquanto pré-aquece o forno a 180º. Coloque a pizza, dentro da base de pizza própria de levar ao forno, durante cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja bem tostado e a massa dourada. Retire a base do forno e a pizza vegetariana está pronta a servir e desfrutar!


Sofia Nunes

Título: Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

Autor: Sofia Nunes (todos os textos)

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Comentários - Receita Vegetariana - Pizza com Curgete, Pimento Amarelo e Pinhões

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Como fazer disfarces de Carnaval

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Texto escrito nos termos do novo acordo ortográfico.
Tema: Vestuário
Como fazer disfarces de Carnaval\"Rua
O ano começa e depressa chega uma data muito ansiada principalmente pelos mais jovens: o desejado Carnaval!

Esta é uma data que os pequenos adoram e deliram com as fantasias. O problema maior é a despesa que os disfarces representam e no ano seguinte já não usarão o mesmo disfarce ou, no caso dos mais pequenos, já não lhes serve.
O melhor nesta data é mesmo reciclar e aprender a fazer disfarces caseiros utilizando truques mais económicos e materiais reciclados para preparar as fantasias dos pequenitos!

Uma sugestão para os meninos é o traje de pirata que pode facilmente ser criado a partir de peças que tenha em casa. Procure uma camisa de tamanho grande e, de preferência, de cor branca com folhos. Se não tiver uma camisa com estas características facilmente encontrará um modelo destes no guarda-vestidos de alguma familiar, talvez da avó.

Precisará de um colete preto. Na falta do colete pode utilizar um casaco preto que esteja curto, rasgue as mangas pelas costuras dos ombros. As calças devem ser velhas e pretas para poderem ser cortadas na zona das pernas para envelhecer a peça. Coloque um lenço preto ou vermelho na cabeça do menino e, de seguida, com um elástico preto e um pouco de velcro tape um dos olhos.

Para as meninas não faltam ideias originais para fazer disfarces bonitos e especiais para este dia. Uma ideia original é a fantasia de Flinstone. É muito fácil e prática de fazer e fica um disfarce muito bonito. Comece por arranjar um pedaço de tecido branco. Coloque o tecido em volta do corpo como uma toalha de banho e depois amarre num dos braços fazendo uma alça. Depois corte as pontas em ziguezague mantendo um lado mais comprido que o outro. Amarre o cabelo da menina todo no cimo da cabeça, como se estivesse a fazer um rabo-de-cavalo mas alteie-o mais. Com o auxílio de um pente frise o cabelo, pegando nas pontas e passando o pente em sentido contrário até que fique todo despenteado. Numa loja de disfarces compre um osso de plástico e prenda na fita da criança.

Pegue nos materiais, puxe pela imaginação e ponha mãos ao trabalho!

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Título:Como fazer disfarces de Carnaval

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Comentários

  • Rua DireitaRua Direita

    09-06-2014 às 04:01:21

    Não em carnaval, mas em bailes de fantasia, sempre usei o TNT. Eles são ótimos para trabalhar o corte, para costurar e deixa bem bonito!
    Cumprimentos,
    Sophia

    ¬ Responder

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